啤酒卤蛋(超好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒卤蛋(超好吃)方法
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这一款卤蛋,用料简单,实践起来也非常轻松。可如果成功了,会比外面的卤蛋更好吃。吃货们,赶快行动起来吧!
用料
啤酒 | 一听 |
鸡蛋 | 两个 |
酱油 | 适量 |
糖 | 少许 |
啤酒卤蛋(超好吃)的做法
用料图。(由于我家只有黑啤,所以只能用它来代替普通啤酒了)
将两个鸡蛋煮熟,不要太老。
将鸡蛋剥开,并在鸡蛋上面划上几道口子,不要划的太深,以免煮的时候破了。
将啤酒,酱油和白糖放入锅中,再把两个鸡蛋丢入,大火烧涨。
最后转小火慢慢烧,等鸡蛋上色后,即可转大火收汁。
装盘。当当,两个漂亮的卤蛋就做出来的哟,趁热吃哈。
小贴士
1.鸡蛋数量可自行调整,佐料的用量也要随之增加。
2.划鸡蛋的时候,不要划的太多和太深,以免烧出来的鸡蛋不漂亮。
3.最好趁热食用,冷了就没有现吃的那么好吃了。
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