口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅食谱大全及做法，烹饪好吃的口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅方法

口味啤酒鸭，用啤酒把它灌醉，好吃到汤都用来泡饭！种类繁多啤酒鸭，我们做一个适合自己的，好吃才是硬道理！

用料  

口味啤酒鸭🍺｜马克西姆不粘锅的做法  

1. 鸭子剁成小块，冷水下锅，加入米酒和生姜焯水后捞出冲洗干净备用！

2. 马克西姆不粘锅中倒入适量食用油，油热加入生姜片，花椒，干辣椒，八角桂皮，香叶，大葱段，煸出香味。

3. 倒入焯好水的鸭子，煸干水份，煸炒至鸭子表面金黄。

4. 倒入啤酒🍻，没过鸭子一点就差不多了！盖上微压锅锅盖，大火煮开！

5. 大火煮开后开始调色，加入酱油，生抽和食盐调味！

6. 转中小火微压30分钟！

7. 微压时间结束后转大火稍微收汁，加入青红辣椒圈，鸡精和蚝油翻炒均匀即可出锅！

8. 好香呀！瞧，多么诱人！

9. 这味道简直太赞了👍，绝绝子！强烈推荐小伙伴们试试！

小贴士

不能吃辣的小伙伴可以免辣，也可以不放干红辣椒！