- 上次做了抹茶千层后,就想着干脆再推一期千层毛巾卷好了。其实之前并不太懂,毛巾卷这样的甜品为什么会红?自己做了尝了,才理解它会红的理由。更简单:千层一般要摊21张以上,毛巾卷6-7张饼皮就可以卷一个了;更好拿:切成一块一块,拿手抓着吃就可以了;更好吃:千层很少能一勺挖到底,奶油和...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖45克纯牛奶300克淡奶油30克无盐黄油25克低筋面粉130克柠檬汁3~5滴盐1克千层毛巾卷的做法首先准备好所有原料将鸡蛋、糖放盆子里搅拌均匀加入牛奶、淡奶油搅拌均匀。无盐黄油隔水融化。加入融化的无水黄油搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后静止10...
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- 万能的饼皮方子,做千层,雪媚娘都适用淡淡奶香的外皮,软软的,包裹了香甜的奶油内馅咬一口下去,大大的满足啊用料面糊低筋面粉128克白糖40克鸡蛋3个牛奶280克食用油25克奶油馅淡奶油250克细砂糖40克千层毛巾卷的做法准备好食材将蛋打入盆中,倒入白糖搅至白糖融化倒入牛奶继续搅拌...
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- 为了自己用方便,才整理的😊用料低筋面粉100克牛奶250克细砂糖90克鸡蛋3个抹茶粉10克黄油25克淡奶油250克糖90克网红千层/抹茶毛巾卷的做法材料准备好鸡蛋打散加入糖加入牛奶低筋面粉和抹茶粉过筛面糊过筛2-3次薄一点淡奶油+糖铺上饼皮,折起两边没有奶油的地方表面撒些抹茶粉...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋3个葵花籽油25克牛奶280克奶油400克糖(皮)35克糖(馅)40克新鲜草莓若干食用红色素(皮)草莓毛巾卷(千层班戟)的做法展艺的方子,减糖了。两个的量。...
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- 其他口味低粉5g替换抹茶粉或者可可粉这个量6寸的可以做25-30张。抹茶版的我喜欢做抹茶蜜豆可可版的喜欢做奥利奥奶油重复一下,我个人一直都用这个方子,粉用的新良,一直很成功,而且这个方子也是我花钱买来无偿分享的。我没必要发错误的配方来骗大家,对你我都没有好处。用料全蛋...
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- 由多层酥皮夹以奶油水果组合而成,黄油、低筋粉、鸡蛋混合其中。千层加入各种时令水果,风味独特,清爽不甜腻。或者把班戟皮制作成各种口味的皮,免烤的千层蛋糕还是深受广大焙友的喜爱。用料鸡蛋2个牛奶160克低筋面粉55克白糖25克奶油150克黄油6克蜂蜜适量柠檬汁适量砂糖8克草...
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- 一开始是在某个群里了解到它有意思的外形一时吸引我经过仔细观察发现这就是煎饼的折叠方法但是最终它还是一款甜品所以想要做到口感美味还是需要下一番功夫的这个配方试过几次都很满意其实最让人惊喜的其实是里面的红豆起到了点睛之笔蜜红豆的制作方法大家可以到我的微博...
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- 疫情困在宿舍的发明用料饼皮材料鸡蛋2个赤藓糖醇5克理想燃料能量瓶子90ml左右杏仁粉20克可可粉10克内馅淡奶油200ml(小盒)抹茶粉(丑山)15克赤藓糖醇15克生酮千层or毛巾卷的做法鸡蛋两个加赤藓糖醇打发,(有条件过筛会更细腻)10g可可粉+杏仁粉20g拌入搅匀,倒入90ml左右能量瓶子。如...
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- 百搭千层皮,可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个(每个约45g)无盐黄油10克馅儿奶油360克糖粉20克水果按喜好千层皮(千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕)的做法准备好所有材料黄油放热...
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- 公主特喜欢吃千层毛巾卷,连着做了很多次,所以决定记录一下,方便自己以后操作。用料低筋面粉100克鸡蛋3个玉米油(黄油)25克(15克)牛奶280克糖50克抹茶的加抹茶粉8克可可的加可可粉8克淡奶油20克夹馅:细砂糖40克淡奶油400克抹茶的可准备蜜豆适量千层毛巾卷(三色)的做法鸡蛋打散后加...
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- 配方能做8寸的8张,6寸的16张,班戟用6寸的就可以用料班戟皮低筋面粉100奶粉/可可粉/抹茶粉10g鸡蛋2个牛奶280g淡奶油50g黄油20g细砂糖30g奶油馅①淡奶油200g马斯卡彭25g细砂糖40g蜜豆/奥利奥碎50g奶油馅②淡奶油200g马斯卡彭300g细砂糖50g黑咖啡30g表面奶粉/可可粉/抹茶粉适...
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- 分享一个超详细的万能千层皮做法/做班戟,毛巾卷,千层蛋糕都超级好吃,不会过份甜也不会腻用料食材鸡蛋3个白糖35克黄油25克纯牛奶250毫升低筋面粉128克千层皮做法教程班戟毛巾卷芒果千层的做法️碗中打入鸡蛋再倒入白糖搅拌均匀备用,低筋面粉过筛加入牛奶混合搅拌无颗粒倒入搅好...
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- 千层皮/班戟皮薄如蝉翼,又嫩又有韧性不容易破口单吃也很好吃贼香榴莲千层/芒果千层/班戟/毛巾卷做法在下一个菜谱中用料鸡蛋6个低筋面粉105克淀粉30克糖(最好用糖粉或者绵糖)50克牛奶500克黄油30克千层皮/班戟皮/毛巾卷皮的做法首先把鸡蛋打到干净的盆中,打散低筋面粉,淀粉,糖...
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- 用料低筋面粉120克牛奶330克鸡蛋2个细砂糖35克黄油25克奶油350克糖粉40克千层毛巾卷-爱如斯IZEROS的做法准备材料使用搅拌刀,加入黄油块,设置【2分钟、70度、1档】融化。加入牛奶、鸡蛋,加入低筋面粉、糖设置【30秒、4档】混合倒入容器内,静置10分钟。预热薄饼机,指示灯灭,翻转...
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- 这个方子做千层做毛巾卷都可以,能做出20或21张饼,可以做四到五个毛巾卷或者一个八寸千层用料鸡蛋5个牛奶350克玉米油15克可可粉10克低筋面粉150克奶油500克细砂糖(饼)50克细砂糖(奶油)50克奥利奥碎适量可可千层和可可毛巾卷的做法鸡蛋➕糖手抽搅匀加入牛奶搅匀加入油搅匀低筋面...
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- 用料鸡蛋1个(约45g)抹茶/可可粉2克黄油(食用油也可)5克低筋面粉17克牛奶83克糖7克玉米淀粉10克班戟/千层/毛巾卷的做法牛奶+粉搅匀全蛋手打至蛋清不结块1倒入2,边到边搅3过筛,加油搅拌至无大气泡薄薄一层油,舀三勺面糊,电饼铛间断小火加热冷却包馅...
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- 这个是日本一个大师做的,我之前也有试过其他配方,我觉得还是这个好吃,不会太软用料高筋面粉45克低筋面粉55克可可粉(可不加,或者换成其他的)5克细砂糖18克牛奶250克鸡蛋1个黄油15克千层蛋糕毛巾卷班戟的做法将所有粉类过筛完成,加入白砂糖,搅拌一下分三次加入牛奶,搅拌均匀,加入鸡...
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- 配方大概可以煎8张蛋皮。用料鸡蛋2个细砂糖45克黄油15克低筋面粉80克牛奶400克黄昏毛巾卷,草莓毛巾卷,千层蛋糕卷,劣狐狐烘焙的做法备齐材料打入两个鸡蛋,加入砂糖,加入黄油,温柔地打散搅匀筛入低筋面粉,倒入400克牛奶,完全搅匀将面糊全部过筛,确保面糊细腻无颗粒无气泡不会结疙瘩...
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- 不卷,叠起来就是千层。可以换成抹茶味的用料鸡蛋3个牛奶200克低粉100克左右可可粉10克食用油25克白砂糖20g+10g淡奶油100ml巧克力毛巾卷(千层)的做法三颗鸡蛋,200ml牛奶,20g白砂糖搅拌混匀筛入低筋面粉和可可粉,搅打还是稀的,不会很浓稠。流动性还蛮好。(我加了6汤匙低筋)加入25g...
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- 健身版毛巾卷,在美味的同时减少了负担和罪恶感用料蛋白pancake粉50g水100g蛋白kwark酸奶适量芒果丁适量健康毛巾卷(千层饼)的做法用body&fit出的蛋白质pancake粉,也可以用其他品牌的,按照盒子的要求50g粉配上100g水,用不粘锅煎熟煎pancake的时候,用厨房纸沾一点点橄榄油抹在...
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- 用料低筋面粉120克牛奶330克鸡蛋2个细砂糖35克黄油25克奶油350克糖粉40克千层毛巾卷-格瑞美厨的做法准备材料使用搅拌刀,加入黄油块,设置【2分钟、70度、1档】融化。加入牛奶、鸡蛋,加入低筋面粉、糖设置【30秒、4档】混合倒入容器内,静置10分钟。预热薄饼机,指示灯灭,翻转薄饼...
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- 用料牛奶250克糖30克黄油或玉米油30克普通面粉56克玉米淀粉30克鸡蛋4个千层蛋糕皮(毛巾卷皮)的做法牛奶、糖、油温火加热使糖融化即可,搅拌均匀加入面粉、玉米淀粉,充分搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀,过筛两遍,静置20分钟平底锅加热开始烙,一个皮用量大概(我用的是压力锅配套汤勺)一...
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- 新品❤️ins风,不一样的千层——毛巾卷烘焙乐趣在于,随你百变,不离其中,这是一款适合爱吃卷卷的宝宝福音卷哦……够颜值😍用料鸡蛋个黄油克牛奶克糖克奶油克ins毛巾卷,千层蛋糕的做法千层蛋糕的做法...
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- 自留方子,做了好多遍改了好几次,感觉这个最顺手。千层锅:Qzina6寸抹茶粉:丸九小山园青岚低筋粉:美玫糖粉:太古细砂糖:太古约12张量用料【千层皮】抹茶粉5克低筋面粉120克鸡蛋3个牛奶280克糖粉40克植物油25克【夹馅】淡奶油400克细砂糖40克蜜红豆适量抹茶红豆毛巾卷/千层的做法粉...
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