啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒鱼做法
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啤酒鱼是广西阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜嫩可口,用啤酒代替水将鱼炖煮至熟香酥鲜嫩[色][色][色]!
用料
啤酒 | 瓶 |
西红柿 | 个 |
姜片 | 片 |
生抽 | 勺 |
青椒 | 个 |
耗油 | 勺 |
葱 | 段根 |
洋葱 | 个 |
大蒜 | 个 |
啤酒鱼的做法
1.先把鱼切段,用,生抽,料酒,白胡椒,蚝油,盐 腌制15分钟
鱼切断
姜,蒜,切片,煸黄
捞出备用
锅里倒油,把腌好的鱼块煎黄
铸铁锅煎鱼少油烟健康
放入西红柿
放西红柿,倒入一整罐啤酒,中火10分钟,放青椒,根据个人口味放适量的生抽,蚝油,收汁即可出锅
美美哒
啤酒鱼🐠 做好了[呲牙][呲牙][呲牙]
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