- 一道看起来相当清白无辜,吃起来却火辣生猛的重口菜,入眼小清新,入口原生态,就看你敢试试不?😏用料青蒜苗5棵小米辣3个盐适量豆腐干2个香油少许鸡精少许蒜白豆腐干的做法青蒜苗去叶留白洗净切碎;小米辣切碎;蒜白碎+小米辣碎+盐(比平时做菜稍多一点)拌匀腌制一小时、两小时、半天⋯⋯...
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- 、快手小炒,很香很好吃!用料香干芹菜蒜苗蒜头盐水、芹菜蒜苗炒香干(豆腐干)。的做法1、处理食材:豆干切条状,蒜头拍碎,芹菜蒜苗洗净切条状。2、热锅凉油,爆香蒜头,加入豆干翻炒,加少许水,盖锅盖焖煮2分钟。3、加入芹菜、蒜苗、盐,翻炒均匀,盖锅盖焖煮2分钟。4、盛盘,开吃!...
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- 超快手通勤菜,喜欢吃蒜的赶紧收啦~用料蒜苗500克豆干220克蒜头3瓣盐2克酱油适量蒜白炒豆干的做法蒜苗洗干净蒜白部分划一刀,这样容易入味也比较快熟切斜刀蒜白和蒜叶要分开装,这两样炒的时间不同,而且蒜叶也看情况(心情)要放多少豆干我买的这种,看个人喜好随意挑选切斜刀,不要切太...
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- 暂时没有图用料豆腐干四条白豆腐干蒜叶适量调料自选蒜叶豆腐干的做法油稍多,炸豆腐干,注意温柔翻面避免断裂或粘锅豆腐干微焦发胖后加水盖锅去油可选加咸肉,最后加蒜叶拌匀加调味料(可选生抽,蚝油,盐味精),拌匀几分钟后盛起小贴士豆腐干是精髓,令其微微发胖...
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- 素食主义之蒜黄篇用料豆腐皮1张蒜黄适量酱油一铲子料酒一铲子白糖一丁点蒜黄干豆腐的做法葱姜切丝备好蒜黄洗净切成一厘米长的段儿,放盘豆腐皮切成均匀的丝状热锅冷油入葱姜,爆香,放入豆腐丝翻炒放入蒜黄,酱油料酒各一铲子溜边放,爆炒(若太干可以加点水)待蒜黄软塌,放一丁点糖,口...
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- 用料冬瓜200克白菜150克干贝15克胡萝卜50克北豆腐50克蒸鱼豉油2勺香醋1勺冬瓜白菜豆腐蒸干贝的做法白菜洗净,铺在盘子底。冬瓜切厚片,摆在白菜上。切几块胡萝卜、豆腐等摆上。干贝泡发后,撕成丝摆在上面。浇上一圈蒸鱼豉油和醋。上锅蒸10-15分钟即可。...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白糖5g猪肉馅50g青蒜150g熏豆腐干150g老抽10g盐3g食用油15g干辣椒3个青蒜肉末豆腐干的做法锅烧热后倒入油,倒入干辣椒爆香,倒入肉末炒至变色成熟。倒入切好的豆腐干的丁儿,煸炒2-3分钟,炒出豆干的香气。倒入糖、盐、老抽,翻炒均匀后,...
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- 小学生妈妈,厨房小白,疫情期间自力更生!丫头说:特别下饭😜关键简单用料蒜苗根豆干块土豆生抽少量蚝油少量厨房大白:蒜苗炒土豆豆干的做法起油锅,依此放入土豆,蒜苗,豆干。再加入生抽和蚝油,没放盐。可放入适量温水。主要是简单,够快。...
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- 爱吃面食的南方娘们用料黑木耳一盘蒜苗一把豆腐干6块腊肉三小块200g梅干菜手抓一把蒜苗木耳腊肉梅干菜豆腐干饺子馅的做法先把木耳焯水,顺便把梅干菜跟肉蒸蒸,蒸好放一边凉凉,再把所有的菜切成丁剁碎将腊肉下锅,炒香再把蒜苗放进,有香味后豆腐干梅干菜下锅,再黑木耳,炒5分钟,再加...
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- 突然想吃煎饺,但是外面小吃摊的油啊肉啊真心不敢多吃,只好自己动手了!这款锅贴是南方版的,两头封口的哦😊虽然没有加入皮冻,但是白菜豆腐干配合猪肉,竟然也有水水的嫩嫩的口感!皮是买的现成品,会擀皮的小伙伴可以自己动手哦!用料猪肉400g豆腐干3块白菜500g盐、油若干白菜豆腐干鲜...
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- 用料大蒜1头葱生姜花椒红辣椒蒜蓉白干的做法豆腐干切成四块。油炸成金黄色。放入碗里备用。用刚才的油锅,放入葱姜蒜花椒辣椒煸炒,放入蒜蓉酱一袋,再把炸好的白干入锅,放入水漫过白干,然后一直煮蒜头切成蒜末,不要太细,颗粒大点有口感。白干快出锅时放入锅中翻炒几下。出锅完成!!!...
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- 烧豆腐相信很多家庭都有的家常菜我这道是用的本地豆干刚好想吃,就用豆干做,吃出了豆腐的味道用料肉末豆腐或者(豆干)葱花少许蒜末2瓣生抽1勺老抽1勺耗油少许料酒1勺糖2克淀粉少许勾芡水家常蒜香肉沫烧豆腐(豆干)的做法豆干,肉沫,蒜末,葱花,淀粉水准备好锅里热油把豆干双面煎黄盛出...
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- 东北冬天的家常菜,从小吃到大,妈妈的味道,记录分享一下用料干豆腐2张白菜适量猪肉100克葱姜蒜鸡精盐两小勺白菜炒干豆腐(东北)的做法五花肉切片(五花肉是借味的,放几片就行),葱姜蒜切好,干豆腐切好,油温八层下五花肉翻炒,肉完全变色加入姜蒜翻炒几下,加入葱花十三香翻炒,加入大白菜翻炒...
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- 干锅千叶豆腐:1主料千叶豆腐青蒜苔圆葱干辣椒2千叶豆腐切片焯水蒜苗切段圆葱切片3锅中倒入少许油放入干锅酱炒香4倒入倒入千叶豆腐干辣椒圆葱5加盐味素白糖炒匀倒入青蒜苗出勺用料洋葱1个千叶豆腐1袋五花肉克干锅千叶豆腐:1主料千叶豆腐青蒜苔圆葱干辣椒2千叶豆腐切片的做...
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- 用料虾干白菜干豆腐葱油勺酱油一点点,盐,花椒面虾干炖白菜干豆腐的做法油热爆香葱花,下白菜炒出水,下干豆腐,虾干,加入水(莫过食材多一点,多煮一会才有味道),加酱油+盐+花椒面,小火煮25分钟!这个汤,太哇塞了...
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- 五花肉蒜苗炒豆腐干:客家人餐桌上常出现的一道家常菜,用料五花肉400克蒜苗300克豆腐干3只腐竹3条酱油、盐、油适量五花肉蒜苗炒豆腐干的做法把食材洗净腐竹炸好泡软、煮软调味备用豆腐干切片我把蒜苗叶子去掉了留梗切段炒都准备好了热锅放油煎炒豆腐干煎炒双面金黄即可,不用...
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- 耗时:10分钟难易程度:★★所需锅具:炒锅各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把V号放个人信息了做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^香干应该算是最不折磨人的菜吧,洗洗切切随便炒炒就能上桌,无论怎样做都不会难吃,又很下饭,几乎没有人...
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- 春季是万物生发的季节,生发需要足够的养分,人也一样,所以春季进行适当调理,有利青少年生长发育。田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等。春吃三七,有助增强体质。新鲜田七叶具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。三七补血第一,三七主要含有六种皂甙和谷甾醇、胡...
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- 鱼头豆腐汤:此菜汤浓如奶,油润、豆腐嫩滑,绝佳味美。用料豆腐1块姜5片小葱3根油250克鱼头半个料酒3勺青菜4颗熟火腿4片香菇4只冬笋1只《莫干山的豆制品》鱼头豆腐汤,汤白,豆腐滑嫩的做法葱打结,姜切片,青菜一开二,冬笋切片,香菇十字花刀。鱼头去牙,去黑膜洗净,改刀。热锅冷油,剖面先...
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- 素鸡翅属于豆腐干制品,因形状像鸡翅膀,所以被人们称为素鸡翅。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。素鸡翅营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等...
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- 用料茭白3支豆腐干一块青椒2个大蒜2瓣干红椒2个茭白豆腐干的做法切片...
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- 疫情在家,管好个人就是为国家做贡献!献上妈妈用心做的家常菜用料娃娃菜6片鸡蛋1个香菇6朵韭菜若干个猪肉馅儿4两干豆腐2张淀粉2勺白菜炖干豆腐包肉沫的做法猪肉剁馅儿,香菇切丁,加入一个鸡蛋,加入淀粉,酱油加入香葱,蒜末,姜末拌匀干豆腐切正方形包肉沫,加油煎至两面金黄出锅韭菜叶...
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- 炒干豆腐是最普通的家常菜,但是有一定的难度,怎么样才能做出和饭店一样的味道,就要好好去实践学习。这道菜的特点是,干豆腐上包着薄薄的一层汤汁,口感嫩嫩的,非常顺滑,味道鲜美。营养丰富。用料薄干豆腐半斤蒜苗半把耗油1勺一品鲜生抽2勺13香1克水淀粉3勺鸡精半小勺水或高汤3碗...
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- 美味需要好的食材.这是食客对菜品极致的终极追求。用料千张3张蒜苗.适量水淀粉少许酱油.盐适量东北名菜(蒜苗干豆腐)的做法干豆腐切条.蒜苗清洗切段.备用锅内放入少许调和油.加入干豆腐翻炒片刻.加水适量.炖一会锅内汤汁已收差不多时倒入蒜苗.翻炒.加入调好的水淀粉.大火炒...
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- 这是我家很爱吃的一道菜用料大蒜叶适量白豆腐干适量盐少量油适量肉丝适量生抽适量大蒜豆腐干的做法锅加油放适量色拉油放入肉丝略炒1分钟放入切成条的豆腐干+少量盐略翻炒加入适量生抽加入适量水和大蒜蒜白,盖盖中火(电磁炉1600)2一3分钟加入大蒜叶和鸡精略翻炒后出锅小贴...
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