- 用料豇豆一把温水一杯面粉500g香油一勺酵母5g生抽少许老抽少许五花肉2两料酒少许葱、姜适量十三香少许黄酱适量香油少许蒜少许豇豆肉丁大包子的做法五花肉切成小丁放油里加葱、姜、料酒、生抽、老抽、黄酱煸炒熟,关火放入十三香和少许香油晾凉待用。洗干净的豇豆放到沸水...
- 31637
- 这款豇豆大包近来在家里餐桌上出镜挺高的,一周总要吃个三、两次吧,受欢迎程度可见一斑。现在是越来越喜欢这些馅料可以多变的中式面食了,将时令菜蔬稍微处理一下入馅,包子、饺子,馅饼就呈现了不一样的风味,有"时时新"的感觉,让人常吃不厌。最美不过家常味,健康从早餐开始!用料1(...
- 9238
- 用料豇豆角500克葱花,生姜适量切末面粉500克水250克五花肉300克耗油,味精,盐适量酵母,白糖,白醋,猪油各5克豇豆包子的做法面粉加点猪油蒸出来更好吃,不易塌陷温开水化开,白醋,酵母,白糖,天气冷一点我就这样弄,天热的话就不用加白醋和白糖揉光滑盖上,醒面五花肉煮后乱刀切丁,加一点姜片...
- 30026
- 看了抖音的包子做法,觉得有点恶心,好多菜都没理干净黄叶,也有的没清洗干净,就简单冲了下水,还是觉得自己做的包子卫生放心,就自学啦,到处搜菜谱,加上自己的亲身实践,终于摸索出一个好吃的配方,豇豆酱肉馅儿包。加上公众号烘焙日记上面搜到的一个靠谱的一次发酵法,蒸出来的包子又软又...
- 8660
- 用料豇豆一把瘦肉三两辣椒两个生抽1勺豇豆炒肉丁的做法肉切丁长豇豆切丁油锅热后,先把辣椒炒热,然后加入肉丁,最后加入长豇豆丁,加入少许生抽调味...
- 8490
- 前几天妹妹做了扁豆馅包子非常好吃,我又稍加改良,顺便多做了款蒜苔馅的。扁豆馅还相对普遍,蒜苔馅吃过的应该不多。第一锅蒸的是扁豆馅,我和男朋友都觉得很好吃,第二锅蒸了蒜苔馅,我俩都觉得更好吃‼️今天分享出来大家可以尝试一做。用料猪肉400克(两种馅各用了200克)豆角150-200...
- 13774
- 用料长长的青豇豆一大把猪瘦肉少许大蒜三瓣干红辣椒两三个干花椒少许盐少许十三香调料粉适量青豇豆丁丁的做法青豇豆淘洗干净,切成小丁。猪肉切成小粒。大蒜拍碎,干辣椒切成两段,去籽。锅里放油烧热五成热,撒入一半蒜粒和干红辣椒,干花椒稍炸出香味。倒入青豇豆丁翻炒,变色后撒...
- 12002
- 用料豇豆肉末老抽盐生抽料酒小米辣姜蒜末蚝油鸡精葱花肉末豇豆丁的做法肉剁成末豇豆切成小丁小米辣切圈姜蒜切末下肉炒,放生抽、老抽、蚝油炒匀下入姜蒜末炒香入豆丁小米辣和盐翻炒,中途加水焖一下,熟了以后放入蚝油、鸡精、葱花起锅超级下饭小贴士这个可以把味道放重一丢丢...
- 28626
- 用料豇豆1000克肉750克姜30克盐适量油适量包子料适量豇豆肉包子的做法豇豆洗净控干水分,切成小块。准备豇豆的过程,面发的差不多好了。肉切丁,上锅炒个5/6成熟放豇豆一起炒一下。炒到豇豆断生就可以包了。包的不好看,味道还不错!口老破。开吃!小贴士肉一定切丁;豇豆一定要炒一下...
- 6885
- 用料老干妈辣酱豇豆500克五花肉200克大蒜生抽糖盐料酒味精肉丁炒豇豆的做法豇豆摘洗干净,入开水中焯3分钟捞出冲凉水,沥干切小段备用猪肉切丁,大蒜剁碎备用起油锅,锅烧热后下入花肉中火煸炒煸炒至肥肉出油,肉色金黄盛出锅底留少油,小火爆香蒜末下入一匙老干妈辣酱炒出香味和红...
- 31801
- 名字有点儿长,不过好吃是真的,干菜和五花肉太配了。包子的面粉用的是婆婆在老家自磨的小麦面粉,虽然筋度差,较市售的精制粉来说口感也粗糙一些,但是营养却更全面呢用料干豇豆克五花肉克姜、蒜片生抽勺盐克料酒勺八角个冰糖克焖酱醋白胡椒粉香叶小麦面粉380克细砂糖15克耐高糖...
- 31897
- 咸豇豆,豆付干,粉丝,包成包子非常好吃用料咸豇豆豆付干粉丝葱味精盐面粉,泡打粉水咸豇豆包子的做法省略小贴士只要把材料切细丁,拌匀咸淡和适就行...
- 13586
- 成本=肉馅14.5元➕豇豆7.5元➕其他用料面500克蚝油半勺老抽半勺生抽2勺料酒2勺豇豆500克香油1勺鲜嫩多汁猪肉豇豆大包子的做法1、一碗温水中加入1/4勺白糖,搅匀后加入一嘬儿酵母,搅匀化开,静置10分钟2、分次倒入500g面粉中,用筷子搅成絮状后揉面3、揉成面团后盖上保鲜膜,静置3...
- 11155
- 周末的日子奉献给了嘴巴和胃用料包子皮面粉500克酵母粉5克温水280克包子馅五花肉1000克嫩豇豆1000克鸡蛋1个桂皮1小块八角2个葱1根姜1小块盐适量生抽适量料酒适量水适量胡椒粉适量,可不加豇豆肉包的做法桂皮、八角清洗干净,用小碗倒入一点点开水浸泡,这是需要放入肉馅内的五...
- 24417
- 现剥的豇豆子,嫩,适合炒。用料豇豆子猪瘦肉辣椒食盐油豇豆子炒肉丁的做法豇豆子洗净,猪肉切小丁。辣椒切小丁。锅里烧热放油,下猪肉丁煸炒至变色,放入辣椒丁,豇豆子翻炒,淋少许水,加盖焖煮5分钟,调味出锅。...
- 28388
- 用料中筋面粉200克全麦面粉100克酵母3克白糖2克猪油或玉米油一小勺温水160克馅料:地瓜粉条100克韭菜一小把胡萝卜半根五花肉50克豇豆一小把生抽1勺蚝油1勺胡椒粉适量盐适量全麦豇豆粉条大包子的做法将面团所需材料混合搅拌均匀,揉成光滑的面团发酵至原来的2倍大,搓成长条,平...
- 16092
- 下饭神蔡用料豆角肉丁或者腊肉小辣椒酸花椒豇豆丁的做法豆角洗净切丁,这也是最繁琐的一步辣椒和蒜切丁锅下少许油,炒香蒜丁和腊肉或者肉丁下豆角翻炒,特别干的时候加少许水,豆角难熟,靠的是水蒸气焖熟快出锅再加少许生抽即可出锅上桌小贴士也可以放些花椒,夏日祛湿...
- 30614
- 很久没出门买早餐,自己在家做了各种馅料的包子,最喜欢吃豇豆的!用料馅料豇豆200克独蒜1个猪油3小勺小葱少许盐适量新鲜小米辣1颗面团面粉300克温水适量酵母4克白砂糖少许(可不放)豇豆包子(无肉版)的做法将酵母和糖溶于温水中,慢慢倒入面粉里,用筷子搅拌成棉絮状再揉成光滑的面团(稍...
- 12020
- 小的时候我爸妈开的小饭店,可能是为了区分不同的馅,有肉包子,菜饺子。豇豆馅的饺子不知道什么时候埋在了我和我哥的味觉记忆力。辣辣的,一口气能吃上好几个。如今凭着自己的手艺,复原那些回忆里的味道。用料豇豆五花肉或者腊肉,油渣葱姜末适量油适量生抽适量盐适量面粉水亚麻籽...
- 25747
- 小时候每年过年妈妈都会蒸上很多包子,现在过年回家老妈还是会给我们装上很多馒头、包子带回南京跟亲戚分享,大家都赞不绝口,小时候看多了母亲做各种面食,耳濡目染的就掌握很多理论知识,但是从来没实践过,这是第一次做包子,想念妈妈的味道用料水适量克盐适量克面粉500克猪肉末克...
- 14007
- 豇豆干肉丁包媲美莓干菜肉包。豇豆干自己动手制作,更健康、美味。一发快手省时又省力。用料馅料:猪肉豇豆干鸡蛋1个老抽蚝油木糖醇白胡椒粉面团:面粉300克白糖10克酵母粉3一4克清水140一150克植物油10克豇豆肉丁包(一发)的做法猪肉切成小丁块用少许老抽、蚝油、白糖、1个鸡蛋...
- 22857
- 猪肉豇豆大馅儿饺子,香而不腻~用料猪肉馅800g豇豆600g饺子皮儿葱姜末生抽盐蚝油黄酱食用油猪肉豇豆大馅儿饺子的做法肉馅+食用油+生抽+蚝油+盐,拌匀。+切好的姜末,葱末+切好的豇豆。拌匀。+两大勺黄酱。拌匀。大馅儿饺子开锅煮3分钟。小贴士1葱姜尽量切碎2豇豆用之前需用热水...
- 20897
- 说是为了吞天食地去追风赶月,倒不如一筷子一筷子来的清淡家常。只有家的温暖才能带来食物的温度,美好。用料面粉500克酵母20克温水200克豇豆400克鲜猪肉600克海鲜酱油4勺生抽4勺料酒2勺葱姜水若干食油50克盐20克豇豆鲜肉馅的大包子的做法把面还有发酵粉用35℃的温水和好,盖...
- 18389
- 没啥背后的故事,就是突然学会了并且觉得好简单而已啦,分享分享啦~用料酵母倒的量覆盖住水平面面粉看着水多少慢慢放不粘成面团就好水小碗的35度温水香油一小勺盐/随便来点儿生粉来点儿胡椒粉~提味随便来点盐/酱油稍稍重点儿素菜肉丁馅:洋葱一个卤豆腐干/木耳丝一片小鲜肉包...
- 20346
- 用料芸豆克猪肉克酱油勺酵母克面粉克盐克白糖葱姜十三香鸡精蚝油酱油发面芸豆肉丁大包子的做法发面➕盐增加韧性➕糖促进发酵芸豆和猪肉都切丁,油锅先下锅炒香,葱姜、酱油、蚝油、盐、十三香、鸡精,有白胡椒粉可以放点提鲜。不用完全炒熟,芸豆变的鲜色鲜绿就行。超级香的,放凉...
- 10190