野蘑菇炖鸡如何做才美味,怎么做野蘑菇炖鸡简单又好吃
- 菜谱
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用料
蘑菇 | |
鸡块 | |
油 | |
葱花 | |
姜片 | |
酱汪 | |
盐 | |
糖 | |
胡椒粉 | |
高汤 |
野蘑菇炖鸡的做法
鸡肉剁成小块,用开水焯过
蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍
锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
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