罗宋汤(用味好美调料)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋汤(用味好美调料)方法
- 菜谱
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用料
番茄酱 | 20g/两小袋 |
土豆 | 1小个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
牛肉 | 100克 |
西红柿 | 两小个 |
水 | 600克 |
罗宋汤(用味好美调料)的做法
味好美罗宋汤料加600ml水搅匀煮沸,做成汤底。
二两肉切块焯水,一小个番茄切碎,一起倒入汤底,再加20g蕃茄酱(or两小包),电饭煲或者小火炖煮2h。
胡萝卜一根洗净去皮切圆片
土豆一小个(2/3掌心大小)洗净切块
洋葱小半个(直径掌心大小的半个)洗净切片
番茄切块锅里放油,热油炒洋葱,出香味后倒入其他配菜一起炒,炒软后倒入炖好的汤中,再炖半小时,出锅。
小贴士
1. 600ml水不要多放,蔬菜不要超量。
2. 番茄有汤汁,按这个比例最后不会太干。
3. 做汤底的番茄,可以先把番茄内的瓤和汁取出放进去,再把果肉切碎放进去。
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