- 用料奶油奶酪100克黄油30克淡奶油20克鸡蛋3个牛奶50克玉米淀粉20克柠檬汁几滴阿拉伯糖40克低卡乳酪蛋糕的做法将奶油奶酪、牛奶、奶油、黄油称好重量装进大碗里隔水加热到奶油奶酪全部融化,没有小颗粒加入蛋黄搅拌均匀筛入玉米淀粉,搅拌均匀,过筛两次在蛋白里加入几滴柠檬汁...
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- 南瓜味道香甜,是营养又美味的健康粗粮~把好处多多的南瓜🎃融入甜点中,一方面增加膳食纤维,同时降低油脂和精致淀粉以及糖的份量,简单拌一拌、搅一搅,就可以烘烤出低卡又好吃的健康甜点喔🍰用料蛋糕底部材料:燕麦片70克熟香蕉1-2根(约120克)乳酪蛋糕材料:南瓜泥200克奶油乳酪150克...
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- 假期不出门就是闲不住,做点下午茶778。我还是那个野生烘培,瞎捣鼓自己喜欢随意搭配。做生酮点心有一点好就是随意搅打不起筋。全程唯一难点可能就在蛋清打发上了,不过只要无水无油盆一定可以打发好的。实际上我柠檬汁加了好几克,没称就这么挤进去了,哈哈。太随意不好,还是要讲...
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- 好吃哈哈没有加奶油相对低卡话说反正我们吃货也不在意那点热量了……菜谱是6杯的量一个烤盘六个坑的那种图上的大小可不是纸杯蛋糕那么大对了自行添加饼干底。。做出来当然不会“分层”成图片效果对了图片是乳酪蛋糕倒过来了本来不用解释,我怕万一有人不知道……用料奶油...
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- 毕竟它还是重乳酪蛋糕~但作为一个对口感要求不降低热量要求尽量减的注意身材好少年我只能做到维持原口感的条件下用无糖酸奶替代酸奶油棕榈糖替代蔗糖且减量进一步更为严苛的少年们你们可以用赤藓糖醇代替蔗糖!但我觉得既然吃了棕榈糖又美味又营养又低了GI嘛选它选它选它重...
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- 用料鸡蛋3个市售普通酸奶180克魔芋粉15克零卡糖粉20克低卡酸奶乳酪蛋糕(魔芋粉)的做法备注:自用配方,所以写的简单。酸奶里加入蛋黄,倒入魔芋粉,搅拌均匀,做成蛋黄糊。蛋清里分三次加入糖粉,打成大弯钩状。蛋黄糊加入蛋清。倒入椭圆形芝士蛋糕模具。烤盘中加入一半的水。烤箱预热...
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- 用料酸奶(和润无糖酸奶)150克玉米油(可不加)10克低筋面粉20克玉米淀粉15克鸡蛋2个细砂糖40克低卡酸奶蛋糕伪轻乳酪芝士蛋糕的做法酸奶和玉米油用蛋抽搅拌均匀筛入低筋面粉和玉米淀粉Z字型搅拌放入两个蛋黄搅拌均匀备用两个蛋清加糖打发至干性发泡取一半与蛋黄糊混合再倒...
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- 之前尝试过不用面粉和各种淀粉做蛋糕👇【无面粉香蕉豆渣蛋糕】无面粉蛋糕的塑形效果实在不好,塌陷回缩都比较严重,但胜在能量低、无麸质趁超市搞活动买了很多如实的无糖酸奶(非广告),就想着尝试一下用酸奶代替芝士,做一款少面粉的“伪轻乳酪”🧀一款正宗的6寸轻乳酪蛋糕约1050...
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- 用料鸡蛋2个酸奶100克低筋面粉20克赤藓糖醇15克低卡乳酪口感的蛋糕的做法将酸奶、蛋黄、酸奶混合均匀将蛋白放入一无水无油的容器中将蛋白打出小弯钩(就是戚风蛋糕的状态)将蛋黄混合物与蛋白混合均匀,倒入模具中,磕几下,将大气泡磕出,用一烤盘装水放入烤箱,烤箱180度预热,将蛋糕...
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- 买了茅屋奶酪后就很喜欢拿它代替奶油奶酪来做各种蛋糕。这次尝试的是轻乳酪蛋糕,第一次用了蒸的超级翻车🤣但是味道超好吃。第二次尝试乖乖的用了传统的水浴法,做出来超级成功~我觉得成品和正版的轻乳酪蛋糕完全没差,口感甜别细腻绵密,最重要的是整个蛋糕(4寸)的也就200大卡,吃整...
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- 😋无油低卡,细腻丝滑!松软香甜!好不吃怕胖的神仙小甜点!❗️tips1⃣️我用的和润浓稠无糖希腊酸奶,本身没有甜味还有点酸,烤出来会有点酸甜口感。不爱吃酸的用简醇烤也不错。2⃣️烤箱水浴法:蛋糕糊倒入模具中,再将模具放在烤盘上,烤盘中加一些水。这样烤出来的蛋糕会非常柔软细腻,一点都...
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- 这个方子是由苗桑桑的[无油轻乳酪舒芙蕾蛋糕]改进,很喜欢她的方子,不仅低卡并且口感非常好,不过缺点是很容易做出分层的蛋糕,出现布丁层。这个方子旨在解决分层问题,同时简化原料和卡路里。平常自己做蛋糕就会不自觉少放糖,这里也减少糖量并且去掉了炼乳。因为酸奶本身味道就比...
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- 甜点是生活中必不可少的点缀,外面买的都不知道食材是什么,所以还是决定自己做。我的原则就是低卡,简便,好味。这款轻乳酪蛋糕绝对低卡,热量极低,放心吃吧😄关注我,学会更多✌️下面的材料是两个6寸蛋糕的配料,如果做一个,减半就好。用料鸡蛋4个低筋面粉100克奶油160克酸奶260克糖粉(...
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- 用料蛋清2个香草精1小勺二倍甜代糖4勺玉米淀粉5克高纯度魔芋精粉5克。。。。。。。。蛋黄2个低脂奶酪100克酸奶50克玉米淀粉10克无油低卡/伪乳酪蛋糕的做法蛋清加香草精,玉米淀粉,代糖。电动打蛋器高速打发。打到一半加魔芋粉继续打。大概这样蛋黄加剩余材料混合均匀。得到...
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- 入了健身坑的妹子每天都哭哈哈地计算着热量…此方子不适合新手,请熟练烤戚风和蛋糕卷,对蛋白程度有明确认知后尝试。用料鸡蛋5个脱脂牛奶(或酸奶或乳清)50克细砂糖20克(打蛋白用)低筋面粉50克代糖10克椰子油20克夹馅:自制脱脂干燥希腊酸奶(奶油奶酪质感)50g夹馅:椰子油(放冷藏凝固后...
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- 我很爱吃茅屋奶酪也就是cottagecheese我用的是bulla97fatfree的也可以用ricotta来替代方子基础是用的外网的一个方子结合下厨房的酸奶乳酪方子做的我自己因为没注意火所以没能及时调整但是整体来说方子还是成功的用料鸡蛋2个低筋面粉10克细砂糖10克茅屋奶酪130克希腊酸奶...
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- 口感绵软可媲美乳酪蛋糕、简单易学,老少皆宜❤️用料浓稠酸奶135克玉米油30克低筋面粉45克玉米淀粉20克鸡蛋3个细砂糖35克低卡酸奶蛋糕(口感不输乳酪蛋糕)的做法1、准备材料.2、酸奶里加入玉米油、搅拌到完全乳化、酸奶尽量用浓稠的、我用的固体老酸奶.3、过筛加入低筋面粉和...
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- 非常低卡非常好吃用料全脂牛奶190g鸡蛋1个比较大的蜂蜜1小勺香草精适量随喜,大约1/8~1/4小勺盐一小撮1/8小勺——————————全麦粉60ml中粉60ml抹茶粉1.5小勺,7.5ml—————————乳清奶酪ricotta220g蜂蜜1.5小勺抹茶粉1小勺香草精1.5~2ml无油低卡好吃的抹茶乳清乳...
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- 用料极其简单,方子是6寸的量。一共不到400大卡,吃多没有罪恶感。没加油类,不介意热量的亲可以多加20克黄油/椰子油,会更好ci~营养成分比例在最下方。8寸的用料在作品留言区。用料自制酸奶150克鸡蛋(大的)2个大杏仁粉20克纯魔芋粉4克甜菊糖25克[低碳生酮]低卡酸奶伪乳酪蛋糕的...
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- 喜欢吃蛋糕但!真的很怕胖!无油无糖!一口气可以吃一大块!美滋滋!用料鸡蛋2个酸奶(和润)150克低筋面粉20克玉米淀粉12克爱乐甜22g乳酪蛋糕口感的低卡无糖油酸奶蛋糕的做法蛋白➕爱乐甜打发至湿性发泡;其他材料混合,注意加粉的时候不要过度搅拌烤箱预热,水浴法140度60分钟,闷30分钟出炉...
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- 奔着duangduang质感的半熟芝士去的,结果每次都变成了蛋糕,而且回缩严重。到底是哪里出了问题呢?自我记录一下,也方便大神们指导。🤝用料低筋面粉40克(每个味各20)抹茶粉5克零卡糖10克(面糊用)牛奶140克低卡芝士片3片鸡蛋4个零卡糖25克(蛋清用)低卡乳酪蛋糕🍰原味/抹茶的做法全家福,...
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- 这个……封面略尴尬……因为忘拍照了……只好拍了啃的但没有办法做标准马芬6-9个用料奶油奶酪170g黄糖/红糖/黑糖(我用椰糖)30ml白糖或其他你喜欢的糖和蜜130ml枫糖浆7ml龙舌兰糖浆8ml鸡蛋54g南瓜泥105ml脱脂希腊酸奶1大勺香草精1/2小勺分割线--------任意面粉(我用全麦)8ml...
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- 我爱玫瑰酱。最近超想吃玫瑰的一切,就做了这个伪cheese。用料饼底小麦胚芽饼干4块椰枣3颗蔓越莓干、蓝莓干适量椰子油2勺(小汤勺)奥利奥2块蛋糕体混合坚果(中粮每日坚果)(只要坚果部分,去除果干)5袋椰浆1罐腰果50g椰糖20g椰子油2小勺玫瑰酱适量亚麻籽适量健康·低卡玫瑰伪乳酪蛋...
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- 用料奶油奶酪100克牛奶50克鸡蛋4个玉米淀粉20克低筋面粉30克细砂糖50克柠檬半只轻乳酪蛋糕【低卡无油】的做法将奶油奶酪切小块,加入牛奶隔水融化。将蛋黄依次加入奶油奶酪,搅拌均匀。(蛋清放入另一容器备用)在上述步骤后筛入低筋面粉和玉米淀粉,划Z字搅拌均匀。将之前备用的...
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- 用料奶油奶酪150克黄油45克原料牛奶90克玉米淀粉20克鸡蛋3只白糖60克低乳酪蛋糕的做法准备材料玉米淀粉15克加入30克牛奶中混合好玉米淀粉5克加入白糖中混合好奶油奶酪隔水用手动打蛋器融化7,加入60克牛奶8,混合好加入融化的黄油混合好加入牛奶和淀粉混合物混合好的样子加...
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