![家版胖哥俩如何做才美味，怎么做家版胖哥俩简单又好吃]( "家版胖哥俩如何做才美味，怎么做家版胖哥俩简单又好吃")
- 疫情期间无法出门，想吃胖哥俩，馋的哟，自己在家解锁用料鸡爪5只鸡翅5个鸡蛋液1只洋葱小半个绿椒半个红椒半个土豆1个八角4个香叶4片姜4片葱5根玉米1根油面筋4个胡萝卜半根豆瓣酱2勺蒜5瓣生抽2勺六月鲜1勺耗油1勺盐1勺家版胖哥俩的做法1.鸡翅正反划三刀，鸡爪切两半，加入香叶，八角...
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![炖鸡爪（胖哥俩）的详细做法，炖鸡爪（胖哥俩）做法技巧]( "炖鸡爪（胖哥俩）的详细做法，炖鸡爪（胖哥俩）做法技巧")
- 用料鸡爪只酱汁：海鲜酱2勺生抽3勺芝麻酱1勺盐1勺胡椒粉1勺糖2勺土豆1个炖鸡爪（胖哥俩）的做法1.鸡爪➕葱姜胡椒粉炖煮20-30分钟，汤先留着；2.调一下酱汁；（量勺就是普通勺子）3.起锅烧油葱姜➕郫县豆瓣酱一勺半至2勺左右，炒出红油➕一个土豆🥔➕鸡爪4.➕酱汁炖煮10-20分钟至汤汁浓稠...
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![（伪复刻）胖哥俩牛排煲食谱大全及做法，烹饪好吃的（伪复刻）胖哥俩牛排煲方法]( "（伪复刻）胖哥俩牛排煲食谱大全及做法，烹饪好吃的（伪复刻）胖哥俩牛排煲方法")
- 胖哥俩爆雷之后老公就不让我再点胖哥俩了，但实在馋牛排煲，就自己在家想象着做了，味道虽然不那么像，但还是！特别好吃！用料牛仔骨1000克土豆1个胡萝卜1根千页豆腐1块黄豆酱3勺（伪复刻）胖哥俩牛排煲的做法牛仔骨切成小片，用少许盐黑胡椒料酒姜片，腌制十分钟平底锅大火煎肉，至两面微焦铸...
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![低配版胖哥俩鸡爪煲的详细做法，低配版胖哥俩鸡爪煲做法技巧]( "低配版胖哥俩鸡爪煲的详细做法，低配版胖哥俩鸡爪煲做法技巧")
- 用料鸡爪一斤姜适量豆瓣酱3勺蒜适量土豆适量冰糖3大块干辣椒适量生抽一汤匙料酒适量老抽半勺葱1根蚝油1勺低配版胖哥俩鸡爪煲的做法第一步，鸡爪去指甲。起锅，放入鸡爪，然后放葱段，姜片，料酒去腥，水开后三分钟捞出。捞出后，最好用厨房用纸沥干水分，防止下面步骤油溅到身上。准备辅...
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![完胜胖哥俩的鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完胜胖哥俩的鸡爪煲方法]( "完胜胖哥俩的鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完胜胖哥俩的鸡爪煲方法")
- 用料鸡爪10只鸡翅中10个蒜5瓣姜4片红油豆瓣1勺甜酱油2勺/3勺老抽1勺料酒3勺冰糖适量八角半个香叶1片香菜，白芝麻适量花椒，干辣椒适量完胜胖哥俩的鸡爪煲的做法西芹，腐竹，金针菇，香菇，杏鲍菇。滚一滚，捞出垫底。鸡爪（剪了指甲），鸡翅，洗干净。用盐、鸡精、料酒，先腌制，30分钟。蒜，姜，爆香，...
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![复刻胖哥俩如何做才美味，怎么做复刻胖哥俩简单又好吃]( "复刻胖哥俩如何做才美味，怎么做复刻胖哥俩简单又好吃")
- 用料鸡爪500g虾仁100克土豆1个料酒3勺姜5片桂皮1块香叶1片蒜2瓣豆瓣酱1勺韩国辣酱1勺生抽1勺蚝油1勺盐半勺糖2勺胡椒粉1勺复刻胖哥俩的做法焯水备菜备料下锅完事儿...
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![肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲方法]( "肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲方法")
- 疫情在家多日好久没吃过牛蛙煲，肉蟹煲，牛排煲……各种煲了。刚好定了一份牛蛙做个牛蛙煲好了～如果用螃蟹做的就把最后一步的牛蛙换成蟹就可以了。还原度在95%以上吧。底料可以选择其他牌子的麻辣香锅代替。用料牛蛙3只大蒜3瓣姜3片淀粉2勺白胡椒粉1勺老抽1勺鸡爪8只土豆1个...
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![家庭版胖哥俩鸡煲做法烹饪大全 地道家庭版胖哥俩鸡煲如何做]( "家庭版胖哥俩鸡煲做法烹饪大全 地道家庭版胖哥俩鸡煲如何做")
- 研究了多个菜谱，总结出来的简单易弄的菜谱用料鸡爪只鸡翅个土豆个脆皮肠金针菇姜片蒜瓣葱香叶3片桂皮块八角2-3个花椒一小撮干辣椒看吃多辣豆瓣酱糖克盐克老抽勺生抽勺家庭版胖哥俩鸡煲的做法鸡爪鸡翅清洗干净，鸡爪逐个减去指甲，鸡爪鸡翅冷水下锅，放两片姜片，煮沸腾三分钟后关...
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![简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜方法]( "简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜方法")
- 胖哥俩蟹肉煲里面的鸡爪煲味道还是挺好吃的，其实在家就可以自己做，超简单！用料鸡爪15只左右姜片小葱4根盐适量鸡精1勺老抽5勺料酒240毫升耗油5勺白胡椒粉2勺简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法准备好食材，把鸡爪的指甲剪掉，把一个鸡爪切成两段、姜切片、小葱切沫备用！热锅下...
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![鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）方法]( "鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）方法")
- 看了好多家做法，没有特别简单的一次性不失误的方子，多多少少有不明白的地方，所以摸索着自己上手做了一次，效果还可以用料鸡爪4只鸡翅中4个排骨适量土豆1个胡萝卜1根姜4-6片郫县豆瓣酱2勺葱蒜鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）的做法准备鸡爪排骨鸡翅中，放冷水泡出血水，捞出来备用，加香...
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![胖哥俩鸡爪煲（无图）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩鸡爪煲（无图）方法]( "胖哥俩鸡爪煲（无图）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩鸡爪煲（无图）方法")
- 想吃鸡爪煲了不敢去商场，自制了一份味道还可以用料鸡爪12只洋葱0.5个豆瓣酱2勺八角1个桂皮1块香叶1片冰糖10块生抽1勺老抽1勺料酒1勺蒜3瓣葱1根宽粉1小把胖哥俩鸡爪煲（无图）的做法鸡爪两个人吃十四五个，焯水，加料酒。捞出冲凉水，砍为两半，晾干烧油，放入葱，郫县豆瓣酱，炒出红油，加八...
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![胖哥俩肉蟹煲没有蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲没有蟹方法]( "胖哥俩肉蟹煲没有蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲没有蟹方法")
- 炒鸡爱吃胖哥俩，但是太油太咸每次吃完都难受😣…索性自己买了菜来尝试做了一下，受到了一致好评^-^，半个月里做第三次了…没有洗衣机的小兰表示跟朋友们一起吃饭看电影过七夕也是很开心的（如果他们帮我刷碗的话）。用料蒜半头姜几片红洋葱半个小葱几根鸡爪10～20只鸡翅/肋排一斤小...
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![鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）方法]( "鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）方法")
- 爱吃胖哥俩肉蟹煲，蟹子太瘦不经吃，独爱炖的软烂浓郁的爪爪，参考了几个炖鸡爪煲的配方，做出来想要的味道，鸡爪子很好炖软，试试叭，我家的口味不怎么吃辣，这是微辣版本，能吃辣的炖煮的时候丢几颗干辣椒就可以了哦。用料鸡爪10只豆瓣酱1汤匙十三香2克桂皮掰一小截2cm的就可以了八角2个...
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![肉蟹煲（复刻胖哥俩）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲（复刻胖哥俩）方法]( "肉蟹煲（复刻胖哥俩）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蟹煲（复刻胖哥俩）方法")
- 本人是胖哥俩鸡爪煲超级爱好者，回到县城没有吃不到了就自己研究做，这个配方做了三四次了获得周围朋友一致好评！口味各有差异哈，勿喷！用料螃蟹2只鸡爪1斤土豆3个虾250g年糕200克料酒1勺姜2片蒜4-5瓣干辣椒适量八角2个桂皮1块香叶2片花椒适量冰糖5克甜面酱1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺...
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- 挺喜欢吃胖哥俩的，在家里休息时候从盒马买了两斤鸡爪，自己做了下，味道还不错用料鸡爪8-10只盐2小勺豆瓣酱2瓷勺姜4-5片土豆1个生抽4瓷勺料酒3瓷勺老抽3瓷勺冰糖5-6小块葱1根蒜1整头花椒6-10粒八角1个小米辣5个什锦丸子若干豆皮半张白菜3-4片炖鸡爪（家常胖哥俩）的做法Givemefiv...
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- 疫情期间不能出门想吃胖哥俩👬怎么办自己在家做起来🥰味道很不戳～但是步骤上有些可以改进记录下来📝不能保证味道完全一样但是可以保证好吃不接受恶意低分用料鸡爪12只鸡翅10个虾🦐10只土豆大的1个胡萝卜1根玉米🌽1根老豆腐半块葱姜蒜若干红辣椒丝适量辣椒粉按个人口味添...
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![在家也能做的胖哥俩蟹煲😉食谱大全及做法，烹饪好吃的在家也能做的胖哥俩蟹煲😉方法]( "在家也能做的胖哥俩蟹煲😉食谱大全及做法，烹饪好吃的在家也能做的胖哥俩蟹煲😉方法")
- 虾蟹鸡爪土豆煲就是“发财煲”，在家做，儿子也能吃，爱吃啥就加啥～用料九月份的湖蟹3只大明虾1斤鸡爪爱吃的放多点，我只放了7个土豆大点的1个菌菇半包老豆腐1块洋葱半个青菜1把在家也能做的胖哥俩蟹煲😉的做法把所有素材洗净切好，湖蟹对中劈开，明虾去虾背，土豆切片，鸡爪一只切成三块...
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- 老公和孩子爱上了北京胖哥俩的鸡爪煲，回到悉尼吃不到了，在下厨房中学了一下，加入自己的方法，吃到大家肚歪👏👏👏用料鸡爪1公斤鸡翅中半公斤葱适量姜适量蒜适量干辣椒10个洋葱1个郫县豆酱1大勺料酒1勺老抽1勺生抽3勺胡椒粉2克冰糖1大块香叶3片八角1个花椒10粒陈皮2片桂皮1块剁...
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![“胖哥俩”鸡翅明虾煲（火锅底料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的“胖哥俩”鸡翅明虾煲（火锅底料版）方法]( "“胖哥俩”鸡翅明虾煲（火锅底料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的“胖哥俩”鸡翅明虾煲（火锅底料版）方法")
- 我的菜谱里没有用鸡爪，因为想要吃鸡翅的原汁原味～用料鸡翅14只虾10只油菜3棵火锅底料2勺老干妈1勺酱油适量五香粉适量韩国辣酱1勺“胖哥俩”鸡翅明虾煲（火锅底料版）的做法鸡翅大火焯水，捞浮沫在鸡翅两面都切几刀入味，然后加适量酱油和五香粉（尝起来稍咸为宜），小火炖30分钟。我家里...
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- 无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油，拌抄一下后加压鸡爪的汤水平鸡爪，冰糖，大火收汁一半，再加蟹，煮...
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- 我这边不好买螃蟹，用的开背虾代替。最重要的是这个酱汁比例✔韩式辣酱:黄豆酱:甜面酱=2:3:3（可以调好一碗，根据咸淡往锅里加）具体做法是:姜蒜煸炒虾头虾身（有螃蟹的加蟹脚），虾身捞出来后下卤过的鸡脚翻炒，然后加酱料加水，放冰糖、干辣椒、花椒适量，选自己喜欢的小菜闷煮（建议水果玉...
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- 两年前店里吃的胖哥俩肉蟹煲。后面又点了几次外卖。今天有客人来家查还出做啥菜，于是想起这个，傅自己尝试下自己做。结果是味道大赞。😆😆😆😆😆用料鸡爪只虾土豆个莲藕配料豆瓣酱勺香叶片八角个姜片蒜瓣桂皮块蚝油勺干辣椒个生抽勺白糖甜面酱胖哥俩虾煲的做法市菜买的鸡爪...
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![胖哥俩肉蟹煲 / 鸡爪鸡翅煲—家庭版，超爱这道菜食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲 / 鸡爪鸡翅煲—家庭版，超爱这道菜方法]( "胖哥俩肉蟹煲 / 鸡爪鸡翅煲—家庭版，超爱这道菜食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲 / 鸡爪鸡翅煲—家庭版，超爱这道菜方法")
- 以前出去外面吃大餐经常选肉蟹煲，超喜欢沾里面的酱汁！现在在家就能吃到爽~辅料可以根据自己喜好加料，也可以直接做成鸡爪煲~😂加点鸡翅，鸡爪鸡翅煲~用料鸡爪1斤虾10只螃蟹2只八角2个香叶2片料酒3勺姜5片葱2根干辣椒5个耗油1勺酱油2勺莲藕1个小的土豆1个小的年糕1小包蒜2瓣白...
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![豪华版胖哥俩肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华版胖哥俩肉蟹煲方法]( "豪华版胖哥俩肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华版胖哥俩肉蟹煲方法")
- 简直了，第一次做同款胖哥俩蟹肉煲，满满当当的鸡爪，虾蟹，名副其实的肉蟹煲。一出锅被疯抢光盘，不是大家战斗力太强，是太好吃了。好吃到跳脚，鸡爪软糯，土豆和莲藕里渗入了虾蟹的鲜味，连素菜都变得有滋有味起来。这海里湖里游的和地上种的食材交汇在一起，太让人满足了。出去外面吃一餐...
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![胖哥俩家庭版做法烹饪大全 地道胖哥俩家庭版如何做]( "胖哥俩家庭版做法烹饪大全 地道胖哥俩家庭版如何做")
- 特别喜欢胖哥俩那烂烂的鸡爪和绵绵的土豆，想着冰箱有剩余的鸡爪和虾，就差土豆，于是朴朴买了剩下的配料，土豆，小米椒，豆瓣酱，豆腐，这样一餐下来成本应该就在40元左右，跟先生两个人吃得饱饱的，还吃不完。大餐不一定外面吃，自己煮的也是棒棒的！用料鸡爪数量只八角1个香叶1片料酒勺虾只姜...
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