- 用料猪肉半斤咸虾酱2勺酱油适量油适量咸虾炒猪肉的做法猪肉切片。锅里放入油,烧热,加入咸虾酱,煎香。倒入猪肉翻炒,翻炒至猪肉半熟,加入半碗水,盖上盖子煮。煮至水差不多干时,掀开盖子,加入酱油翻炒一下,就可以起锅了。有老家的味道。...
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- 家里有咸鱼的时候就会做这道菜,简单又美味!用料咸鱼1条猪肉800克姜片5片生抽1勺蚝油1勺料酒2勺水煮蛋4个砂锅1个咸鱼煲猪肉的做法准备工作:姜切片,咸鱼切块,猪肉切小块焯水;开始制作:猪肉倒入锅中,加大概50毫升水开中火慢慢炒,水炒干之后猪油就出来了,倒料酒和酱油加入咸鱼翻炒。...
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- 用料节瓜1个猪肉3两咸蛋1个虾皮一撮蜜枣1个姜4片水10碗陈皮2片节瓜虾皮猪肉咸蛋汤的做法猪肉切片,不用太薄节瓜切块,要厚点虾皮洗干净,在开水里过一下,再洗一次10碗水(3人份),下姜片、陈皮和一点油,定時1小时,等烧开全部倒进去,大火沸腾后转至中火,一直煮大概30分钟,中间15分钟放个蜜...
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- 今天分享潮汕咸菜菜猪肚,鲜香爽嫩的猪肚,酸溜爽口的咸菜,两者搭配咸鲜酸爽,那滋味让人想想都垂涎欲滴、食欲大开,这道家常菜超级下饭呢。👉食材:❤️猪肚一个❤️咸菜适量,❤️香葱两颗❤️生姜两片❤️蒜头适量❤️油适量❤️胡椒粉适量❤️料酒适量❤️淀粉适量❤️盐适量👉做法:1、猪肚怎样清洗:...
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- 用料腌料1大匙花椒粒1大匙黑胡椒粒4粒蒜頭3大匙高梁酒1茶匙糖2茶匙鹽300克帶皮五花肉(厚度約2.5公分),清洗後擦乾水分沾醬5粒蒜頭1大匙米醋2根蒜苗,切片酒香咸猪肉,热炒排行榜的做法酶料1將花椒粒和黑胡椒粒放入主鍋,以5分/120℃/速度1爆香,再以Turbo/1秒/3次磨碎,用刮刀棒將材...
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- 用料地都潮汕咸菜2包猪肉500g猪肉炒咸菜的做法首先将咸菜清洗然后切小条,清洗猪肉,将肥的和精的分开,再切小片起锅烘干加入小许花生油然后将肥的放入,中火炸猪油,待到成卷状可盛取。留小量在锅中再讲精肉放入锅中翻炒,炒制稍微偏黄肉卷,然后将肉盛出放入咸菜翻炒片刻再加入精肉...
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- 潮汕有三宝,鱼露、菜脯和咸菜,是潮汕群众居家生活常见的小菜;以前潮汕家庭的主妇都会腌制各种各样的小菜,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,饮誉海内外市场,广受海内外潮人的青睐。说了这么多是不是馋了,现在就来教大家做这道“杀嘴”的潮汕菜:猪肉炒咸菜用料...
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- 用料猪肚1个咸菜半颗姜-蒜姜丝,蒜盐适量鸡粉适量辣椒2个猪肚炒咸菜的做法咸菜,猪肚(猪肚提前洗好焯水后用高压锅放点水压5分就不会那么硬),姜,蒜,辣椒,切好备用起锅烧油,放姜蒜辣椒炒香,放入猪肚咸菜炒出香味放入适量的盐和鸡粉,炒干水分出锅,每个人的咸菜的咸度不同所以放盐自己把握...
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- 客家之乡梅州丰顺人的最爱与特色😊👍用料咸菜2棵五花肉350克豆腐2块姜2片咸菜猪肉煲的做法准备切好的咸菜,猪肉,豆腐和姜片先把猪肉煎出油变色,然后放姜片和咸菜一起翻炒…翻炒几下转砂锅,放豆腐,放多点水(水位和菜肉差不多即可)最后盖好锅盖中火煮40分钟就可以吃了...
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- 用料虾酱一大勺五花肉200克糖小许姜随量咸虾酱蒸猪肉的做法肉切片,姜切成丝,一大勺咸虾酱。抓拌均匀。放入蒸锅里,蒸二十分钟即可。...
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- 在冰箱尚未发明前,将食物简单用盐腌制保存,是天然的防腐处理方法。随着科技发展,将这道咸猪肉加入了不同的香料腌制,更加美味。我喜欢先蒸再烤,当然也可以直接将腌制好的猪肉烤来吃,风味不同卻一样好吃。也可以韩式吃法,包在生菜里吃。多做一些蒸好放冰箱冷冻,吃前解冻再烤过即可...
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- 用最朴素的食材,做最幸福的美味。用料猪肉250克面粉800克水适量盐适量糖适量料酒2勺咸菜猪肉饼的做法1.面粉加入盐、水和成稍硬面团包上保鲜膜醒发。2.猪肉切小丁,加点盐、料酒稍腌制。3.咸菜切细碎,锅里倒入适量油,倒入咸菜翻炒下,加少量盐,糖调味出锅放凉,再与猪肉混合拌匀。4...
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- asmr最高境界啊用料姜1片咸菜几颗猪肉随意辣椒一颗姜丝咸菜炒猪肉的做法切咸菜或者让市场切好切猪肉或者让市场切好炒好了...
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- 超级下饭啦!!!用料咸菜适量猪肉适量姜适量酱油适量鸡粉适量生粉适量咸菜炒猪肉的做法咸菜洗净。(因为我喜欢吃咸菜叶,所以这次多挑了咸菜叶来炒)更好吃的是脆脆的根和叶子一起啦~猪肉,姜丝,一点鸡粉和生粉,一点点酱油。整一块,搅一搅,入入味。先炒猪肉,炒熟放一边。再炒咸菜,最后放...
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- 五花肉和烧猪肉蒸都很好吃。超级香用料烧猪肉/五花肉鸡粉姜丝咸虾酱料酒生粉加在五花肉油咸虾酱蒸烧猪/五花肉的做法烧猪肉/五花肉切片,撒上一点点鸡粉,咸虾酱,料酒,生粉搅拌均匀。最后加上一点点油和姜丝腌制五分钟上锅蒸15分钟(电饭锅够大的话,煮饭的时候放电饭锅蒸更好吃)...
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- 用简单快手的方法腌制五花肉,只要三天,就可以尝到不同风味用料五花肉一条(大概3厘米宽)盐1.5茶匙五香粉1茶匙黑胡椒碎1.5茶匙花椒粒1勺白酒2-3汤匙蒜末5-6瓣密封袋1个客家咸猪肉的做法准备材料热锅干焙花椒粒,然后擀碎用酒揉搓五花肉,让酒吸收一下,如果有多余的就倒掉粉末类调味...
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- 炒的猪肉最好还是猪腿肉,可惜今天迟了买不到用料咸菜一把猪肉7两蒜头辣椒姜丝【家常】咸菜炒猪肉的做法咸菜头切丝新鲜猪肉加芡粉加酱油加盐搅拌一下后加老抽搅拌,放几分钟准备姜丝中型辣椒🌶️一个蒜头热锅,加少许油,辅料下锅炒至金黄😏来人,放猪肉🥩趁猪肉不注意赶紧放咸菜翻...
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- 一道香酥咸蛋黄炒虾,馋哭了隔壁家小孩。用料咸蛋黄4个海虾(中只)1斤葱花少许玉米淀粉2⃣️勺(20克左右)咸蛋黄炒虾的做法咸蛋黄蒸熟后用刀压碎。剪掉边边角角取虾线,虾头的内脏。洗净后下玉米淀粉拌匀。油温冒泡下锅炸熟捞出。油大火再加热之后再次下锅炸至金黄色酥脆捞出。锅洗...
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- 美味用料咸菜克猪肉克油克生抽糖勺糖克咸菜猪肉的做法放油猪肉炒开接着放入水焖待猪肉变软放酱油焖放糖焖tips:酱油和糖会抢火容易糊所以先加水将肉煮软再小火加调料咸菜最后放煮太久会粘最后炒一下...
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- 老妈上次来的时候给我腌了瓶咸菜😊到时候可以吃了,买菜看到猪大肠,搭起来好经典~我自己卤了猪肠,懒得卤的可以买现成的用料猪大肠300g十三香1茶匙生抽2汤匙老抽1茶匙水适量咸菜1/3棵蒜瓣4个姜丝少量食用油适量咸菜炒猪肠的做法猪肠我买的时候是干净的,煮了开水的。放进高压锅,...
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- 非常经典的一道潮汕家常菜,猪心爽口,咸菜煞嘴。用料猪心0.5个咸菜1/4棵盐2g淀粉5g小米辣1个独蒜1个食用油1汤匙猪心炒咸菜的做法猪心切成薄片,加入淀粉抓匀后清洗干净,加入盐腌制15分钟;咸菜用清水浸泡5分钟后,沥干水分待用。小米辣切碎,独蒜去皮切成蒜蓉。热锅下油,下小米椒与蒜...
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- 用料猪心几个咸菜适量盐几克胡椒粉几克生抽1勺料酒1勺淀粉2勺食用油适量葱2根蒜几瓣姜几片番茄2个咸菜炒猪心的做法准备材料:咸菜切片,清水冲洗;开水加猪心,焯水2分钟捞出;葱切段;蒜姜切碎;番茄切块。调淀粉水:少许盐,鸡精1勺,胡椒粉适量,淀粉1勺,清水半碗。起锅烧油,蒜姜爆香,加入番茄...
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- 用料五花肉1斤花椒20粒胡椒粒20粒桂皮1支大料2个塩3大勺料酒少许丁香2粒咸猪肉的做法五花肉洗净,用厨房纸巾拭干放一个盘里,倒入料酒,每面都抹一下同时把盐和香料拌在一起(可以下锅炒香)把抹过料酒的五花肉放到香料盐里,把每一面都抹上盐,按摩一下装进保鲜袋放冰箱保存(也可以绑...
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- 用料咸猪肉三色灯笼椒盐、鸡精大蒜咸猪肉爆炒三色彩椒的做法咸猪肉,就是买来的猪肉提前一两天抹上盐保鲜袋密封,猪肉切片,下锅爆出油脂后撇到锅边,放入彩椒下入少许盐,鸡精炒熟(猪肉撇锅边是因为猪肉已经是咸的不需要下盐也可以把爆好的猪肉先盛起来)炒熟后下入蒜头翻拌均匀超级...
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- 小白刚做菜。用料五花肉适量料酒2勺生姜2片葱3根蒸咸猪肉的做法咸肉切片,用料酒码匀。加入生姜,葱段。下锅蒸。放一点味精。也可以放糖,随意。差不多熟了,就能出锅啦。小贴士咸猪肉不要再加盐了。可以放糖,喜欢甜一点的可以放。...
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