鱼香素末炒茄子做法烹饪大全 地道鱼香素末炒茄子如何做
- 鱼香食谱
- 关注:1.02W次
自制外星纯素肉馅
用料
长条茄子 | |
尖椒 | |
大蒜 | 或用姜代替 |
香葱 | |
自制外星纯素肉馅 | |
糖 | |
醋 | |
酱油 |
鱼香素末炒茄子的做法
茄子洗净,切成小片状,撒上少许盐,腌制20分钟左右
热油,倒入挤出沥干水分的茄子,爆炒煎炸出香;
将茄子扒到一边,爆香葱蒜辣椒段后,下入尖椒混匀茄子一起翻炒。
从冰箱取出做好的素肉馅混匀翻炒,自行调味糖和醋或酱油,入味即可关火。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cpkwcq/yuxiangshipu/547qq3.html