美善品•糖醋萝卜做法烹饪大全 地道美善品•糖醋萝卜如何做
- 糖醋食谱
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清脆爽口的糖醋萝卜,配粥,或者大鱼大肉后,解解油腻,都非常赞,做法超简单!
用料
萝卜 | 600g |
米醋 | 50g |
糖 | 40g |
美极鲜酱油或生抽 | 50g |
蚝油 | 20g |
美善品•糖醋萝卜的做法
可以切薄片儿,也可以切厚片(0.5cm) 改两刀
把全部调料,萝卜倒进主锅,18分钟,70度,反转 速度1
要诀:反转,反转,反转哈
过程中,可以反转速度2调和一下
过程中,可以暂停一下,把甩到锅壁的萝卜片,给扒拉到锅底装保鲜盒,冷藏后使用,口感更棒,爽脆的停不下来😋
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