鱼汁蒸蛋！如何做才美味，怎么做鱼汁蒸蛋！简单又好吃

大家好
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今天分享一道菜
鱼汁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋
非常简单
平时呢
我们烧鱼的时候
不论是清蒸鱼
红烧鱼  干烧鱼
都会剩下一些鱼汁
那么把鱼汁
跟过了筛的蛋液
混在一起
再放点盐  调好味
然后隔水
蒸上十到十二分钟
然后再撒上一些葱花
就是一碗非常
好吃又漂亮的
鱼汁蒸蛋

用料  

鱼汁蒸蛋！的做法  

1. 1、制作鱼汁
   备鱼一条
   蒜  米酒

2. 将鱼洗净放上蒜、米酒蒸熟。

3. 倒取鱼汁至碗里备用。

4. 2、将蛋打匀，用筛网过滤后
   放入鱼汁盐少许水。

5. 放进蒸笼，起锅撒上葱花。