厨趣阁糖醋鱼（自用）做法烹饪大全 地道糖醋鱼（自用）如何做
- 糖醋食谱
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用料
| 鱼 | 条 |
| 淀粉 | 勺 |
| 糖醋汁: | |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 白糖 | 5勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 白醋 | 9勺 |
| 清水 | 10勺 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
糖醋鱼（自用）的做法
洗鱼洗鱼洗鱼🐟多洗几遍
擦干淀粉加水弄成糊糊，给鱼涂上，放在旁边
起锅烧油，七八成热，炸鱼，两次。装盘
捞出来，多余的油倒出来。然后葱姜蒜爆炒，加入糖醋汁➕清水，小火慢烧。差不多就浇在鱼上。ok
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