酸甜脆鱼皮如何做才美味,怎么做酸甜脆鱼皮简单又好吃 酸甜食谱 关注:2.13W次 用料 草鱼皮 3-4条 洋葱 一小个 青椒 1个 蕃茄 2个 姜丝 少许 万能炸粉(我用的是半岛牌的) 半包 酱油 1勺 盐 少许 蕃茄酱 少许 糖 少许 油 适量 酸甜脆鱼皮的做法 把鱼皮切成正方块,在带肉的一面上花刀,洋葱和青椒切成块状,蕃茄却皮后切成小丁,姜切丝备用。 按照炸粉上的方法把炸粉调成糊状,把鱼一块块放入,裹上炸糊,把油倒掉入锅中,烧至冒小泡时,把鱼皮一块块放入,炸至金黄色,便可捞出。 锅中剩少许油爆香姜、青椒和洋葱,最后倒入炸好的鱼皮,炒一小会儿,就倒入盘中。 锅中倒入少许油倒入蕃茄翻炒加入少许水,煮至浆样,加入糖、盐、酱油、蕃茄酱,汁收浓即可。 最后把汁淋在鱼皮上就大功告成了! 标签: 好吃 鱼皮 酸甜脆鱼皮 酸甜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cpkwcq/suantianshipu/n10nvy.html