杨梅苦瓜(酸甜带甘)食谱大全及做法,烹饪好吃的杨梅苦瓜(酸甜带甘)方法
- 酸甜食谱
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一款潮汕小零食,可以搭配粥吃或者平时当个小零食和泡水OK的,做法也特别的简单,看视黑暗料理实则吃了会上瘾❗️因为杨梅季时间特别短,大家不妨试试🤫
用料
杨梅 | 500克 |
苦瓜 | 200克 |
白糖 | 120克 |
可以用冰糖也可以用白糖 |
杨梅苦瓜(酸甜带甘)的做法
把杨梅洗干净浸泡盐水10分钟左右晾干
苦瓜切开 滚水焯30秒沥干备用
白糖杨梅苦瓜都搞定
先放杨梅在放糖
最后加入苦瓜 放置15分钟
煮到杨梅出水为止
撇出浮沫
中大火熬制30分钟 改小火30分钟 熬制黏稠即可
熬制黏稠必须在旁边搅拌不然会烧焦的
成品杨梅
成品苦瓜
苦瓜比杨梅更好吃🥰
我比较喜欢泡水喝 味道超级好
晾凉,装瓶放冰箱半年都没有问题❗️这么好吃的东西我几天就能给他吃光光
小贴士
必须全过程不要沾到一点点水❗️❗️❗️❗️
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