萝卜炖鸭汤如何做才美味，怎么做萝卜炖鸭汤简单又好吃

用料  

萝卜炖鸭汤的做法  

1. 鸭肉切块，焯水断生。

2. 枸杞和陈皮用开水浸泡一下。

3. 白萝卜去皮切块，备用。

4. 焯水后的鸭肉加姜片、枸杞、陈皮，放入炖锅，加五碗水，大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖一个半小时，加萝卜，再炖半小时，成。

5. 起锅后加盐调味。