奶香咖喱鸡如何做才美味,怎么做奶香咖喱鸡简单又好吃
- 奶香食谱
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Via Huang Kitchen
用料
鸡蛋 | 1粒 |
鸡块 | 500克 |
白糖 | 2小勺 |
盐 | 2小勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
香油 | 1小勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡粉 | 1勺 |
淡奶 | 1小碗 |
咖喱粉 | 1大勺 |
辣椒圈 | 几个 |
咖喱叶 | 几片 |
香茅 | 1根切碎 |
黄油 | 1勺 |
奶香咖喱鸡的做法
1、将鸡肉、鸡蛋、盐(1小勺)、白糖(1小勺)、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油、玉米淀粉搅拌均匀盖保鲜膜腌制半小时以上。
2、黄油烧溶解放入咖喱粉炒匀、放入咖喱叶、辣椒圈、香茅碎继续翻炒、放入淡奶后加盐、糖、鸡粉,煮沸后下入鸡块翻炒,汤汁差不多收干即可关火装盘。
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