奶香十足的椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香十足的椰蓉面包方法

奶香加椰香 真的不是其他馅料的面包能比的

用料  

奶香十足的椰蓉面包的做法  

1. 高筋面粉270g，糖15g，酵母3.5g以及全蛋液放入搅拌碗中边添加牛奶边搅拌均匀

2. 面团揉成光滑的一团时，放入黄油15g，盐2g

3. 继续高速揉面直至拉出粗膜

4. 面团用保鲜膜包好发酵至两倍大

5. 接着制作馅料：
   软化黄油依次加入糖10g，牛奶10g，全蛋液，每样搅拌至完全吸收后加入椰蓉50g搅拌均匀

6. 取出面团充分排气

7. 将面团均分成2份，擀成薄一些的长方形片状

8. 面片留三分之一空白，剩下三分之二铺上椰蓉馅

9. 左边留白的三分之一往中间对折

10. 再折

11. 旋转90度 重新擀成大一点的长方形

12. 切成细条

13. 面条扭转几圈 拧成像麻花一样

14. 将整形好的面团放在铺好油纸的烤盘上，盖上保鲜膜进行二次醒发到约两倍大烤箱预热

15. 面团刷上全蛋液，180度烤20分钟左右

小贴士

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