厨趣阁咖喱鸡肉这样做更好吃！30秒学会！的详细做法，咖喱鸡肉这样做更好吃！30秒学会！做法技巧
- 咖喱食谱
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鸡肉煎过再煮，口感会更好，胡萝卜和土豆煎过，甜味会出来，结合咖喱口感更美味！
用料
| 鸡腿肉 | 150g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 洋葱 | 120g |
| 土豆 | 150g |
| 玉米淀粉 | 3g |
| 料酒 | 3g |
| 妙多经典咖喱块 | 50g |
| 油 | 30g |
| 水 | 400g |
咖喱鸡肉这样做更好吃！30秒学会！的做法
鸡腿去骨切块放入淀粉和料酒腌制
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洋葱切块炒香备用
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把鸡肉煎至6成熟备用
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土豆和胡萝卜炒香后加入清水，沸腾后转慢火焖煮8至10分钟即可，用竹签插进去大概八成熟即可
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放入咖喱块，慢火搅拌至溶化后加入鸡肉，继续搅拌，出锅前加入洋葱即可。
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