30秒学会的小甜点~椰蓉牛奶小方食谱大全及做法,烹饪好吃的30秒学会的小甜点~椰蓉牛奶小方方法
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用料
牛奶 | 375克 |
椰蓉 | 适量 |
淡奶油 | 150克 |
玉米淀粉 | 60克 |
白砂糖 | 50克 |
30秒学会的小甜点~椰蓉牛奶小方的做法
将1/3牛奶倒入淀粉中搅匀。
把剩余牛奶、淡奶油、砂糖放到煮锅里烧开。
开锅后把牛奶淀粉液倒进锅里,牛奶淡粉容易有沉淀,所以倒之前先搅一搅。入锅后快速搅拌,发现开始凝固了就关火。
找个容器,底部铺满椰蓉,方便脱模。
然后熬好的奶冻倒入模具里,铺平。晾凉后放冰箱冷藏4小时以上
脱模
切块,裹满椰蓉,就OK啦!
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