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奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯食谱大全及做法,烹饪好吃的奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯方法

奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯食谱大全及做法,烹饪好吃的奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯方法

奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图

大多数人一直只知道的是曲奇牛奶饼干和燕麦杯,之前从来没想过可以有曲奇牛奶杯这么一款神奇的甜品~! 奶爸记得有一次在网上看一个美食的节目,节目里面准备了将近30个的曲奇牛奶杯,奶爸自己尝试了一下,发现这款甜品无论是颜值还是口味都十分能打~!! 那么这样一款有创意并且新奇的甜食是如何制作的呢?感兴趣的小伙伴快来学习一下吧~! PS:关注我,加入美食分享社群,畅享免费新款手工零食~!

用料  

低筋面粉 180g
无盐黄油 85g
红糖 50g
细砂糖 20g
巧克力 60g
耐高温巧克力豆 30g
1个
蛋黄 1个
耐高温纸杯 7个
即食麦片 适量
纯牛奶 适量

奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法  

  1. 黄油提前软化,状态就是用手指轻轻按压下去就可以了

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第2张
  2. 加入细砂糖,用打蛋器打发到发白,体积蓬松

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第3张
  3. 加入红糖,搅拌均匀,如果红糖有大颗粒提前用铲子碾碎

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第4张
  4. 加入盐、蛋黄搅拌均匀

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第5张
  5. 再加入过筛的低筋面粉,用刮刀压拌均匀,面粉按照实际情况可以进行微调

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀以后,加入耐高温巧克力豆,抓拌均匀

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第7张
  7. 抓拌均匀的面团用保鲜膜包好,松弛30分钟,如果面团较软,可以放到冰箱冷藏松弛30分钟

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第8张
  8. 把松弛好的面团分成7等份,这个可以根据杯子的大小调整分量,把分好的面团整理到耐高温纸杯中

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤盘中

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱上下火175°c预热好,烘烤25分钟,烤到10分钟左右加盖锡纸,烤好后放置一旁晾凉

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第11张
  11. 把黑巧克力融化

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第12张
  12. 撕掉外层的纸杯

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第13张
  13. 再杯子内部涂上一层巧克力,这样装牛奶或其他液体的时候,曲奇杯才不会变软

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第14张
  14. 倒扣在黑巧克力里面,让杯口沾满巧克力酱

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第15张
  15. 再倒扣在麦片里面,让杯口沾满麦片

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第16张
  16. 粘好后密封放在冰箱冷藏10分钟左右,让巧克力定型

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第17张
  17. 喜欢的同学可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)

    奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的做法步骤图 第18张
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