法棍很多人都喜欢,蒜香法棍更是美味。今天做一个不用烤箱的蒜香法棍。用平底锅就可以做。
用料
法棍 | 1根 |
黑白黄油 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
欧芹 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
法棍两吃-蒜蓉+鸡蛋法棍的做法
法棍切成片,黄油10克隔水融化,蒜瓣磨成蒜蓉。(10克只是做2-3片的量,做多再加。)
蒜蓉、欧芹和黄油搅拌在一起备用。
锅中放少量的黄油,法棍放入煎至一面酥脆金黄。
再正面刷上黄油蒜蓉。
翻面再煎至酥脆,就完成了。是不是很简单。
另外一种方法,鸡蛋打散倒入适量的牛奶混合均匀。
法棍浸泡在鸡蛋液中,两面都蘸满。
锅中放入黄油,放上法棍片,煎至两面金黄即可。
法棍两吃就完成了,配上杯豆浆,一份简单美味的营养早餐就搞定了。