荷叶饼早餐(1)做法烹饪大全 地道荷叶饼早餐(1)如何做
- 早餐食谱
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上班族早上赶时间总是来不及吃早餐,谁想到许多宅人们在家里因为各种懒也吃不上早餐呢?从今天开始,简简单单好好吃饭。
用料
面粉 | |
开水 | |
香肠或火腿等 | |
新鲜蔬菜 | |
鸡蛋 | |
李锦记辣椒酱或其它酱料 |
荷叶饼早餐(1)的做法
面粉里分次加入开水,用筷子拌匀,稍放一会儿,用手将面揉成团。
将面团盖上保鲜膜醒几分钟,分成小剂子,分别擀成薄饼。
平底锅大火烧热,把薄饼放在锅里,起泡后翻面,再起泡就熟了。
煎鸡蛋,香肠或火腿片。
饼上抹一层酱,放上鸡蛋,香肠和蔬菜。卷起。开吃。
配上一碗蛋花汤或者豆浆、米糊就是一顿很美味的早餐。
小贴士
和面时水多一点,这样烙的饼才会软。
烙饼时一定要大火,小火的话饼就干了。
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