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东南亚风味可丽饼做法烹饪大全 地道东南亚风味可丽饼如何做

东南亚风味可丽饼做法烹饪大全 地道东南亚风味可丽饼如何做

东南亚风味可丽饼的做法步骤图,怎么做好吃

东南亚风格和法式早餐的融合,非常快手的美味,会把所有细节交代清楚!新手一次成功!不好吃找我!把厨房家当给我,金盆洗手吧🤣🤣

用料  

鸡蛋 2个
面粉 130克
白糖 13克
奶油 50克
牛奶 250克
面糊黄油 5克
润锅黄油 少许

东南亚风味可丽饼的做法  

  1. 黄油隔水融化,将所有材料混合搅拌至基本无大颗粒。
    过筛(这步很关键!)

    东南亚风味可丽饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ➢小火热锅,加入一点点黄油,用刷子或者锅铲推开,防止粘连。
    ➢将面糊倒入薄薄一层(小火,小火!防止面糊倒进去马上凝固)
    ➢转动锅使面糊转匀,转中火(很重要!不然温度不够出来的可丽饼容易碎)
    ➢盖锅盖40秒左右开锅,视个人喜好翻面煎一会儿
    ➢出锅

    东南亚风味可丽饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄油入锅,油热后加入对半切的香蕉煎至焦黄,加入白糖,等待白糖化成焦糖。焦糖黄油香蕉就做好啦!

  4. 可丽饼抹上新加坡咖椰酱,放上焦糖黄油香蕉。这两个是绝配!也是东南亚这边的经典搭配哦😋

    东南亚风味可丽饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 将可丽饼叠起来,简单的东南亚风味可丽饼就完成啦!配上牛奶开动吧!

    东南亚风味可丽饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

咖椰酱淘宝就能买到哒,一定要试试哦!

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