- 穿梭城际列车的厨娘,相约柒味.融瑭……一起嗨皮下厨房,情浓,意浓,味儿更浓……@天使不白衣@海仙@c-chole @残简河殇 @吃货奇葩猪晶晶@悦来越好每一天@顺天暖心。@CynthiaShan -shan@五妹-Rachel@可可甜心@程小梁的生活@Amy-mei@滴答的小雨滴和海燕的手艺我们带着冬天里的...
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- 糖在烘焙中的作用真的非常大的,比如蛋糕中稳定蛋白,面包中酵母消耗,调味剂调节甜度等等~✨✨✨✨如果真正无糖可能就烤不出好吃的甜品了~小法是尽力用代糖,做既能提升口味又能保证成功率的食谱哦~✨✨✨✨✨用罗汉果代糖来替换细砂糖,不容易迅速升糖,不易积累过多的糖粉转化成...
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- 今日份晚餐!其实世界难题一直就是,吃什么?今天休息,于是整理冰箱,发现家里有的这几样东西,正好可以做这道焗饭!我家梦宝,也特别爱吃这意式风味的饭饭!尤其爱吃放芝士的各种食物,她几乎都可以开袋即食!无论芝士碎还是芝士片!😻😻用料番茄酱适量西红柿2个洋葱半个马苏里拉适量米饭适量...
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- 芝士炒年糕大家都不陌生吧,但是同样的食材,不同的做法,却更加吸引小朋友的目光,而且更能引起小朋友的食欲。圣诞节快到了,赶紧做份充满节日气氛的芝士年糕串吧!用料紫薯年糕150克安佳马苏里拉芝士适量鳕鱼肠5根韩式辣酱半勺奶香浓郁!拉丝绵长!鳕鱼肠年糕串的做法准备需要的食材,芝...
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- 原材料就是yyds!首选爱乐薇铁塔黄油,搭配伊藤久右卫门的宇治抹茶粉、安佳奶粉、加拿大落基山棉花糖和松永盐味苏打饼,怎么可能不好吃!还用爱乐甜的零卡糖调制了一杯木瓜汁,健康又美味。用料棉花糖150克黄油65克奶粉40克饼干一袋抹茶粉5克超浓郁、回味绵长的「抹茶牛扎饼干」的...
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- 天天待在家不能出去只能捣鼓点吃的🤪这款芝士焗红薯能拉丝的秘诀就是cheese多🧀奶香味浓是因为加了点淡奶油和少许黄油这个量只是一个参考哦,具体根据个人口味来,放多放少都OK的👌用料红薯2个芝士碎60g黄油7克牛奶or淡奶油5克糖适量可不放拉丝超长奶香超浓的芝士焗红薯🍠的...
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- 蓝莓便宜时节,熬几罐蓝莓酱存起来,放在蛋糕🎂面包🥯里或酸奶中,酸酸甜甜,很美味~制作简单,保存时间长。🔥爆浆蓝莓酱也超讚:戳👇⚠️小贴士:蓝莓甜度,熬的浓度不一样,出锅前尝尝,酸就加点蜂蜜或糖粉拌匀。蜂蜜,白糖可以换成金色麦牙糖用料蓝莓250克新鲜柠檬汁15~20克白糖20克蜂蜜20克浓...
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- 用料ufyfyyd夫妇长长久久的做法春节春节曾经沧海...
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- 可做长寿面用料全麦粉500克盐5克水250克牛五花500克香菇250克彩椒150克西红柿200克葱姜适量油8克长长面的做法面粉+盐+水揉成团,醒15分钟,再揉2分钟,醒20分钟,再揉2分钟抹油,醒30分钟香菇洗6遍,清水煮30分钟,做蘑菇汤提前5小时炖牛肉,小火慢炖,下次做时补照片将面团,分成8个面团,每...
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- 这款吐司真的是强烈推荐,你必须必须要试一下!真的,不试一下你真的想象不到它有多松软、奶香有多浓郁。这个吐司不太适合切片,因为实在是太软太软了,一片儿片儿,一条儿条儿的撕着吃才是这款吐司最正确的打开方式!此方为450克吐司2个量,做一个的话食材减半操作用料波兰种高筋面粉13...
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- 自从教会妈妈做这道拔面鱼,两个娃就经常点名要吃。传统的拨面鱼做法是将把面碗倾斜,用一根筷子沿碗边把面拔成一条,然后放入烧开的汤中。只是每次拔面鱼,妈妈的发挥都不是很稳定,有时候宽,有时候窄,有的时候就是一个面疙瘩,今天想出了一个非常好的办法,终于能做出均匀一致的面鱼了...
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- 1×1×8cm长条约35根用料黄油100克细砂糖15克盐1克🅰️全蛋液20克🅰️牛奶20克🅱️金黄芝士粉50克🅱️低筋粉120克🅱️高筋粉20克黄金芝士条浓郁起司长条饼干香浓乳酪咸味饼干的做法蛋液和牛奶混合均匀🅰️🅱️粉类混合过筛黄油软化到位加入糖和盐稍稍打发,使糖融化分次加入材料🅰️混合均...
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- 便携果汁杯用起来轻巧方便,随时随地可以喝果汁,当然也可以打豆浆。再配点别的食物,一人早餐再适合不过了。提前把豆子用高压锅或者电饭煲煮熟,然后可以放在容器里冷冻起来,想喝豆浆时,直接放进去打就可以了,1分钟搞定。用料煮好的豆子适量蔓越莓干适量长帝便携式果汁杯—1分钟打...
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- 第一次尝试就被它的口感惊艳到,长得有点像哆啦A梦的铜锣烧,但是味道截然不同~最关键低脂无油可以做减肥餐!用料鸡蛋2个酸奶2杯白糖适量面粉1勺【酸奶松饼】长得像铜锣烧,奶香味浓郁,口感软绵的做法打两个鸡蛋,倒入两杯酸奶,一勺面粉和适量白糖均匀搅拌成无颗粒面糊舀一勺面糊慢慢...
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- 现在夜间室温并不是很高,气温大概2~6度,夜间室温也只有10~15度,是否可以直接室温overnight发酵呢?怀着这样的疑问,我尝试了一次,竟然直接就成功了。累计经过36h长时间发酵的这只吐司,终于是没有辜负我的期待。不仅是口感是前所未有的好,它还散发着迷人的香味,这或许就是长时间发酵的...
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- 总卡路里320k蛤蜊肉有丰富的叶酸成分,但热量却非常的低。是孕期妈妈们的不二选择,对于需要控制体重的妈妈,更是推荐的不二选择了。孕期我就经常选择它作为食材搭配各种不同的烹饪方法,解馋的同时又控制了体重。用料蛤蜊80克培根肉20克土豆40克洋葱40克卷心菜20克橄榄油适量水...
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- 陈皮绿豆沙是我挺喜欢的一道广式甜品。今天,更是想要做一道陈皮鸭。方子原始来自于“HY风景线”,感谢感谢👍~原方子比较考验功力,较多食材调料是适量。我做了更细致的用料称重,希望帮到大家。用料鸭半只味事达生抽5勺老抽2勺陈皮2片冰糖5粒浓郁悠长陈皮鸭的做法半只鸭冷水下锅...
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- 自从来了美帝之后,天天就是看老美们对着Mac‘ncheese或是各种各样的Pasta发出“That’ssooogoodandsocreamyblablabla....”的感叹,不过说实话自己也很比较喜欢~于是就好奇怎么用不同的食材做出自己喜欢的Pasta。终于在品尝后各种不一样的Pasta还有多次尝试之后,试出来了几个...
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- 每个牌子的可可粉/巧克力,味道不一样,做过一次之后,可可粉/巧克力放多放少,自己调节一下我的巧克力是网上买的烘培巧克力,没有巧克力浓度显示如果用60%的黑巧克力,记得把巧克力减量!!!巧克力味很浓郁,但吃多了会有点腻(゜ロ゜)容易胖用料(●—●)蛋黄糊蛋黄6个玉米油64克无糖可可粉...
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- 四川“太白酱肉”酱香浓郁,回味悠长,直接蒸来吃,或用蒜苗炒酱肉,不说啦要啦!要流口水🤤用料五花肉2500克八角3个桂皮5克花椒10克盐125克白酒1勺醪糟2勺姜6片葱3根甜面酱2勺黄豆酱1勺五香粉1勺料酒3勺四川“太白酱肉”酱香浓郁,回味悠长的做法腌制的料用到八角,桂皮,盐,姜,葱,花椒,白...
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- 印度奶茶好喝,众所周知。印度奶茶超级甜不健康也是众所周知。茶要好喝且健康,就只能不放糖了。连牛奶也用无糖的。端起茶杯,香味扑鼻。仿佛有提茶壶的阿三哥在面前往来穿梭,“Chai,Chai.....”悠长的叫卖声把你带回到远方旧德里繁忙的尼扎姆丁火车站。印度或许不会再去,奶茶可...
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- 一日三餐,餐餐离不开粥,最近爱上这款菌菇汤啦,5分钟就能搞定,热乎乎的一碗下肚,简直人间美味用料蟹腿菇30克香菇2个金针菇一小把鸡蛋1个火腿肠1根生抽1勺盐适量干虾仁10个汤浓鲜美的三鲜菌菇汤,好喝不长胖,鲜掉眉毛啦的做法干虾仁用热水烫一烫,菌菇洗净用热水烫一烫,鸡蛋打散锅中...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 在美国有各种各样的chowder,其实中文就是浓汤,但是我觉得不够准确!因为是稠稠的!没有汤汁的,跟中国传统意义上的汤汁有很大的区别!这一款是美国传统给宝宝吃的Chowder用料罗非鱼1小条玉米粒1/8cup豆子1/8cup水2cups土豆中型的一半牛奶1/4cup无盐黄油1tablespoon船长的鲜鱼浓汤...
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- 听说最近《长安十二时辰》又带火了一波陕西美食!顿时想到了众多好吃的陕西面条🍝,今天做一个扯面~配番茄猪肉浓汤,炸香肉丁,煎嫩鸡蛋~😋用料西红柿1个鸡蛋1个猪肉60克面粉200克大蒜2瓣香葱5棵老姜1块老抽2勺黄酒2勺手工大碗宽面·回到戌时长安,番茄肉丁·浓汤嫩蛋的做法**食材预...
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