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小美牛肋条胡萝卜清汤美善品食谱大全及做法,烹饪好吃的小美牛肋条胡萝卜清汤美善品方法

小美牛肋条胡萝卜清汤美善品食谱大全及做法,烹饪好吃的小美牛肋条胡萝卜清汤美善品方法

小美牛肋条胡萝卜清汤美善品的做法步骤图

用料  

去骨牛肋条(牛腩中最精华的部分) 500 克
姜片 3-4 片
胡萝卜块(滚刀切) 随意
1500 克
5-10 克

小美牛肋条胡萝卜清汤美善品的做法  

  1. 牛肋条切成,4-5cm块状放入网锅,放入主锅加水与食材齐平,5分钟/ 50度/速度5,清洗;

    小美牛肋条胡萝卜清汤美善品的做法步骤图 第2张
  2. 冷水沖洗干净后把牛肉姜片放入主锅,加水1500克;

    小美牛肋条胡萝卜清汤美善品的做法步骤图 第3张
  3. 60分钟/ 100度/反转/小匀;

    TM5:当温度达到100度后调到98度继续;

    TM6:多一种选择,也可以使用慢炖功能设定,90分钟98度;

    小美牛肋条胡萝卜清汤美善品的做法步骤图 第4张
  4. 1小时后放入胡萝ト块, 5-10克盐 ,30分钟/ 100度/反转/小勺;

    小美牛肋条胡萝卜清汤美善品的做法步骤图 第5张
  5. 出锅,可以撒上小葱、香菜末;

    小美牛肋条胡萝卜清汤美善品的做法步骤图 第6张
  6. 好牛肉,成就一锅好汤,鲜美,营养!

    小美牛肋条胡萝卜清汤美善品的做法步骤图 第7张
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