- 怎么都好吃的豆腐丝用料豌豆尖豆腐丝葱姜蒜花椒干辣椒藤椒油豌豆尖豆腐丝的做法豆腐丝过水焯,如果是白味豆腐皮就用用盐五香粉调味橄榄油爆香花椒辣椒葱姜蒜下豌豆尖快炒,少许盐下焯过的豆腐丝淋藤椒油小贴士豌豆尖一定要择到能掐断的嫩度,下锅快炒保持嫩度...
- 7232
- 用料豌豆尖克豆腐块盐克生姜猪油葱花豆腐豌豆尖汤的做法热水,生姜颗粒放豆腐猪油盐下豌豆尖,起锅葱花...
- 17938
- 用料豌豆尖适量盐适量蒜一片凤球唛鸡精适量素炒豌豆尖的做法豌豆尖摘好,大蒜拍蒜末下蒜末炒香,用筷子炒开,腌掉。加盐。加少许盐,加点生抽。出锅。...
- 16954
- 用料豌豆尖一小把约80克肉沫适量挂面适量豌豆尖面条的做法我用做包子或饺子剩的肉馅。也可以现做肉馅把豌豆尖洗净,切段或不切随意。锅中到入油,油开后到入肉馅炒变色后在到入豌豆尖放葱花蒜沫盐十三香炒一下,出锅。备用煮面条。面条做好后装盘到入炒好的肉沫豌豆尖或是出锅...
- 34232
- 用料豌豆尖200克嫩豆腐1块盐0.2勺清水500克姜末适量食用油1勺小葱2根豌豆尖豆腐汤的做法热锅加入一小勺食用油烧热,加入姜蒜末、葱末及一点点盐继续加热几秒钟后加入大半盘水。放入切薄块的嫩豆腐,烧开并煮两分钟,直到锅中央也冒泡。加入备好的豌豆尖并煮开。撒上葱花,豌豆尖...
- 31020
- 图片来源于网络文字来源《花间提壶方大厨》用料豌豆尖蒜泥姜丝香油蒜泥豌豆尖的做法豌豆尖在热水里过一下放入蒜泥、姜丝等作料,滴上香油凉拌好即可...
- 10930
- 用料豌豆尖克盐克水克煮豌豆尖的做法煎猪油,水煮开,放入猪油,放入豌豆尖,煮熟出锅如图...
- 18804
- 豌豆尖是初春的豌豆苗发出的嫩芽部分,是四川人吃面,火锅、煮汤都必不可少的材料。不用多,只需寥寥几根,烫成一抹碧绿挑在碗中央,一碗面,一碗汤就有了清新、跃动的神韵。入口,豌豆尖脆而且嫩,幽香四溢,回味满口。用料豌豆尖300克油1匙盐1匙蚝油1匙蒸鱼豉油2匙白灼豌豆尖的做法豌豆...
- 16542
- 用料豌豆尖克蒜/蒜蓉一汤勺(别太满)味极鲜/生抽1.5汤勺蚝油一点点花椒油/藤椒油一点点植物油正常量克香麻豌豆尖的做法把豌豆尖挑好只要那些指甲一掐就能比较清脆断掉的冷锅放油加一点点藤椒油紧接着立马把味极鲜蚝油蒜瓣或者蒜蓉加入(提前放味极鲜蚝油不仅是因为后面没时间...
- 32125
- 豌豆尖上市后,一道简单又美味的汤!用料豌豆尖250克耙豌豆200克油、盐适量豌豆尖豆汤的做法市场上买的现成的耙豌豆。豌豆尖择好后洗净。锅里起油,将耙豌豆倒入。稍稍炒一下。加入适量清水。煮沸,表面会有泡沫,不用管它。加入豌豆尖(喜欢吃豌豆尖清香味的,可直接关火),煮沸后即关火...
- 27560
- 浓浓的大自然的青草味道用料豌豆尖150克盐3克鸡精适量豌豆尖汤的做法清水烧开水烧开后加入洗干净的豌豆尖大概半分钟,加入适量盐和鸡精,用筷子搅拌一下就可以出锅了...
- 21370
- 用料豌豆尖克盐克油渣豌豆尖的做法蒜切末、豌豆尖掐尖用脆的地方。处理方法如空心菜。板油切块。用少许水煮开。转小火,煸出油。变色炸透即可乘出备用热锅冷油,下蒜末,出香味后转大火锅热后放入豌豆尖。放一勺盐。烹生抽和米酒。出锅乘到碗中撒上油渣即可...
- 27014
- 老成都传统美食!之前在餐厅吃到,没想到自己做起来也相当容易。现在正好是吃豌豆尖的季节,市场上买回来的豌豆尖儿嫩绿嫩绿的,百吃不厌,清爽至极!用料豌豆150克豌豆尖50克浓汤宝(鸡汤或者猪骨汤)1个水适量豆汤豌豆尖的做法网上买的去皮干豌豆,用水洗几遍后泡水放冰箱隔夜第二天,锅...
- 24904
- 豌豆尖嫩绿营养丰富,用豆腐肉圆子煮汤很香甜,吃饭香!无论是色泽搭配,还是口感,都是很棒的呢!我们家喜欢这道汤菜,今天和大家一起分享一下!无论什么季节,用圆子煮汤一直很好吃!😝😝用料豌豆尖200克猪瘦肉200克豆腐1块淀粉1勺盐1勺姜1小片清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法做圆子,准备一块...
- 19193
- 这道菜的鲜,就像“春末夏初山坡上的风”~温润清新扑面而来。用料豌豆尖200克葱花少许盐适量猪油1勺清汤豌豆尖的做法将豌豆尖去掉老根,保留嫩尖备用。锅中放油烧热后放入葱花爆香。倒入清水烧开,加入一小勺猪油,适量的鸡精和盐。将洗净的豌豆尖分批放入锅内,变色后捞入汤碗中。...
- 21252
- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料豌豆尖200g蒜2瓣干辣椒2个生抽10g糖5g醋10g植物油适量清炒豌豆尖的做法首先来摘豌豆尖,将豌豆尖顶部和侧边较老的茎掐掉,留下较嫩的洗净沥水备用。提前将蒜切成厚片,干辣椒掰成小段。炒锅烧热,淋入适量油,放入干辣椒段,小火煸炒至颜色...
- 23689
- 早在2000多年前,汉代的刘安就发明出了豆腐,后来又衍生出腐竹、豆泡、豆皮等等食品。常吃豆制品好处颇多,豆制品中至少有5种物质具有防癌的效果:蛋白酶抑制素、肌醇六磷酸酶、植物固醇、皂苷、异黄酮。豆制品除去了大豆内的有害成分,使大豆蛋白质消化率增加,而且提高了大豆的营...
- 14363
- 虾子一年四季都能吃到,但是到了夏季虾肉会格外肥美。今天要做的这道“豌豆尖大虾”对我来说它是维系家庭情感的一道菜,因为我女儿非常爱吃。虾的鲜美和时蔬结合,就会碰撞出对的味道。用料虾6只姜片适量鸡蛋1个太白粉适量豌豆尖1盘豌豆尖大虾的做法处理虾将虾开背去虾线后用...
- 15589
- 清爽脆嫩的豌豆尖,配上鲜美的汤汁,暖心又暖胃。不需要费时费力熬煮高汤,只要几种简单食材,分分钟就能调出鲜味十足的汤汁。用料豌豆尖一小把(200G左右)松花蛋1个咸鸭蛋1个大蒜5瓣上汤豌豆尖的做法1、豌豆尖摘掉老茎,清洗干净备用。松花蛋、咸鸭蛋切成小丁。每个蒜瓣中间切一刀。...
- 31257
- 豌豆尖豆腐汤,作为云南人爱得深入骨髓的清汤代表。春播买的豌豆尖搭配圃美多韧豆腐,打一碟云南味道的蘸水,绝对!以前刚来北京的时候买不到豌豆尖,我每次春节回家都要背一些来,后来偶尔在大超市或者市场能见到,每次必买,现在想吃了在春播就能买到,觉得很幸福。蘸水菜谱:用料豌豆尖10...
- 15206
- 双狗老毛驴私厨用料豌豆尖1把鸡蛋2个浓汤宝半个胡椒粉1克食用油适量豌豆尖尖蛋丝汤的做法准备做汤所需的食材将鸡蛋打散成蛋液备用,准备开始制作蛋丝热锅,在不粘锅中加入少许油,倒入蛋液后小心地摇动锅柄,使蛋液均匀的铺满锅底蛋饼表面蛋液凝固后小心地翻动,加热另一面,蛋饼两...
- 15821
- 成菜鲜嫩,清香。难度系数:🌟耗时系数:💥炒好后阵阵散发的豌豆尖的清香真是太好闻了。菜单地址:_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》(),根据个人理解和实际经验调节再组织,算是以自己微薄之力传播经典吧。用料豌豆尖500g盐1/3小时菜籽油2大匙炒豌豆尖的做法豌豆尖择洗干净...
- 10365
- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料豌豆尖150g鸡蛋3个韧豆腐1块清水700g盐5g生抽15g白胡椒粉3g香油根据口味添加豌豆尖鸡蛋豆腐汤的做法首先来摘豌豆尖,将豌豆尖顶部和侧边较老的茎掐掉,留下较嫩的洗净沥水备用。提前将蒜切成厚片,干辣椒掰成小段。将3个鸡蛋搅打均...
- 6496
- 思念南方的鲜嫩,于是用豌豆尖的清香,配上滚烫的南豆腐的豆香。简单,快手。用料豌豆尖500g南豆腐一块橄榄油酌情豌豆尖南豆腐汤的做法清洗豌豆尖,并掐掉老叶和老茎。2.热锅入橄榄油,将豌豆尖倒入,翻炒至颜色变深绿,倒入高汤或水,丰俭由人。3.南豆腐放手中,用锅铲轻轻将豆腐切成均匀...
- 11885
- 春天的豌豆香甜好吃,但是吃了多年豌豆,今年也是第一次知道豌豆尖也是难得的鲜物,一样的香甜。用料豌豆尖一小把皮蛋1个瘦肉丝火腿葱姜蒜豌豆尖卤的做法1、豌豆尖洗净,小芦笋也是从同事菜园子顺的。2、切几刀,备用。松花蛋煮熟,切粒。3、冷锅热油,下入肉片,翻炒至断生,放入葱姜蒜,蒜...
- 24857