十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼方法
- 早餐食谱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100毫升 |
低筋面粉糊糊 | 半碗 |
姜葱盐 | 选用 |
糖 | 选用 |
十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼的做法
牛奶鸡蛋碗里搅和备用,低筋面粉加水另外一个碗里搅和成稀糊糊后,倒进牛奶鸡蛋液里搅和。
玉米油锅里加热,牛奶鸡蛋面粉糊倒进去摊开薄薄的一层,煎至金黄。翻面再稍微煎一下,done
以我的锅的大小这个量刚好煎两张
小贴士
面粉不能直接放牛奶鸡蛋液里搅和,会有粉团不易融开,所以要另用一碗搅面粉糊。
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