节后解腻篇~日式大根烧的详细做法,节后解腻篇~日式大根烧做法技巧
- 早餐食谱
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春节 一顿猛如虎的大吃大喝,过磅胖了7斤,悔不该当初啊啊啊啊啊啊。肚子圆滚滚不说肠胃也被大鱼大肉伤到,吃一点点都觉得不消化。
新一轮减肥启动,从一道清爽解腻的日式大(luo)根(bo)烧开始吧!!
用料
萝卜 | 1根 |
海鲜酱油 | 1碟 |
木鱼花 | 1小撮 |
昆布 | 1小片 |
节后解腻篇~日式大根烧的做法
白萝卜洗净去皮,切成大约2-3厘米厚的块备用。
小锅子倒半锅清水,放入一小片昆布(五厘米见方大小)慢慢煮开,再用漏勺装一勺木鱼花,水开时放进去滚一滚,木鱼花变软就捞出,清爽的素高汤就做好了。如果没有昆布和木鱼花就白水煮吧,也OK。
白萝卜块倒进素高汤慢慢煮到绵软,捞出备用。依次夹起萝卜块两面蘸上酱油,放入不粘锅小火煎至双面金黄,装盘撒点葱花或者其他你喜欢的香菜配菜就可以开动咯!
非常简单的做法,吃起来的口感却让人惊喜,回味无穷。
小贴士
这个视频我怎么也不能让它在中间,真是急死我了!!谁知道怎么弄,给我留言好吗?跪谢了。。。。。
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