猫与鱼口袋吐司做法烹饪大全 地道猫与鱼口袋吐司如何做
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猫咪棉花糖与鲔鱼蛋的甜咸搭配,
虽然色彩对比不算鲜明,
但看着还是觉得挺疗癒~♪
(2人份,1人份约210大卡)
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用料
厚片吐司 | 2片 |
水煮鲔鱼罐头 | 50g |
蛋 | 1个 |
大型棉花糖 | 4颗 |
无糖可可粉各少许 | 少许 |
冷开水 | 少许 |
猫与鱼口袋吐司的做法
厚片吐司从中对切成两份,再用熟食剪刀在吐司中间剪出凹槽
所有棉花糖皆用熟食剪刀从中对剪成两块,取出其中4块,在椭圆那面的上方,
用剪刀尖端浅浅剪一刀,做出猫耳形状
(我无法边剪边拍照,只能摆放剪刀示意,还请见谅~试过一次大概就懂囉!)無糖可可粉加少許冷開水調勻,用牙籤尖端沾取後,在剪好貓耳的棉花糖上畫出貓臉
蛋與鮪魚攪拌均勻,少許油熱鍋後,炒熟備用
填入棉花糖的2份吐司再塞入画好的猫咪棉花糖,另外2份全空的填入鲔鱼蛋内馅即可
這次使用X聯的厚片吐司,
感覺厚度挺薄(約2cm),所以邊邊有些撐破,
建議使用2.5公分以上的厚片會較合適~
小贴士
1.因吐司及棉花糖加热时间短(或不加热),请务必使用熟食剪刀处理食材
2.无糖可可粉加入的冷开水不用太多,以免可可液太稀不易作画
3.水煮鲔鱼本身有点咸味,可再依个人喜好于蛋液中加入胡椒盐、义式香料等增添风味
4.建议使用2.5公分以上的厚片吐司,较不容易撑破
這次使用X聯的厚片吐司,
感覺厚度挺薄(約2cm),所以邊邊有些撐破,
建議使用2.5公分以上的厚片會較合適~
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