「皮蛋瘦肉泡飯」分分鐘搞定美味早餐🍚食谱大全及做法,烹饪好吃的「皮蛋瘦肉泡飯」分分鐘搞定美味早餐🍚方法
- 早餐食谱
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晚餐剩餘的大米飯🍚,早餐可以做成菜泡飯、海鮮泡飯、皮蛋瘦肉泡飯等等 ~ 製作簡單、快捷、美味
用料
大米飯 | 1碗 |
皮蛋 | 3個 |
菜心(綠葉菜均可) | 100克 |
肉末 | 100克 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
【皮蛋瘦肉泡飯】分分鐘搞定美味早餐🍚的做法
皮蛋剝殼切小塊備用,肉末適量,雞毛菜洗凈切碎備用,一碗大米飯
熱油鍋下瘦肉糜煸炒發白,倒入皮蛋繼續煸炒,然後加入足量的水煮開
同時綠葉菜也煸炒一下備用瘦肉皮蛋中加入足量的水煮開幾分鐘,把皮蛋中固有的蛋味融合肉糜的鮮肉味後,再加入一碗米飯,大火🔥煮開一二分鐘即可
然後加入綠葉菜煮開后關火,加鹽、胡椒粉調味,口味是根據自己喜歡而調製
燜了十分鐘後的狀態
這是又過半小時(賴床)後開吃的狀態,皮蛋瘦肉泡飯變的非常濃稠,想要稀點的可以縮短燜的時間
簡單、快捷、美味 🍚 🍚 🍚
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