不一样的豆芽饼,非常好吃又营养全面食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的豆芽饼,非常好吃又营养全面方法
- 早餐食谱
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豆芽是我喜欢的一种蔬菜,隔几天就会炒上一盆。除了炒焯拌,还可以做成早餐饼呢!特别美味!不信试试
用料
鸡蛋 | 一个 |
绿豆芽 | 150g |
小葱 | 2根 |
红萝卜 | 半根 |
巴沙鱼柳 | 30g |
鸡胸肉 | 30g |
猪肉馅料 | 50g |
面粉 | 80克 |
盐 | 适量 |
生姜粉 | 1勺 |
白芝麻 | 2勺 |
不一样的豆芽饼,非常好吃又营养全面的做法
萝卜擦丝,豆芽去根先用盐腌制几分钟,加面粉,小葱,鸡蛋,鱼肉,鸡肉,生姜粉搅拌均匀
搅拌好是很粘稠的,注意面粉一定要少放,不然饼会硬,刚裹上面粉,起到粘接作用就好。表面洒白芝麻,两面小火煎熟就好。我一个饼熟我用了10分钟左右。
出锅!很香。表面盖上芝士块,洒肉松,蕃茄酱,太美味了。层次分明,营养丰富。不试试新做法么?
小贴士
1.面粉一定不能多,薄薄一层就好,80g不用全加入
2.肉随意可以少加入一点的,我加的比较多。鱼肉和鸡肉我用淀粉和生姜粉,料酒腌制过夜再用的
3.我用的猪肉馅是包肉包剩下的,所以里面还有白菜叶和白萝卜。
4.蔬菜可以自由发挥加入,量不要太多,豆芽为主就好。
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