- 哇塞!真的这么神奇吗?烤鸭是厨房白痴做梦都不敢想的事情,很难想象这么简单就可以烤出这么美味又健康的食物,让人垂涎欲滴……真的可以不放水不放油就能烤出香嫩无比的烤鸭吗?拭目以待……用料老鸭子3斤半左右1个香葱半斤花椒1调羹干红辣椒5个香叶6朵糖2勺啤酒3/4瓶生抽8勺老抽2...
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- 冰箱里被新鲜的水果塞满了,那就来做个甜品吃吃吧用料香蕉2根燕麦片1杯桃子1个酸奶200克芒果半个柠檬半个无油无糖的水果挞(无烤箱版)的做法先来个材料大合照,水果大家可以随意搭配,有什么放什么香蕉切片后捣成泥,与适量燕麦片混合均匀,静置待麦片吸收水分后备用。将混合好的香蕉...
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- 不用一滴油,不加一滴水,也能做出超好吃的鸭子肉!这是我家的家传菜,外婆和妈妈每次待客的必备硬菜,超级受欢迎,我成家后也跟着学起来,一学就会,零失败率。长辈们用的是老式高压锅,我家里没有,用电压力锅做,也能做出个八九分的样子。因为这道菜,老公和婆婆改变了不吃鸭肉的习惯,每次吃完...
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- 秋天是吃板栗的季节,板栗好吃有营养却不好剥皮,剥板栗壳是让人比较头疼又麻烦的事。另外市面上买来的糖炒栗子有的也是经过糖水泡煮过后再炒的,外皮还比较脏,虽有裂口好剥点,但剥板栗皮弄的手是又黑又粘的,有些甚至一样不好剥壳。这次的方法快捷而又简单,不添加任何东西,直接用微...
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- 人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”,这道用皇后锅做的姜母鸭,利用了姜的辛辣,去除鸭肉的凉性和腥味,用姜的香味衬托鸭肉的质感,温而不燥,滋而不腻。(菜谱烹饪:柯婧红·漳州)用料鸭只老姜块芝麻油适量酱油勺老抽勺生抽勺无水姜母鸭的做法食材调味料麻油少许,姜片煸炒姜片铺平,再放鸭块可以剁...
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- 高手在民间,在这道菜上体现的淋漓尽致。不油腻,有劲道是这个菜的最大特点。无油无盐无水,食的健康;色香味俱全,靠的是酱油、八角和高压锅产生的强大气压。实际上在我们那个小县,大部分人家都是这种做法。而我吃了几十年,今年暑假回家才想到要跟妈妈学,很简单,一学就会。特别提醒,特...
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- 我们最爱的水果是香蕉…有时候喝奶会剩下个40-50ml怎么办呢…就做小饼子呗用料香蕉1根配方奶不少于40ml面粉适量克无油无水香蕉小烤饼pancake的做法今天剩下的奶…加入一根香蕉…用辅食机打成香蕉奶昔在加适量的面粉搅拌成这样的面糊不粘锅…加热…小火…加入面糊…等面...
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- 香而不腻,无油无水版,全程不用放一滴油哦~用料鸭胸2块(包装写着380g)姜适量大葱适量啤酒1罐或1瓶(500ml)生抽适量老抽适量白糖适量盐适量淀粉适量小葱适量(装饰用)啤酒鸭胸(无油无水版)的做法鸭胸洗干净擦干。洗的时候看看皮上的毛有没有拔干净,没拔干净的拔干净。不粘锅烧热后放入...
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- 煎无油无水饼,芝士片红腿番茄酱用料不想写无油无水饼的做法老公喜欢吃...
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- 用料鸭腿1只鱼露适量无油烤鸭腿的做法鸭腿洗净去皮剪肥油,正反划几刀,倒入适量鱼露腌制半小时;倒掉腌制鸭腿中的水or调理,拎出进平底锅;锅内不需放油,中火慢煎,两面上色,中途用木铲压一压;鸭腿八成熟,从锅内拿出,明火烤(特别是没煎到的部位),可以看到鸭腿滋滋冒油表皮看起来更酥脆~可以...
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- 姐给了些山上打的纯天然自然熟板栗、下厨房搜了一些方子、综合记录一下、方便以后查询1、板栗自身带的软糯香甜、娃超爱吃2、湿板栗先晒干再以下步骤用料板栗500克无水无油健康烤板栗的做法板栗泡水一小时左右(方便切)、沥水擦干水分切口(板栗下垫毛巾不会滚、可以美工刀切)...
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- 广东人很喜欢吃烤鸭,但是吃多了又容易上火,所以我今天就弄一只三杯鸭给大家尝尝,一样非常鲜美。用料姜10骗酱油200ml冰糖40g料酒50ml无油三杯鸭的做法先把鸭子切成四份,放入锅里中小火逼出鸭里的油脂,再将姜片倒入,再淋上料酒、酱油、冰糖,盖上锅盖,中小火把它慢慢煮开。前后煮上...
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- 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料嫩鸭1只盐7勺生姜5片香叶2片桂皮1块花椒10g丁香3g八角2个盐水鸭(智能无油烟版)的做法打开智能锅盖,将7勺盐平铺于锅底,将4片生姜与所有香料再铺入,调至“爆炒”模式,时间调至8分钟,将炒好的盐料均匀抹在洗净的鸭内外。并把生姜和其他香料塞在...
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- 三十分钟完成,不加水不加油不加盐的麻辣烫排骨,每次都是光盘用料排骨500克花椒5克麻椒5克糖适量干辣椒丝适量姜末适量料酒30克生抽30克老抽15克无油无水无盐烤排骨的做法1.将花椒,麻椒,辣椒丝,料酒,生抽,老抽,姜末放入焯水的排骨中腌制20分钟2.冷锅中放入排骨,中小火30分钟,中间翻...
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- 制作过程没有额外加入油类,仅仅只靠鸭子本身的油脂来制作这道美味。把传统的红烧鸭中加水炖煮这一步里的水全部用啤酒代替,既不会有浓重的酒味,又能去除鸭子本身的腥臊气味,比起红烧更有一番独特的滋味。总之,是一款不容错过的美食!用料鸭子半只啤酒整罐500ml葱、姜、蒜、花椒...
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- 阿姨教我的,阿姨说鸡蛋不能开花,想开花要用鸭蛋,稍微改了一下阿姨的配方,自己尝试了几次,这个状态目前比较满意。(11月27日修改,阿姨配方呢,你们也可以尝试下,500克含壳鸭蛋,鸭蛋敲到盆里,加3次半个蛋壳水或者3次半个蛋壳雪碧,550克面粉,450克白糖,步骤一样。)(2月24日增加:水或雪碧就直接...
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- 大宝下午要吃烤蛋糕,于是操练起来,之前用模具做了一次比较成功,这次用蛋挞模做的,省的清洗模具了😂因为疫情买的纸杯还没有到,工具一切从简用料鸡蛋3个(大概180克)细砂糖70克低筋面粉100克无水蛋糕无油无水的做法准备好鸡蛋三个,细砂糖70克,低筋面粉100克鸡蛋打入盆中,加入细砂糖,准...
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- 用料鸭腿两只姜三两蒸鱼豉油一勺味极鲜两勺料酒两勺食用油半勺以上为一人食用量无水无盐之姜油焖鸭腿的做法锅中已有原来炸制后剩的余油约半勺,将鸭腿块洗净挤干水份(划重点了:一定要挤干否则含水量大,不是无水效果了),鸭块带皮一面朝下摆放锅中,大火榨出油再放入切好的姜片...
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- 喜欢吃脆脆的,香喷喷的鸭腿~~用料鸭腿2只姜片2片大蒜3瓣料酒3勺炸鸡粉1/3包蜂蜜2勺无油版_烤脆皮鸭腿的做法鸭腿戳小洞腌制30分钟。料酒➕炸鸡粉➕姜片鸭腿放上蒜片,平铺锡纸上。锡纸裹住放入烤盘烤箱,上下烧烤功能,上190度,下220度,30分钟。取出。鸭油都被烤出来了。鸭腿从锡纸...
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- 馋了很久,终于动手拔草,过程很简单,可以说是新手也毫无压力了。口感嫩嫩的,有点像布丁,家里的小宝贝也吃了两块呢。用料鸡蛋黄2个细砂糖30克牛奶600克玉米淀粉60克外焦里嫩!无油无水无负担的烤鲜奶的做法蛋黄和细砂糖倒入锅中加入牛奶,搅拌均匀倒入玉米淀粉,搅拌均匀小火炒至粘稠...
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- 无油的做法更健康,无负担用料去皮去骨鸡腿肉280克鸡蛋40克蒜末5克薄盐生抽15克耗油5克盐3克糖3克辣椒粉3–5克花椒粉0.5克白胡椒粉0.5克玉米淀粉10克黄色面包糠适量无水无油香烤鸡米花的做法鸡腿清水泡半小时以上,用厨房纸吸去水分,切小块入所有调料抓匀后盖保鲜膜冰箱冷藏...
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- 鸭蛋的功效与作用大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤、膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。用料鸭蛋1现磨黑胡椒适量盐适量无油鸭蛋的做法我用的不粘锅,锅子烧热,不用加油,直接打一个鸭蛋进去,一面煎好翻个面,放到盘子里自己口味放入黑胡椒、盐或者酱油...
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- 不要吃蛋黄的宝贝可以做这个哦用料鸡蛋4个白糖30克面粉100克白醋4滴黑芝麻根据自己无油无水鸡蛋糕(烤箱版)的做法先把鸡蛋打发,我分了几次加入白糖再把打发的鸡蛋和面粉打,一直打小朋友比较喜欢这种。放入烤箱,180度到200度,烤好了就成了,适合早上加一热牛奶,下午茶可以这个配果...
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- 没有烤箱也能做出好吃的蛋糕,无油无水,小宝宝也能吃的蛋糕,轻松简单,大家动手试试哦(觉得鸡蛋有点腥味的可以加几滴柠檬汁哦)用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖20克蔓越莓干若干蒸蛋糕(无油无水不用烤箱)的做法常温鸡蛋4个打入盆里高速打发出泡泡加入20克糖继续打发继续打发蛋糊滴落...
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- 这是一款懒人喜欢的做法,只要一个电压力锅就能搞定。这个电压力锅用料鸭肉半只切开4小块配料料酒、盐、酱油、姜、蒜鸡精、胡椒粉、白糖、白醋、八角一瓣,根据个人口味添加以上配料。无水焗鸭的做法放所有配料进去腌制5小时把腌制好的鸭肉放入电压力锅,腌制的酱汁也放入锅里...
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