虾仁厚蛋饼如何做才美味，怎么做虾仁厚蛋饼简单又好吃

快手早餐，简单易做，营养丰富。
尤其喜欢黄油融化后，满屋洋溢的淡淡奶香，充分调动起清晨并不敏感的味蕾

用料  

虾仁厚蛋饼的做法  

1. 土豆、胡萝卜、圆火腿切丝；黄油、青虾仁切丁备用。
   将黄油丁放入圆盘，待融化后，再依次放入土豆胡萝卜、火腿做底；玉米粒和虾仁丁；海盐和黑胡椒。
   高火。

2. 面粉中加入少量纯净水，少量海盐，搅拌均匀，成不流动的粘稠状，再打入鸡蛋，搅拌均匀，成流动的混合蛋液。
   用汤匙🥄一勺勺放入圆盘，填充空隙，8分满即可。
   高火五六分钟，成图中半凝固状，用叉子翻面。

3. 翻面后，改中火五六分钟，就ok啦～

小贴士

1.黄油可以用橄榄油、香油、花生油等食用油代替
2.切丝的，尽可能薄一些细一些，比较容易熟
3.可以根据个人喜好，添加或替换其它蔬菜、培根