- 用料面粉大葱大肉各种调料苏打粉蒸饺/水饺/包子/菜角的做法包子,蒸饺,水饺的馅料我都一样做的。我做了大葱大肉馅料和韭菜鸡蛋馅料的。包子的面团需要发面,我也是第一次发面,大约2个小时。卖相不太好。发面用完了,临时做了些蒸饺,卖相比包子好,吃起来也不错这个是水饺,包了两种馅...
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- 用料水芹菜肉馅葱姜盐耗油老抽十三香水芹菜蒸饺的做法水芹菜洗好备用(可用热水烫一下)不烫也可以肉馅炒一下今天油有点多放入水芹菜拌好蒸好出锅十五分钟就好小贴士纯天然无污染无公害纯绿色食品大家可以试试真心不错...
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- 偶尔看到饺子皮的这个做法,今天试做了一下,味道很好,时间也快。翻了下下厨房还没有这种做法,就借花献佛在这里分享一下。因力简单就没拍照用料盐克油克饺子皮蒸包的做法按喜欢的口味调馅,我将韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎木耳切碎拌成的素馅。将买来的饺子皮擀薄将饺子皮家包蒸包一样...
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- 我家是南北方的组合家庭。家里的饮食氛围融合了南方和北方的优势,并把一些时下不常见了的地方传统菜肴传承了下来。用料南瓜1000克肉糜1000克鸡蛋1个调味料(盐,糖,鸡精生粉等)按各自口味调整南瓜饺子(水饺,煎饺,蒸饺)的做法取南瓜去皮去瓤,洗净后切碎。建议先片,再丝,最后小粒。(建议...
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- 在我的家乡,有一道主食,当地人称为角子,也是大饺子吧,但是和传统意义上的饺子做法,却有很多差异,角子的味道偏辣,皮薄馅多,再加上馓子香香的味道,吃到嘴里满满的满足感,晚饭来个大角子,再上一份椒糊子,吸溜吸溜吃的微微冒汗,小日子过得特别自(美)用料面粉1500克水适量鸡蛋4个红薯粉丝100...
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- 之前做了豆角的包子巨好吃,但是包子还要发面太麻烦了,偷懒买的饺子皮改做蒸饺,也巨好吃哦。我发现外面买的饺子皮也就做蒸饺可以,水煮的话这个皮真的不好吃呢用料豇豆250克木耳适量猪肉300克饺子皮适量大葱半根生抽4勺蚝油2勺剁椒3勺盐适量料酒1勺黑胡椒1勺食用油适量豆角蒸...
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- 豇豆我们这里叫长豆角,夏季是长豆角的季节,可以凉拌可以做馅。用料豇豆克猪肉馅发酵好的面鸡蛋盐克葱根姜克酱油耗油十三香香油1个水豇豆(长豆角)馅包子,水饺的做法洗干净,过水焯,切碎末,葱姜切末备用肉馅加入葱姜末,酱油,耗油,十三香,盐,香油,鸡蛋一个,朝一个方向打馅,可以在加点水,避免...
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- 用料猪肉(不喜欢油腻的肥肉少放)胡萝卜莲藕大葱饺子皮盐三角水饺的做法猪肉剁碎胡萝卜、莲藕切丁,葱切段把胡萝卜、莲藕、葱加入猪肉继续剁碎肉馅看情况加盐包饺子的时候先捏一个角,放入肉馅(包三角形的饺子把饺子皮平放在桌子上会好包的多)把圆形的饺子皮捏出三个角,捏紧就行了...
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- 用料重点蒸包子蒸饺的做法敲重点。有泡打粉,还有改良剂主图肉包子小笼包烫面蒸饺👇👆韭菜鸡蛋馅的煎包⬇️调料⬆️每周给娃吃两次,张高不长胖的牛肉洋葱馅饼:肉馅➕姜末和洋葱丁,两小勺油,半勺盐,黑胡椒粉,两小勺生抽,再分两次打入清水上劲儿。南瓜馅的饺子西葫芦馅饺子🥟:⬇️⬆️豆角肉...
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- 白水角是广东鹤山的家乡特色小吃,逢年过节也会做上几盆,主要馅料有猪肉腊肠香菇沙葛等,成品比一般的饺子大两三倍。以下配料大概能做35到45只左右,下面做的品形比较大馅料比较饱满共做了35只白水角,可以按自己爱好调整大小。用料猪肉350克腊肠1条马蹄或沙葛300克干香菇2朵红萝...
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- 西葫芦平时可以加上鸡蛋用来炒菜,还可以煲汤,西葫芦中富含有丰富的营养价值和微量元素,所以它的功效是很高的,西葫芦除了可以这样吃以外,在平时还可以做不同的吃法,比如西葫芦三鲜饺子馅,在做的时候需要准备一些虾仁,鸡蛋,还有黑胡椒粉,这样调制出的馅料会更加嫩滑,营养价值也很高,饺...
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- 南京人爱吃野菜,一到春天,菜场里很多出售,而城墙边,草丛里,河边都有很多老奶奶蹲着觅野菜挖来吃。从开春到初夏,都有荠菜、马兰头、苜蓿头、菊花脑、香椿头、枸杞头、马齿苋等等,都清热解毒味道清新。这正是吃荠菜的季节,再过几天荠菜就抽条子不能吃了。荠菜纤维粗,直接炒食咬着费...
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- 作为一个黑龙江与山东混血的北方人…从小见惯了我妈包两手一捏几秒钟就包好一个水饺。看到厨房里很多厨友讨论怎么包水饺,琳琅满目的手法层出不穷.其实我平时也是用捏褶的包法.但我看我们这边喜家德之类的饺子店都是一捏一个,一是包起来有效率,二是这种方法貌似是最正宗的包...
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- 用料韭菜500克鸡蛋4个虾仁300克葱1根姜10片虾仁韭菜水饺@包饺子@过年饺子的做法鸡蛋4个顺时针打散,多搅拌使得鸡蛋液均匀,锅中少许油,油热导入鸡蛋液,拿筷子快速搅拌,鸡蛋嫩滑出锅放凉备用。虾仁用厨房用纸吸干水分,切成小丁备用,虾仁方便不用剥虾壳取虾线。水里放盐洗干净韭菜,...
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- 用料鸡精1勺茄子1个黄豆酱2勺五花肉300克生抽1勺盐少许姜4片切末葱半根切末耗油少许花椒八角葱姜香叶炸底料油用黄酒少许白胡椒粉半勺十三香半勺老抽少许调色茄子酱肉包(馅料部分,包子,馅饼,水饺,蒸饺均可制作)的做法茄子洗净切成小碎丁,放少许盐,腌制出水,挤干水分备用。普通挤...
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- 菜角子是我们这边的方言、就是比蒸饺更大的蒸饺。通常都是素馅的,萝卜、韭菜、西葫芦都是极好的。和粉丝鸡蛋一起拌馅、能吃辣的别忘加一把辣椒末胡椒粉。皮擀的薄薄的、里面的馅儿一定要装的鼓鼓的。隔天早晨用油煎一下又是一道美味早餐。用料面粉鸡蛋韭菜粉丝红辣椒胡椒...
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- 看了周迅给iPhone拍的微电影《回家》,里面有一个情节很打动人,周迅饰演的女出租车司机的妈妈,拿着韭菜鸡蛋馅的饺子一直再找她,对于她来说,韭菜鸡蛋馅的饺子就像是家的味道。用料韭菜克鸡蛋个面粉克韭菜鸡蛋馅的水煎包,韭菜盒子,蒸饺的做法韭菜切细,鸡蛋炒碎,放入一点油,盐,十三香...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料饺子皮350g食用油A10g食用油B15g拌馅用料韭菜200g胡萝卜150g鸡蛋5个鲜粉条150g盐3g五香粉2g蚝油20g食用油10g虾皮5g饺子皮水煎包的做法热锅内倒入油b,鸡蛋打散,翻炒至成熟,晾凉备用。韭菜切成末、胡萝卜切成末、粉条泡软后切成末。...
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- 用料猪肉400克荠菜350克韭菜150克鸡蛋1个香油1勺料酒1勺盐2克酱油2勺花生油2勺面粉450克水220克荠菜猪肉水饺|饺子包子馅|宝宝辅食的做法荠菜提前焯水,泡一晚,沥干水份水和面揉成面团,有揉面机可以直接机器揉猪肉肥瘦分开,切小块肥肉加一个鸡蛋放入绞肉机搅成肉泥,这样不会腻瘦...
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- 一直想用豆角粒包饺子试试好不好吃,结果味道还不错👌用料豆角500g鸡蛋3只虾皮50g葱少许姜少许花生油少许香油少许蚝油少许盐少许豆角水饺的做法鸡蛋炒散虾皮用油煸至金黄豆角切粒。锅内烧热油,加入豆角炒熟盛出备用。加入蚝油两勺,盐适量,香油少许,葱末少许将所有馅料搅拌均匀...
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- 夹心肉剁成肉泥,加上包菜,配上精选的调料,做出来的饺子肉沫嫩滑多汁、包菜清脆可口,我经常会一次做上许多,可以放入冰箱,想吃时煮上一大碗包菜水饺,作为正餐点心宵夜都非常的合适!主要家人也爱吃!用料馅料包菜1个夹心肉500g花椒30粒姜5片葱50g麻油20g味精5g盐10g酱油50g蚝油20g砂...
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- 第一次在家包饺子用料饺子皮50张瘦肉100克香菇100克韭菜100克玉米100克胡萝卜100克香油10克酱油20克花生油10克蚝油20克鸡蛋1个大蒜10瓣辣椒酱10克醋10克盐10克水饺和蒸饺的做法在我的方法里,蒸饺和水饺都是先做饺子,然后分别水蒸和水煮得到。饺子皮是现买的,而馅和蘸酱是自...
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- 一次回家偶然吃到角瓜海米蒸饺觉得太好吃了,之后自己尝试用角瓜和虾皮来做,好吃到飞起!青出于蓝而胜于蓝哈哈\(^o^)/用料西葫芦3个虾皮半小碗开水180克面粉500克凉水100克小葱2根盐2茶勺食用油3汤勺香油1汤勺糖1茶勺胡椒粉1茶勺蚝油2汤勺角瓜蒸饺的做法面粉五百克,先分次加...
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- 做起来简单又好吃,推荐哦用料白菜叶5片鸡蛋3个鹌鹑蛋3个猪肉约150克蚝油1勺生抽1勺五香粉0.5勺芝麻香油2勺盐适量鸡精适量虾皮1把超级好吃的白菜馅(可做饺子、蒸饺、包子)的做法白菜只取叶子切碎;用手或者纱布把多余的汁水挤出来留着备用;倒入芝麻香油搅拌均匀(这样可以防止...
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- 快手早餐蒸煮煎随意用料豆角400克粉丝50克鸡蛋两个香菇三朵木耳十几片香油,包子饺子料素饺子水晶豆角包的做法豆角洗干净切碎备用冷水泡粉丝泡发香菇木耳多换水多揉搓干净1锅里多放油炒鸡蛋然后鸡蛋盛出来备用,2放油炒两三分钟豆角然后关火。3放入泡发好的香菇木耳丁,鸡蛋,粉...
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