其貌不扬却美味难挡的快手早餐——蛋奶肉桂苹果燕麦粥食谱大全及做法,烹饪好吃的其貌不扬却美味难挡的快手早餐——蛋奶肉桂苹果燕麦粥方法
- 早餐食谱
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偷懒不想做晚餐,于是煮了简单的燕麦粥,breakfast for dinner! 😄 配方是两人份的量哦。
用料
燕麦片 | 80克 |
牛奶 | 500-750克 |
鸡蛋 | 1个 |
肉桂粉 | 1/2-1勺 |
蜂蜜 | 1/2-1勺 |
黄油 | 10-20克 |
苹果 | 2个 |
马斯卡彭乳酪(可省略) | 30克 |
柠檬汁(可省略) | 2-3滴 |
其貌不扬却美味难挡的快手早餐——蛋奶肉桂苹果燕麦粥的做法
苹果削皮,切成小块备用。可滴上少许柠檬汁,以防止去皮的苹果块氧化变色。
用黄油润锅,之后加入苹果块。
苹果煎(或翻炒)至半熟,加入肉桂粉翻炒均匀,关火。
另取一奶锅,在锅中加入燕麦片与适量牛奶,小火加热。推荐使用即食燕麦片或快熟燕麦片。牛奶的用量可根据个人喜好酌情添加。
在烧热的小奶锅中加入一枚鸡蛋与适量马斯卡彭乳酪(可省略),搅拌均匀。
乳酪完全溶解、锅中略微沸腾时即可关火。
将煮熟的蛋奶燕麦盛出,拌入煎锅中的黄油肉桂煎苹果,再淋上少许蜂蜜,营养均衡的快手早餐就完成了✅。
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