- 用料青萝卜一个老干妈一勺老干妈油泼青萝卜的做法青萝卜去皮切块热锅,倒油,及一勺老干妈,浇青萝卜上...
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- 生于南方,长于南方。来京已久,总是会想念家乡的味道。外婆每到节日都会做一盆萝卜糕,恰好先生是地道北方人,虽然飞行十数年也曾到过我家乡,除了烧生蚝和砂锅粥,却从未尝过正宗的南方菜。正逢技痒,于是动手做了一盘萝卜糕。外婆做萝卜糕,都是料足,有广式腊味,海米,且是切丝的萝卜。用...
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- 家里蹲的一天做碗2人份油泼面用料宽面1袋菠菜1把大蒜1头葱1/3根老干妈2勺生抽1勺酱油1勺盐1勺糖1/2勺醋3勺老干妈版油泼面的做法分开煮面和蔬菜。通常这种面里都会有干燥剂,煮的时候记得拿出来煮面的的时候开始准备辅料:蒜、葱段切末备用。面煮好后滤水放进碗里,把切好的葱...
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- 下饭菜,嘎嘣脆😋用料萝卜干适量3肥7瘦肉糜适量独蒜1个生抽1勺老抽1勺老干妈豆豉酱1勺油适量老干妈豆豉酱炒肉糜萝卜干的做法肉糜萝卜干开水烫一下,浸泡一会儿,洗干净切碎蒜切碎油➕老干妈豆豉酱➕蒜,4分钟V反转小勺爆香爆香好了加入肉糜用筷子搅拌均匀,3分半V反转小勺加入萝卜...
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- 用料莴笋只胡萝卜只肉个葱蒜老干妈枸杞莴笋胡萝卜老干妈炒肉的做法莴笋胡萝卜分别切丝备用肉切丝或者片葱蒜切好备用枸杞少量备好放油,葱蒜爆锅炒肉肉油出来后加胡萝卜加莴笋翻炒,加老干妈熟了加枸杞,放盐,鸡精调味,出锅...
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- 老干妈伴萝卜丝也是很好吃的喔用料白萝卜半根盐适量辣椒面1勺白芝麻适量老干妈1勺生抽2勺蒜2瓣香醋3小勺植物油2小勺凉拌萝卜丝(老干妈版)的做法白萝卜切丝,加适量盐腌制15分钟萝卜丝腌制过程中准备调料,适量辣椒面、白芝麻、蒜(蒜剁碎的)、少量盐(因腌制过程中放了盐不添太多),起...
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- 吃饭的时候加上一匙,真的爽到飞上天♪───O(≧∇≦)O────♪用料萝卜干辣椒个人喜好而定老干妈两汤匙(视菜脯量而定)自制干辣椒油可替代老干妈秘制老干妈萝卜干的做法萝卜干洗净浸泡,去咸味,切碎萝卜干沥干,锅内下油(多一些,不然萝卜干不酥),待油热下切好的辣椒,萝卜干萝卜干放置锅...
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- 用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净,切小块,然后放盐腌一个晚上,第二天揉搓洗用水洗干净,泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用竹笋干提前泡开泡发,然后切成小丁,放水煮十几分钟,然后捞出,晾凉,放篮子里空一下水分顺便晾...
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- 作为地道的川妹子,虽然远在他乡,对川菜的爱好却是一如既往,比如这倒油泼辣子,简直是百搭调料,吃面条、凉拌菜、甚至是单独下饭都是不错的选择。因为做好了才想起来要上传食谱,所以不是每一步都有图片,但是步骤已经写得很详细了,希望大家能一看即会用料油三倍于辣椒面的体积干辣椒...
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- 老干妈拌面好吃,油泼面也超级爱。但是没想到这两种做法综合一起更好吃。用料风味鸡油老干妈2勺油菜1棵豆芽1把香葱1颗蒜1瓣花生碎10克生抽1勺醋半勺鸡精1勺面条1份老干妈油泼拌面的做法油菜和豆芽焯水沥干备用,焯水两分钟即可。碗底加入生抽,醋,鸡精,调匀备用。面煮熟,放入碗...
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- 用料青椒十个老干妈一瓶十三香少许青椒老干妈的做法青椒洗净去蒂备用将青椒切块青椒入锅翻炒,加入少量十三香带青椒炒稍软放入老干妈豆鼓翻炒出锅,拌面相当好吃小贴士老干妈里面已经有盐,所以炒的时候不用再放盐...
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- 吃过很多人做的萝卜干,感觉都没有老妈做的脆,前段时间馋萝卜干,就打电话找老妈要了做法,做出来后吃了……嗯,就是那个味,一摸一样的味道,真的超级好吃,巨下饭用料萝卜6斤盐20克八角2个老妈的独家秘制萝卜干的做法青萝卜和白萝卜都可以做!萝卜清洗干净,切成薄片,加盐搅拌均匀,腌制2小...
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- 开胃必备,维生素C和老干妈更配哟用料灯笼青椒5-6只原味豆豉老干妈两大勺老干妈青椒的做法就是这么的简单粗暴,肉椒去籽后切块,放油锅里煸炒,盖上锅盖闷熟,快起锅时加两大勺豆豉老干妈,快速翻炒一下,即可出锅,特别下饭,每次都能吃下两大碗米饭!...
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- 用料老干妈适量萝卜干粒300克蒜蓉辣椒酱适量盐适量蒜末适量老干妈萝卜干酱的做法萝卜干粒洗干净过滤,沥干。锅内下油下蒜末,爆香。下萝卜干爆炒,下老干妈,蒜蓉辣椒酱。放凉,入瓶。下饭神器!...
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- 用料老干妈适量盐适量萝卜适量火腿肠适量老干妈炒火腿萝卜丁的做法萝卜切丁翻炒我买的是鸡肉肠。切片放入老干妈翻炒翻炒均匀出锅...
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- 用料胡萝卜市场上卖的干萝卜丝老干妈瘦肉辣椒两三勺老干妈酱凉拌胡萝卜丝的做法先把干胡萝卜丝洗干净然后用凉水泡半个小时左右小贴士用开水烫一下后倒掉开水放少许盐放少许老干妈辣酱再放几滴芝麻油就可以吃了...
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- 用料白菜半颗老干妈一勺(喜欢辣可多加)酱油醋盐白糖适量老干妈油泼白菜的做法白菜洗好焯水喜欢吃软的可以多煮一会儿捞出沥干水份装盘在白菜上撒适量的盐糖酱油醋备用油烧开加入老干妈快速煸炒出锅淋到佐料上...
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- 最近迷上在宿舍做饭啦~用简简单单的电饭煲就可以做出一系列的菜出来完全可以不重样❤️这道菜十分[快手],也是我某一天临时突发奇想想吃猪肺(第一次自己做),结果用少量的材料做出来的味道还不错用料老干妈(我用的是风味鸡油辣椒,但是其实选择自己喜欢的味道就行了)一勺胡萝卜一小根(按...
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- 油辣子,每天离不开辣椒的人怎么可能没有油辣子呢!我们老家这个油辣子是用来蘸豆花吃的。平常的话就是用辣椒面放点酱油花椒葱花姜蒜,,就可以了。现在不一样了,接触了贵州生活,得入乡随俗了,油辣子是常食。用料辣椒面一碗花生2勺花椒数粒姜6片蒜3瓣盐1勺老干妈.油泼花生辣子的做...
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- 用料老干妈酱2勺青瓜1条盐1勺麻油1勺蒜两瓣陈醋5勺老干妈青瓜的做法把青瓜用刀背狂拍后切段加入一勺盐蒜蓉2勺老干妈5勺陈醋1勺麻油拌匀保鲜膜封起来放入冰箱冷藏半小时即可小贴士青瓜选嫩绿色的会脆点...
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- 小时候,每年秋天妈妈都会自己动手腌制萝卜干,等腌成了以后就装在袋子里放好,什么时候想吃了就拿点儿出来用开水浸泡,然后把水分拧干。无论是凉拌还是酱炒,都非常美味。炒萝卜干跟炒干饭或者馒头简直是绝配,每次都忍不住要吃到撑。炒的时候一般会让萝卜干在锅里多焖一会儿,这样炒...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料胡萝卜丝200g猪肉馅100g老干妈豆豉35g葱花5g植物油10g生抽15g盐2g老干妈炒胡萝卜的做法中火加热炒锅,锅中放油,油热后放葱花炒香,放肉末炒到变色。放入老干妈,翻炒半分钟,然后加生抽,炒匀。放入胡萝卜丝,炒两分钟,加盐,把胡萝卜丝炒软就...
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- 早餐来点这小菜,孩子吃饭不拖拉,三下两下就能吃掉一碗大米粥。腌萝卜掌握这种做法,马上可以吃,简单快手,好吃下饭又下酒。用料白萝卜1根麻椒油适量花生油适量香葱适量盐适量黑芝麻适量油泼萝卜丝的做法去皮洗净擦成丝加入适量盐,抓匀,腌15分钟挤出水份加入切好的葱花,干红椒,黑芝...
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- 大人吃辣椒可以根据个人口味加多少用料萝卜干克盐克小葱干辣椒芝麻(没有也可以)青红辣椒看个人喜好味极鲜醋香油油泼萝卜干《子惠版》的做法萝卜干用凉水泡3到4个小时小葱辣椒切好切好辣椒放在下面上面放葱最上面放芝麻准备好加味极鲜醋盐香油转圈靠边加别加到芝麻上另起锅...
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- 用料樱桃蕃茄6个老干妈一勺老干妈油泼樱桃蕃茄的做法樱桃蕃茄切开,4小块热油,炒老干妈,浇樱桃蕃茄上,滋滋作响,香...
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