- 用料芋头随意白砂糖随意猪油随意糯米粉随意牛奶随意煎芋饼的做法首先把芋头去皮洗净后切块,然后去蒸熟。蒸熟后压成泥,加适量的糖、猪油(没有也可以不下)、糯米粉,最后加牛奶(没有牛奶可以用水代替,但味道没那么香),然后就搅拌均匀,不要太干不要太湿就行,跟做南瓜饼差不多,最后下锅煎...
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- 这道菜用到不是一般的粉土豆,而是云南小土豆,它的特点是软糯细腻,还有点弹牙。另外,香菜是灵魂,朝天椒添辣味。非常好吃,很香很有滋味~更多“土豆”的做法以及其他菜谱,请移步公众号搜“小小的果壳”用料小土豆200g植物油适量蒜2瓣孜然粉少量(1g)盐2g生抽少许料酒少许青椒1个朝天...
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- 喜欢吃香芋的,不要错过哦~用料芋头1个(两斤多)五香粉适量盐6克虾米20克(不喜欢的可以不放)糖5-10克香肠60克鸡精10克胡椒粉适量十三香适量生粉100克香煎芋丝饼的做法一个大香芋,去皮后差不多两斤,切成丝;香肠切碎,炒香,加入香芋丝,依次加入所有调料,拌匀;放入盘中,或者碗都行,最好...
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- 芋头有增强免疫力的功效,还能排毒养颜,吃法很多。不久前尝试做了香煎芋饼,可以直接食用,也与其他蔬菜配伍,味道都不错。用料芋头1个香葱1两虾皮随意五香粉少量植物油约10毫升食盐香煎芋饼的做法芋头洗净削皮后切成大块儿,高压锅15分钟蒸熟。晾凉后压成泥,加入切碎的葱花、虾皮、...
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- 用料芋头1个低筋面粉适量水适量盐适量芋丝煎饼的做法把芋头刨成细丝,把面粉加入水调成糊状后加入芋头丝拌均匀。倒面粉糊的时候可以过一下筛,这样可以滤掉一些没有和水混合好的米粉团。撒入一点点盐提味。锅里热油,加入芋头丝面团。煎的时候可以稍稍把面团压扁,煎至两面金黄...
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- 用料小芋头(芋艿)20个低筋面粉100克葱花(10根)50克盐适量小芋头煎饼的做法把小芋洗净后放入锅煮熟待芋头放凉后剥皮捣碎芋头后加入盐,低筋面粉拌匀。加入葱花拌匀锅烧干后放入油,双手抹上面粉,拿一小团面粉沾上干面粉,整形成小块圆饼,待油烧热后放入锅里,炸至金黄色即可捞起。待饼...
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- 用料芋头1个五香粉1小勺盐少许糖少许生粉3匙油少量芝麻少许香煎芋丝饼的做法香芋去皮,切成细丝。放进调料拌匀,摆盘,散上芝麻。水开后上锅蒸15分钟,出锅用铲子压平实,放凉备用(冰箱保存,需要时取出)切件,热油锅慢火煎之两面金黄色香味俱全的芋丝饼就做好了,趁热吃哦,...
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- 马铃薯控的绝对福利(๑•.•๑)做法简单,早餐夜宵必备佳品,咸甜随你呦~用料马铃薯两个(中等大小)糯米粉4~5汤匙白砂糖3汤匙(看自己口味)洋芋煎饼的做法马铃薯切块(注意不要切太小)用蒸锅隔水蒸20分钟左右,一定要蒸透,用筷子插马铃薯块会碎掉就可以了。把马铃薯块放到一只大碗...
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- 用料芋头150g糯米粉100g白糖适量面包糠适量香煎香芋饼的做法芋头煮熟,去皮芋头放入大碗中,用勺子压成泥加入糯米粉和白糖和成面团将面团揪成小剂子,用手轻轻压扁,两面均匀地裹上面包糠坐锅上火,平底锅中放少许油,放入香芋饼胚中火煎至两面金黄即可小贴士白糖用量根据个人口味而...
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- 芋丝具有益胃宽肠,添精益髓的功效。先蒸又煎的方法在广东美食是十分常见的,你也不妨尝试一下。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料芋丝300g糖5g盐2.5g黑胡椒3g虾米20g腊肉60g粘米粉35g水30g玉米淀粉5g家常广式香煎芋丝饼的做法准备材料,芋头切...
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- 用料芋头糯米粉澄粉糖面粉蛋液面包屑吉利煎芋饼的做法芋头蒸熟,去皮,碾成泥(很容易)糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)混合1,2和白糖至均匀揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面...
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- 家里有挑吃娃用料芋头半个面粉50克盐适量油芝麻油适量葱适量干虾仁适量香芋丝煎饼的做法1、芋头切细丝加入适量盐拌匀腌制半小时,加入面粉干虾仁(已炒好有味,炒时可加入盐糖酒)加入葱花拌匀即可2、上锅蒸半小时即可,放凉切块,用锅煎两面金黄色即可食用...
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- 用料芋头1个五香粉1勺淀粉2勺盐1勺葱2根芝麻2勺芋头煎的做法1、芋头去皮,擦丝2、让入五香粉、葱、淀粉、盐,3、搅拌均匀备用4、小火慢煎,煎到两面金黄5、外脆里嫩,...
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- 上次做这个已经是好几年前了,后来每次去饭店但凡见到有这个菜都是必点,但都是各家各味,最合胃口的当然还是自己动手做的好。太久没做心里没底了,又翻查了以前收藏的几家菜谱,从中寻找和筛选符合自己操作的方法。发现每次想捡起久不做的菜式都要去查菜谱,索性自己综合总结各家所...
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- 受够了魔芋丝一成不变的“拌法”,今天换个简单的花样来做用料魔芋丝1份火腿2片胡萝卜1/4根生菜2片煎饼1张酱料适量煎饼魔芋丝的做法魔芋丝入沸水焯两分钟不要放太久哦会粘~洗干净生菜,放到厨房纸上吸干水分,不吸干的话后续卷起来煎饼会破的说切好配菜,我这里切了胡萝卜,也可以...
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- 用料芋头1个(约500g)糯米粉(最好用水磨的)200克白糖100克炼奶20克植物油少许香煎芋头饼的做法芋头洗净去皮将芋头切小块上锅蒸熟蒸熟的芋头压成芋泥,趁热加入白糖搅拌均匀,再加入糯米粉、炼奶,揉成光滑面团取一小团面团,搓成圆球形,再按扁成饼状(大小随个人喜好)平底锅放少量植物油...
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- 在市集买的荔浦芋头,本来想做成芋泥铜锣烧给老小孩吃的,结果外公拿出了一把小葱,说想吃咸口的。于是就有了这个简单又快手的咸香芋头煎饼啦😊用料芋头半个鸡蛋1个盐适量葱花适量面粉适量白芝麻按需简单快手的芋头煎饼的做法芋头提前一晚隔水蒸熟(如果你早上时间足够也可以早...
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- 用料黄心红薯1个油2勺煎山芋的做法山芋去皮山芋切片,想达到煎山芋外脆里嫩的效果不能切太薄,差不多0.5cm左右。太厚的话不容易熟锅稍微加热,加入油两勺,放山芋片,不需要油热下山芋片,否则外皮容易焦里面又不熟。注意开中小火,火不要太大。煎至一面结皮翻一面。煎至两面结皮出锅...
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- 在一家茶馆吃了一次芋头煎饼,味道不是很好,都煎糊了。想着自己也可以试试,所以就有了今天的菜单啦~^O^用料芋头500g面粉50g生粉10g胡椒30粒盐一勺鸡精或味精半勺蒜头(香葱)3瓣(少许)植物油煎饼用的清水少许香煎芋头饼(独家)的做法取500g大芋头去皮刨成丝,建议带一次性手套工作,免...
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- 偷师妈妈的拿手菜用料鸡蛋1只土豆2个面粉一勺葱三根蒜半头醋生抽适量干辣椒或剁椒一丢丢洋芋丝煎饼的做法土豆刨成丝磕一鸡蛋进去面粉一点油一勺五香粉一点盐巴适量葱绿切段一起开心地搅拌均匀喜欢软软的话可以加点水可以炒锅煎锅电饼档锅热放一点点油接着舀一勺上图的糊...
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- 用料鸡蛋1个胡萝卜、葛薯各1根糯米粉2勺半蕉芋粉7勺胡椒粉适量白糖适量蕉芋煎饼的做法胡萝卜、葛薯各适量切丝,鸡蛋1个、白糖1勺、糯米粉2勺半、蕉芋粉7勺、胡椒粉适量。依次放入胡萝卜、葛薯、蛋液、白糖,加入适量开水拌成面糊状。平底锅中刷适量花生油热锅,摊面糊。金黄金...
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- 秋冬特別想吃芋头和腊味,用它们來做腊味煎芋饼,香口又惹味!用料芋头(去皮后计)500克/1个腊肠1根膶肠1根虾米20克葱适量生粉1汤勺盐1/2茶匙糖1/2茶匙五香粉少量腊味煎芋饼的做法把芋头去皮,切片,约1厘米厚。把芋头平铺在碟上,以中大火把芋头蒸20分钟,蒸好取出后立即压成蓉,趁热加...
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- 用料芋头个盐煎芋头的做法锅下油小火煎芋头盖上铝箔纸焖煎熟各个面都煎一下加盐出锅...
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- 香香脆脆,这就是广东小吃!用料大香芋半个煎芋丝饼的做法切薄片切丝调味,味糖盐生粉水不粘窝煎,边煎边洒水。最好抛锅返面。煎好趁热切块和食用。...
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- 麦糊烧是江浙闽一带的美食之一,我们从小吃到大的一般是葱味和韭菜味的,但是我们家人也经常做甜味的,比如南瓜味儿的,比起南瓜我更爱香芋,自己也码过很多很多香芋的菜谱,再分享一个吧~这个口味可以根据自己喜好替换,南瓜、木薯、红薯、栗子、芋头、红豆、紫薯都是ok的~奶味芋头泥做...
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