家常豆腐脑如何做才美味,怎么做家常豆腐脑简单又好吃
- 早餐食谱
- 关注:2.74W次
比想象中好吃!简单易学!
用料
黄花,香菇,木耳 | 干货泡发后很多的,少泡些就好 |
猪肉馅 | 100g少量,不然光吃肉沫了 |
内酯豆腐 | 1盒 |
家常豆腐脑的做法
黄花菜,香菇,木耳提前泡发后,香菇和木耳切碎,黄花断两截
起锅烧油,油热下肉馅,炒散后放入黄花菜,香菇,木耳继续翻炒,加入少量生抽,翻遍上色后,根据菜量放入两倍量的水
水开后倒入老抽上色,可以少量多次,比较好控制颜色,根据自己口味放入适量盐,一点白糖,最后水淀粉勾芡和老抽一个意思,一点点的来,不然太稠成浆糊
内酯豆腐打开后放入微波炉,中火六分钟
豆腐和卤汁一配~浇上蒜汁~撒上香菜~一勺辣椒油~OMG!我滴妈呀!也太好吃了吧!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/zaocanshipu/0p092w.html