- 改编自菜谱用料里脊菠萝【大餐】菠萝咕咾肉的做法哈哈哈...
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- 咱就是说黄焖羊肉如果会做了那家里聚会还担心啥不会做!羊肉是咱西北甘肃地道羊肉,一点也不膻加入喜欢的土豆粉皮胡萝卜等配菜我们做二人份其实还挺多,四人份差不多,(有点能吃哈哈)总得来说:美食你用心对它,它就会回馈你最棒的享受!用料羊肉2斤洋葱1个土豆2个胡萝卜1根青椒4个大葱1...
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- 摆盘真的很重要就算不谈是不是艺术摆盘好看一道菜能卖个两三倍价格是真的来个盐雕,简单好看又卫生,三分钟就能弄一个,成本也就几块钱,便宜实用!以下是两只的分量。用料盐250克淀粉3勺水20克任意模具1个[三分钟高速摆盘]白狮子盐雕!的做法半斤盐,二十克淀粉,加入少许水,让干盐变成湿...
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- 这是一道鲜嫩幼滑、营养丰富老人孩子都喜欢的开胃菜😋😋用料嫩豆腐1盒鸡蛋1个干香菇5~6朵鸡脯肉半片味极鲜酱油1勺蚝油1勺红烧酱油(或老抽)半勺香葱适量淀粉1勺清水小半碗鸡精适量蛋刨豆腐~香菇鸡丁版的做法先把盒装豆腐去掉包装放入稍微深一点的碗中(图中这个盘子稍微浅了一...
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- 干炸小黄鱼应该是最普通最常见的家常菜之一简单又好做,关键是超简单,零失败,无失手,过年给家人露一手吧!用料小黄鱼2千克干炸粉(可用淀粉替代)200克零失败-干炸小黄鱼的做法我买的冷冻的去头小黄鱼🐠用剪刀沿着虚线部位剪掉,鱼鳍,肚子,尾巴豁来肚皮后,将内脏,黑膜,残留血液清理掉然后...
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- 春天正是吃韭菜的最佳时节,配上凉拌鲫鱼,那简直与美食搭配完美用料泡海椒2个鲫鱼1条韭菜2两料酒2勺食盐1勺蒸鱼豉油1勺白糖1克醋1勺生抽1勺花椒油半勺姜片5片韭香鲫鱼的做法先把鱼清洗干净,抹上料酒和盐,鱼腹放入姜片,放置20分钟清洗韭菜,把韭菜切末把泡海椒和蒜切末把水烧开,放...
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- 寒假结束,学生们都开始了新学期,又要投入到紧张的学习中了。繁重的学业往往会使孩子用脑过度,作为家长的不如做些补脑菜,让孩子吃了更聪明!用料排骨400g海带结250g姜片2片冰糖1小块料酒1大勺香叶2片八角1个胡椒粉1小勺盐适量绿帝初榨花生油适量开学季,适合孩子的海带炖排骨补脑...
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- 烤鸡翅做法非常简单,鸡翅经过简单的腌制,烘烤就可以了,口味也是千变万化的,市售的腌制调料的口味越来越多,想吃任何口味都可以轻松做到,但如果想要更健康一点的做法,就可以参考我今天的做法,用一点家常的调料进行调味也很好吃,腌制加入了半个柠檬,最后刷一层蜂蜜,吃起来酸酸甜甜,非常...
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- 用料花胶3只海参4只鲍鱼4只猪肉若干干香菇8朵红腰豆1罐西兰花1小朵姜葱蒜若干洋葱1/4个酱料汁步骤1葱段少许红烧花胶鲍鱼海参煲的做法准备食材:花胶+海参+鲍鱼+猪肉+香菇+红腰豆+西兰花+姜葱蒜+洋葱。把花胶+海参+香菇,提前泡发好切片。准备1碗酱料汁:食盐适量+鲍鱼汁2勺+蚝...
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- 用料🦐虾300g/2人份🧄大蒜1头🧅干葱丁/洋葱丁2个/半个🫑🌶青红椒丝儿适量(点缀用不要太多)🧂豆豉适量🌶干辣椒丝3-5个🍞面包糠80克🥔藕片(可选项)半节🍶葱,姜,料酒,白胡椒粉适量用于腌渍虾🧂淀粉,盐适量用于炸虾/藕片🌿小葱(可选项)适量(点缀用不要太多)🦐NO.1【避风塘炒...
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- 受佛跳墙的启发,家里有什么做什么😯(可以不下海参花胶)多下几个品种鲜菇用料大花菇(约40克)1朵海参8只(相对小一点)花胶(发好)2-3个五花肉250克杏鲍菇250克生抽2勺蚝油1勺金华火腿2-3小片生姜3片冰糖5克简易版佛跳墙(小敏)的做法五花肉切约0.5厘米厚、锅里放一点点油,五花肉下锅,煎出...
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- 葱油鸡,经典广帮宴客菜,肉香酥,皮滑嫩,葱香四溢,一口接一口,年节少不了。用料三黄鸡经典广帮宴客菜--葱油鸡的做法三黄鸡一只,用盐和白胡椒粉擦抹鸡的表面和内部,盐多一点没关系,手抓盐,多多按摩帮助盐分渗透,然后肚子里放几片姜和一个葱结,冷藏,腌制4小时以上,最好腌过夜。一大把葱,葱...
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- 三月是耀眼的春色,也是属于所有女生的节日,在这特殊的日子里,当然要好好记录充满仪式感的时刻!鲜花、美酒、牛排、甜点~女王节自己给自己仪式感,奖励一下辛苦的自己,做点自己想吃的美食,每个女生都值得为自己发光~希望我们能保持一种对生活的热爱!会为尝到好吃的美食而欣喜;会为买...
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- 用料慢慢努力💪家常宴客菜(三)的做法蛋炒饭(加菠萝也可)干炸泥鳅炒虾球干锅鸡翅桥头排骨炸薯角韭菜盒子锅贴狮子头干贝蛋羹炸鸡块酥炸茄子🍆...
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- 用料五花肉500克姜几片葱几根料酒3勺白醋3勺盐2勺简单易成功的扣肉炸法的做法选一块漂亮的五花肉,刮干净猪皮上的死皮和猪毛,用温水清洗干净。锅内凉水+姜片+葱段+五花肉大火煮开,撇去血沫,盖上锅盖,中小火焖煮30分钟,中间把肉翻一下面,煮至八成熟就可以,煮太烂的话,扣肉会皮肉分开。...
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- 今天给大家带来一道色泽洁白,滑嫩脆爽的传统鲁菜——浮油鸡片。功夫菜的精华在此,享受制作过程,细细品味成果用料鸡胸肉300g蛋清50g胡椒粉克淀粉30g盐5+5g味精5+3g油适量青椒适量红椒适量高汤150g鸡汁5g胡椒粉1g白糖5g淀粉适量花椒油1-5g传统鲁菜之浮油鸡片的做法鸡胸肉切成...
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- 疫情期间公司发的慰问大礼包,把其中的大骨头拿来做了一道酱骨头。最终成品非常满意,分享给大家。用料啤酒500克老抽10克生抽20克干辣椒1个冰糖20克姜10片料酒20勺带肉大棒骨800克左右香叶八角桂皮等根据自己口味放色拉油10克美味酱骨头的做法把大棒骨洗净后,放入锅中。加入...
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- 今天去菜场发现有新鲜花甲卖,赶紧买一些回家好好犒劳下自己。我还特喜欢夹起吃完肉的空花甲壳,一口一口舀着花甲的汤汁嘬,因为汤汁浓郁,又有花甲肉煮入汤中的鲜味,让人欲罢不能。今天蚊妈要做一款自己创新的花甲做法,还给它取了一个可爱的名字~花小甲红烧蛋,让这道美食增添更多...
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- 用料美味基地一只2022聚餐年夜饭的做法2022元宵2022元宵...
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- 家里还有一袋钵钵鸡料,买了一斤小龙虾,感觉这个搭配应该不会那么油腻。用料小龙虾2斤钵钵鸡料一袋钵钵鸡味小龙虾🦞的做法随便一种钵钵鸡调料都可以这个辣椒油最后再下粉末底料加水化开一袋小龙虾清洗干净,我喜欢先剪掉爪子再清洗,这样就不怕被夹了。高温油炸2、3分钟捞出小...
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- 荔浦芋扣肉+梅菜扣肉,过节必备!用料炸扣肉材料:五花肉3块(约6斤)姜两块葱一小把料酒适量醋适量盐适量克制作梅菜扣肉和芋头扣肉部分:桂林豆腐乳2块+腐乳汁生抽勺梅菜干200克泡发切好盐适量五香粉适量梅干菜2个切片炸好荔浦芋头2个荔浦芋扣肉(梅菜扣肉)的做法热锅猪皮朝下处理...
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- 老公特别怀念上学时的味道,由此才开始研究这道菜!用料海带丝200克醋1小勺生抽2勺鸡精1勺盐4克糖1克干辣椒4个十三香1小勺蚝油1大勺爆炒海带丝的做法海带丝用开水泡开之后,用温水加入一大勺面粉进行淘洗,这样洗出来的海带不会有腥味(此方法特别好用,面粉会带走海带里的泥沙和黏...
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- 春天是万物复苏的季节,护肝养生需要绿色蔬菜,春天的莴笋是我的最爱,爽脆的口感和清香的味道,不需要太多的调味都爽口开胃。今天做出的菜不仅养生而且寓意满满,有金(蛋皮丝)有银(绿豆芽)有翡翠(莴笋),象征着春天富贵吉祥。整道菜鲜味十足,是春季必备之素菜,没有肉也是好吃的很。用料莴笋...
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- 寒假结束,学生们都开始了新学期,又要投入到紧张的学习中了。繁重的学业往往会使孩子用脑过度,作为家长的不如做些补脑菜,让孩子吃了更聪明!用料菠菜500g核桃仁50g黑木耳10g鲜味酱油白糖适量香醋适量香油1茶匙开学季,适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐的做法首先将菠菜洗净切...
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