盆栽酸奶升级版！ins超火的隔夜燕麦酸奶不能更详细的啰嗦教程😏食谱大全及做法，烹饪好吃的盆栽酸奶升级版！ins超火的隔夜燕麦酸奶不能更详细的啰嗦教程😏方法

两种网红酸奶的结合真的是一口吃到爽！

   隔夜燕麦酸奶的魅力在于，燕麦一晚上能充分吸收酸奶中的水分，既能让酸奶更浓郁厚实，也能让燕麦吸饱水分口感不干涩。而盆栽酸奶的魅力在于奥利奥碎的巧克力味和酸奶浓郁口感的结合，吃了没有不喜欢的！哪怕给不爱吃原味燕麦的小朋友，同事亲测后表示女儿分分钟能干掉一碗哦😎
   
   操作起来也是无比方便，即使是上班族，前一天晚上花5分钟准备好，第二天早上就能直接开吃了！希望这样一杯酸奶能攻克开工的小抑郁😆

用料  

盆栽酸奶升级版！ins超火的隔夜燕麦酸奶不能更详细的啰嗦教程😏的做法  

1. 如果你是颜值党，首先你需要一个不大的玻璃杯，这样就能看到层次分明的酸奶啦！（非颜值党忽略）然后先倒杯中三分之一量的酸奶铺底，帮助软化下半层的燕麦。

2. 然后倒上杯体三分之一的燕麦，为了好看，可以稍微用手指把燕麦轻轻从中间往杯壁上拨一下，因为酸奶会略微渗透进燕麦中，让燕麦层看上去更薄不明显，这样操作会显得燕麦更多更好看（非颜值党继续忽略）

3. 在燕麦上铺上最后一层酸奶，用保鲜膜覆盖杯口或者旋上盖子放冷藏室静置一夜。注意稍微留一些酸奶第二天用，原因是酸奶第二天吸水后会下降高度（约1-2cm），表面也会显得比较干，有时候还会有上升小气泡破开的痕迹，所以第二天如果要拍照需要重新覆盖一层酸奶保证颜值（非颜值党继续……）

4. 提前准备好盆栽的土壤（奥利奥）部分，图中我用了三块奥利奥原味饼干，用叉子拆开两片饼干，刮去夹心把饼干放在一个大碗里或者保险袋里（刮下来不舍得扔掉的可以直接吃掉或后期拌在酸奶里），用电饭锅的饭勺或擀面杖开始碾压至粉碎，喜欢粗颗粒“土壤”的可以直接撒了，想要我图片里一样细腻“土壤”的可以用筛子过滤一下，把细腻的部分铺在表面，粗糙的铺在下面（这样可以省时间😏），最后在图上放上一片新鲜的薄荷就好啦！

小贴士

1.关于酸奶选材：酸奶我用的是最普通的光明方盒酸奶，因为燕麦吸收酸奶水分后酸奶会变得比较浓稠，所以不用担心。当然直接用类似如实的浓稠性酸奶我目测也没有问题，但是可能要适当减少燕麦用量防止燕麦吸收水分后太干。
2.关于燕麦选材：我用的是免煮即食原粒燕麦，这样的燕麦静置一夜后不会稀烂且口感依然很好，如果是类似澳洲nutri-brex的那种麦片，我觉得直接放进去当下吃就可以了，不然第二天会太绵软不好吃
3. 偷懒：如果完全不在意卖相，其实不用一层层铺，倒进去搅和搅和静置也没有问题，还能更充分吸收酸奶中的水分
4. 配料：酸奶配料非常灵活，比图菜谱图中的坚果，水果，水果干，玉米片，椰片，面包干，蜂蜜都能搭配，口感也非常好，这样即使每天吃也不会觉得无聊千篇一律
5. 奥利奥：奥利奥碎一定不要前一晚就铺上去！因为奥利奥吸水之后口感很不好，所以一定要现吃现倒，曾经为了美观我试图像燕麦一样倒了一层奥利奥在酸奶中间，第二天稀烂真的是肠子悔青了😂如果奥利奥碎一次碾压了比较多，放在袋子里密封，第二次还可以直接用哈
6. 杯子：如果杯子比较高，可以间隔铺多层燕麦，这样会更加好看！建议用玻璃杯，没有就随便了，怎么样还不是吃呢哈哈