- 用料羊排500克白萝卜半个红萝卜一个香叶四五片花椒二十粒左右盐5克白胡椒2克滋补羊排汤的做法1.将羊排洗净后切块。2.将白萝卜、胡萝卜洗净去皮后切滚刀块。3.将羊排块放入冷水中汆水,水开后撇去血沫,将羊排捞出,再冷水中洗净备用。4.准备四五片香叶、花椒二十粒左右。5.锅...
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- 秋天到了。贴秋膘了。用料羊排适量枸杞、黄芪、山楂、大枣。葱姜。适量山药或其他爱吃的菜料酒滋补羊排汤的做法凉水焯羊排。用凉水口感好,而且慢慢加热过程中能够把血水清除。第一次传菜谱忘记拍照了。过程中可以用料酒除腥。把所有的料扔到锅里等1小时左右也可以不用等,...
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- 用料羊排1800克白萝卜1根花椒15粒料酒5勺葱1根姜8片香菜2根红油郫县豆瓣3勺干辣椒5个盐5克生抽2勺油15克红焖羊排清炖羊排羊排双拼温阳的滋补佳品的做法羊排洗净沿肋骨的方向一条条切开改好刀的羊排条冷水下锅放料酒开火焯水羊排焯水2分钟后捞出这一步的目的有两个一是冷...
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- 用料排骨根据家人多少定量蟹味菇半盒竹笙自己酌量虫草花自行定量红枣6颗枸杞20粒玉米一根葱1根生姜六七片盐少量料酒2勺滋补排骨汤的做法先将排骨放置凉水里浸泡,清水反复冲洗几遍,再倒入少量料酒浸泡使其去腥洗净蟹味菇、红枣,玉米切小段,和竹笙、虫草花、枸杞搁置一起排骨...
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- 小雪时节,是不是感觉冬日氛围越来越浓了?煲了一锅适合这个节气来吃的【滋补羊肉粉丝汤】。如今发现小时候记忆林小姐给的居然多是关于吃的,比如每年入冬林小姐就会做糯米粉的肉汤圆,蒸好揭盖时瞬间上升的雾气和一口咬下去汤汁飚出的畅快;还有就是羊肉汤,晚餐桌上一锅热气腾腾...
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- 用料羊肉400克姜5片盐2克洋葱1个胡萝卜1根新疆恰玛古1个香菜3根断崖式降温滋补的羊肉汤安排起来的做法准备好羊肉,我用的是羊后腿肉新疆的恰玛古,胡萝卜🥕当然少不了恰玛古和胡萝卜切块洋葱切小丁再切几片生姜羊肉冷水下锅,加入洋葱丁和姜片,大火煮5分钟撇去浮末后,加入恰玛古...
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- 有先天地贫的我,劳累之后就气血两虚。来锅滋补羊肉汤立马满血复活。2019从爱自己开始。用料羊肉1000克枸杞30克党参30克红枣去核8粒黄芪30克当归5片桂圆15克生姜3片滋补羊肉汤的做法红枣去核、生姜去皮、党参切段,和其他药材一起洗干净放砂锅里放入切块羊肉、水大火煮开,然...
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- 冬天的风总是很凛冽,瑟瑟发抖的在风中想晚上吃什么,羊汤果断冲入脑海,就它了!用料羊脊椎骨800g红枣2个生姜5-7片料酒2勺萝卜1-2个,自己看着放枸杞15颗左右滋补羊汤的做法用清水将羊脊椎骨段清洗干净,放入盛满水的锅中,水要没过羊脊椎骨。放一勺料酒。大火烧开,中火去除沫子。准备...
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- 寒冬季节到,一场小雪过去又是一次感冒😢感冒期间阿胶不能吃。那就暖暖的羊汤喝起来吧😘用料羊腿骨2斤姜5片枸杞25克陈皮5克白萝卜1个(小)滋补羊骨汤的做法羊骨头凉水浸泡3小时,中间换3次水,泡出血水(这一步忘记拍照啦😜)所有材料一起扔进去炖起来呀,大火煮开后转小火炖3个小时。...
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- 用料羊小腿一只葱3段姜8片橙子皮2片香菜2根盐适量料酒适量清炖羊汤,羊腿汤,冬季滋补佳品的做法羊小腿凉水下锅,锅里加入料酒,姜片,煮5分钟,撇出血沫,捞出来用温水冲洗干净备用焯好的羊肉加入开水中,放入:姜片,葱段,橙子皮(去除膻味),我没用砂锅,也没用高压锅,中火慢炖1个半小时,中途看...
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- 老公炖羊肉羊汤很拿手。家中每每炖羊肉做羊杂羊汤之类,都是老公的活,而且是乐此不疲。国庆节时居然拖人在内蒙那边买了只整羊卸了快递过来,招待亲朋好友吃全羊宴,一头羊啊,那可是大工程,可是忙了好些日子。老公的手艺,也是得到大家的一致好评!冰箱里尚有些囤货,周末便又张罗着炖点...
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- 俗话说:“冬至到,羊肉俏”,羊肉低脂肪高蛋白,有很好的温补功效。而且,冬至吃羊肉的习俗历史悠久,相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口!从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗,以求来年有一个好兆头。此时,要是来上一碗热气腾腾又香味十足的羊肉汤,暖气...
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- 用料萝卜(个人喜好)1/3根姜3、4片盐适量料酒(酒糟)20克羊排(羊肉)100克红枣3-4颗当归1片羊肉滋补汤的做法羊肉(羊排更好吃)洗净用酒糟腌2小时,或者用料酒腌一下,然后焯水(酒糟或料酒不用洗)直接水开放锅中焯水,水开后捞出洗净待用准备3颗红枣,几片姜,一片当归放入容器中(这是一个人的量),加...
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- 我偏喜粤菜,炖汤都是喜欢按照广东口味。这道当归党参羊肉汤,清淡不腻,甜咸适中,羊肉软烂,冷天来上一碗,回味无穷。得之吾幸,我将情深熬煮,才敢不负。生姜味辛,性温生姜皮味辛,性凉留姜皮则凉,去姜皮则热。所以,我把姜皮留着平和一下这道汤。用料羊肉500克马蹄5个胡萝卜1根当归3须党参...
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- 红烧羊,整栋楼都能闻得到的香味。用料羊500克腐竹土豆蒜苗,香芹粒葱姜蒜滋补红烧羊的做法准备配料一小匙勺柱候酱一块腐乳甘蔗,马蹄,桂圆,当归羊肉,先用料酒飞水,冲洗干净,然后热锅下油加入姜葱蒜爆香,下羊肉炒香。加入全部酱继续炒香。加入适量的水,糖,盐。然后倒入全部配料。高压...
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- 秋季天气转凉,温差大,很多人容易手脚发凉,这时候,滋补养生老少皆宜的一道菜来了。老公比较劳累,妻子身体比较寒凉,老人体虚的都可以吃,但如果你是体热的要少吃,进补不要太猛,牛羊肉吃多容易上火的,所以我选择一顿少许几根羊排,适量。用料小羊排250克玉米多半根胡萝卜多半根洋葱四分...
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- 刚出月子,老妈知道我怕冷,赶紧从老家买了羊排羊肉来给我进补驱寒,说这羊都是吃草的,果真炖出来的肉又Q又香。因为要照顾宝宝节省时间,所以都是比较简单的做法,但是味道和功效还是相当不错的!感谢妈妈!!用料羊排适量羊肉适量当归适量可选党参适量可选红枣适量可选龙眼干适量可选枸...
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- 清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。经过药材炖煮的羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,最适合秋冬进补~用料汤料带皮羊腿肉1000g胡萝卜1根白萝卜1根马蹄2个竹蔗1小节当归2小片北芪5...
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- 羊排加白萝卜是最好的搭配了!秋冬季节多喝些萝卜羊汤对身体真的是很好的!萝卜补气到了秋冬季最好还是煮汤比较好!羊排肉质鲜嫩但也有一些肥油脂!按照我的菜谱做可以去掉油脂吃起来一点都不油腻!既好吃又健康又能补气补肾的!用料羊排1000克白萝卜1根姜5片花椒30粒葱1根蒜4瓣料酒...
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- 这种羊肠是沧州的特色小吃特别适合冬季滋补养生的羊肠经过煮制后汤底呈奶白色加了辣椒和胡椒粉喝起来味道特别浓郁辣味十足寒冷的冬季来上一碗特别温暖滋补哦因是在自己家里煮制的所以又加了枸杞来增味实在是滋补的靓汤啊用料熟羊肠3根干辣椒5个葱姜丝枸杞(泡发)10几粒热水...
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- 用料羊肉250克枸杞适量葱适量盐适量当归适量姜3片大枣5个胡萝卜2个玉米1个八角适量滋补羊肉的做法1.将羊肉切成小块备用2.胡萝卜切成滚刀块备用3.将玉米切成段备用1.将羊肉冷水下锅去血沫,水开后大约两分钟将羊肉捞出,用温水洗净备用2.将羊肉放入砂锅加入冷水,根据个人喜欢:...
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- 家常口味,加入枸杞、甘草等中药材,有滋补效果。用料羊肉2000g葱1棵姜5~6片桂皮1块花椒适量孜然粒少许肉蔻1颗干辣椒4~5个枸杞10粒糖2勺盐适量酱豆腐2块老抽2勺料酒适量甘草5~6片滋补炖羊肉的做法羊肉半解冻状态下切块,冷水泡2小时去除血腥。期间换1~2次水。羊肉冷水下锅烧开...
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- 为了减肥吃了一周的素,到了周末了,该开开荤了,据说只要不吃主食就不会长胖,那来吧,勇敢的放肆一次吧。其实这几个菜都不难,我把每个菜的重点都放到了最后集中说了一下,时间紧迫的兄弟姐妹们直接拉到最下面看小贴士吧。用料羊排1000克洋葱1个孜然粉1勺盐50克料酒3勺生抽3勺植物油...
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- 想喝汤的时候来一碗幸福满满~用料排骨300克板栗10颗羊肚菌4朵枸杞适量红枣4颗生姜1块小葱3根排骨板栗羊肚菌汤~滋补养生的做法排骨飞水(水煮开后加入适量盐、生姜、料酒,然后放入排骨,去血水后,排骨捞出,用凉水冲一下)羊肚菌泡发备用板栗🌰拨好备用,也可以买去皮的,更省事会!配料准...
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- 故事:羊肉煲非常适合秋冬季节滋补食用。用料羊肉5斤白萝卜1只香菇6个香叶10片南姜5片八角3个食盐1勺【羊肉煲】滋补汤羹的做法一、备料羊肉洗净焯水再洗净后倒入大锅中,放入白萝卜块、香菇、香叶、南姜、八角,再倒入覆盖食材的水。✔准备了5斤大块的羊腿羊排部分,比较耐熬煮...
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