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四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」食谱大全及做法,烹饪好吃的四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」方法

四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」食谱大全及做法,烹饪好吃的四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」方法

四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图

㊙要点分析:

1⃣不粘锅必备
2⃣火候全程小火,或者小火、关火再开小火,棉花糖变色快
3⃣棉花糖最好选低糖的,奶粉选脱脂无糖4⃣不要加太多奶粉,成品会硬!
5⃣枣不要太大!

留个克数,下次制作方便!

用料  

巴旦木
棉花糖 150克
黄油 50克
奶粉 30克
抹茶味:
所有上述材料+5克抹茶粉
巧克力味:
所有上述材料+5克巧克力粉

四色网红奶枣【原味、草莓、抹茶、巧克力】的做法  

  1. 去枣核:偏粗的酸奶吸管就可以,上下一推即可,把巴旦木塞进枣里!【枣不要选太大,枣过大,里面容易空】

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第2张
  2. 棉花糖我选的低糖,奶粉用的俄罗斯脱脂无糖,这样做出来奶枣不会因为太甜压住枣和巴旦木的味道!草莓味用的草莓棉花糖!

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第3张
  3. 下入黄油,黄油半融化就可以放棉花糖了!一定小火,如果棉花糖比较大,建议开会小火,关火,再开火,这样棉花糖不会糊掉!

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第4张
  4. 棉花糖融化后,关火放入奶粉,搅拌均匀,放入大枣巴旦木!翻拌

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第5张
  5. 让大枣都均匀包裹大枣巴旦木!

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第6张
  6. 包裹均匀后裹一层奶粉,防粘就搞定了!

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第7张
  7. 抹茶和巧克力口味的,提前把抹茶粉和巧克力粉与奶粉混合均匀就可以了!制作方法都是一样的!

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第8张
  8. 四个颜色!㊙粉色超可爱!

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第9张
  9. 切开颜色还是不错的!我外表裹的不是太厚!【巧克力最好外边裹巧克力粉,裹奶粉颜色不是太好看!】

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第10张
  10. 封口保存起来!就喜欢各种小袋子!

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第11张
  11. 成品!nice

    四色网红奶枣「原味、草莓、抹茶、巧克力」的做法步骤图 第12张
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