- 鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化...
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- grünewiesecocktail(绿草地),话说这鸡尾酒是一厨友在我的另一个菜谱,德国鸡尾酒Dieweisen##留言说我这DieWeisen像是这grünewiese(绿草地),然后我就上网搜一下,从外观上看着有点像,因为都是绿色的,但材料是完全不同,而味道也完全不一样,所以今天就买了材料回来,做一下。很简单,就...
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- BBA.全部用全麦粉是个亮点,我什么时候才能均匀割包呀🥖🥖🥖用料水克高筋面粉克盐克Poilâne-StyleMiche的做法最终还是用了四分之一的量很爱这张Poilâne家族历史...
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- 尖椒干豆腐是不是老下饭了?怎么能炒出饭店那种黏糊又好吃的口感呢用料干豆腐2张尖椒2个最NE的尖椒干豆腐的做法干豆腐切宽条尖椒随意切葱蒜备用调一碗水淀粉备用干豆腐加一勺面碱焯水捞出油热爆香葱蒜后下干豆腐加生抽后,再倒入抹过干豆腐的水一小勺糖一小勺盐干豆腐炖一会...
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- 这款巧克力熔岩蛋糕是本人第一次做,怀着忐忑的心态做出来的结果让我大吃一惊,没有想到成功了用料鸡蛋两个低粉30黑巧40黄油50香草精1小匙小Ne的巧克力熔岩蛋糕的做法巧克力黄油隔水加热,鸡蛋糖分打法至发白加入一勺香草精和筛好的低精面粉,带巧克力酱凉后到入鸡蛋面粉糊,搅拌...
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- 一个人也要好好吃饭。做饭让人有小时候过家家的乐趣~小屁孩儿倒腾树叶子,现在琢磨菜叶子。记住哦~享受美食和保持身材同样重要。爱生活的小厨娘技能修炼中…用料热爱生活的心发现乐趣的眼睛CookDagboekinNE的做法享受当下(´▽`)ノ...
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