潮州枧粿(栀粿)做法烹饪大全 地道潮州枧粿(栀粿)如何做
- 端午节食谱
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每逢端午节,最受家人欢迎的莫过于老妈出品的(潮州话叫枧粿)它的主要成分是用洗干净的稻草煮水加枧,再放糯米粉搅拌后去蒸熟。今年难得山里面朋友送来了特有的栀木水,按她教我的方法,做出来的栀粿口感Q弹味道超赞,又糯又Q, 栀粿不但好吃而且去湿健脾,可平衡人体酸碱度,跟大家分享一下做法:
用料
糯米粉 | 500克 |
栀木水 | 600克 |
潮州枧粿(栀粿)的做法
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