- 作为伪素食者,我一天只吃四片肉。牛奶寒凉,传说中,成年不戒奶的只有人类。用料饼底低筋面粉48克红糖粉17克椰子油25克盐少许仿芝士层低筋面粉35克椰子油35克盐少量糖粉38克豆腐380克无蛋奶仿芝士蛋糕的做法将红糖粉低筋面粉盐混合均匀。加入椰子油揉成面饼。放入六下蛋糕模...
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- 从健康角度来说,没有芝士的蛋糕更健康,但口感却象极了芝士蛋糕👍,此款蛋糕没有难度,新手友友都可以做成功的!用料低筋面粉25克玉米淀粉20克鸡蛋3个酸奶(浓稠)180克细砂糖20克(喜甜的加多10克)玉米油20克柠檬汁数滴不用芝士的仿芝士蛋糕健康有益的酸奶蛋糕🍰的做法鸡蛋分离蛋清...
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- 用料奶油奶酪200克黄油40克消化饼干80克酸奶180~190克吉利丁片2片10克牛奶150克细砂糖40克柠檬汁15毫升朗姆酒10毫升无奶油酸奶冻芝士蛋糕的做法80克谷优消化饼干用破壁机打成粉末状倒入六寸模具40克黄油微波至液体与饼干混合搅拌均匀压实放入冰箱冷藏备用10克吉利丁片泡...
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- 又想吃蛋糕又怕长胖?蛋糕制作中热量高的几大因素———1.乳酪类2.糖类3.淀粉类这个蛋糕用南瓜代替乳酪,创造细腻口感用代糖代替普通白砂糖,热量骤降牛奶选用脱脂牛奶,减少一半热量鸡蛋和淀粉对于蛋糕成形很有必要,不能减量。整个方子热量大概为180大卡,用料鸡蛋🥚1个南瓜🎃160...
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- 一直在想要不要有自己的一个菜谱,做为一个想保持身材又好吃的吃货而言斗胆试了一下觉得还不错。其实这个配方几年前做过,那时候还没有买烤箱用的是电饭煲,也很成功所以印象不错。用料酸奶(稠)200克蛋清4个蛋黄4个白糖40-50克低筋面粉70克(或是低粉50+玉米淀粉20克。)无油低卡酸...
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- 无奶油且只采用少量的奶油奶酪十分适合爱食甜点的减肥人士而且作者是第一次制作芝士蛋糕抱着试一试的心态便成功了可见此食谱也非常适合零基础的学员哦用料芝士糊酸奶300克奶油奶酪70克牛奶100ml吉利粉4克代糖16克蛋糕底消化饼干10片椰子油一勺酸奶芝士蛋糕(无奶油)的做法...
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- 模样和味道都和轻乳酪蛋糕很像热量却低辣么多妈妈再也不用担心我的体重啦用料鸡蛋6个酸奶(含糖)240g低筋面粉50g玉米淀粉30g白砂糖60g白醋几滴卡夫芝士粉1小勺无油酸奶仿真芝士蛋糕的做法鸡蛋从冰箱里取出分离蛋清蛋黄蛋黄装入容器中加酸奶搅匀(用自制无糖酸奶就多加点白...
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- 人到中年,更加注重饮食健康,又喜欢芝士蛋糕的细腻美味,参考很多方子,经过多次试验,有了这款酸奶芝士蛋糕,用了自制里海酸奶,有芝士蛋糕的口感,但却没有芝士,而且无油,粉类也不超过50克,既饱了口福,又超级健康无负担。方子是7寸蛋糕模的量。用料鸡蛋4个(小)自制无糖酸奶170克低筋面粉30...
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- 国外经常能吃到好吃的VeganCheesecake,就想着在家自己做做。参考了几个国外博主的菜谱,改良后,减少了糖分,跟符合家人口味~此款蛋糕无蛋无奶无麦麸(Vegan+GlutenFree)适合麦麸过敏,乳糖不耐受,素食的小可爱们~腰果为主材料,味道比重糖油的纽约芝士蛋糕清淡,大家可以试试哦~视频教程在d...
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- 爱吃甜品又怕胖的最佳选择!吃完一整个也无负担。妈妈说比我之前做的戚风蛋糕好吃,新手也可以放心做,不会失败。用料鸡蛋3个浓稠酸奶120克低筋面粉20克玉米淀粉30克白砂糖35克柠檬汁(白醋)几滴酸奶蛋糕(六寸无油仿芝士蛋糕口味)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清中加入几滴柠檬汁去腥而...
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- 用料鸡蛋8个玉米淀粉80克低筋面粉20克酸奶270克零卡糖110克无油代糖酸奶蛋糕(仿芝士蛋糕)的做法把自制的无糖酸奶用纱布或者蒸笼布包起来放冰箱一个晚上,滤掉一些乳清。(我这个蒸笼布说是带棉壳碎的,所以看起来有很多黑点嘻嘻)滤掉这么多乳清剩下的是浓稠到可以裱花的酸奶,取270...
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- -用酸奶、奶粉、玉米淀粉营造半熟芝士的口感。-卡路里是半熟芝士的三分二。制作步骤比半熟芝士简单很多。-之前写的菜谱不见了,哭。重新写一下。用料酸奶明治无糖180克鸡蛋2个(带壳135克)玉米淀粉舒可曼60克低筋小麦粉新良35克奶粉50g木糖醇禾甘40克白米醋恒顺1.5g伪芝士蛋...
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- 晓廷姐烫面蛋糕减量的配方,记录自用。口感非常嫩,似芝士蛋糕,但比芝士蛋糕负担轻。可以常做的方子。用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油60克低筋粉75克细砂糖55克鸡蛋8个牛奶80克玉米油95克低筋粉120克细砂糖85克仿芝士蛋糕的做法油放微波炉叮2分钟,趁热筛入面粉,即形成烫面法的面糊。...
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- 用料鸡蛋3个低粉40克玉米粉10克糖30克(已减糖,喜甜可以再加20克)橙皮酱+水30克脱水酸奶120克(未脱水前大概是320克左右的自制浓稠酸奶)无油酸奶蛋糕【内附脱水酸奶仿真轻乳酪做法】淡淡滴芝士蛋糕口感的做法自制老酸奶脱水酸奶做法:用纱布袋(隔水煲汤那种纱袋)套在乐扣杯了,下面...
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- 这款简单不用水浴法直接上烤箱烤出厚实感我加了蓝酱酱在饼底用料酸奶125克奶油奶酪240克黄油10克消化饼干35克柠檬汁几滴糖30克玉米淀粉30克酸奶芝士蛋糕(无奶油)的做法材料准备先溶化黄油地饼干底整好放入冰箱冷藏室。然后室温软化奶油奶酪用打蛋器打到顺滑无颗粒状加入酸...
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- 用料低筋面粉100克牛奶200克南瓜(去皮/籽)250克鸡蛋2个黄油28克(7克/盒,4小盒)白糖50克【点心】南瓜牛奶仿芝士蛋糕🍰(超简单)的做法南瓜🎃切块,微波炉高火🔥叮5分钟所有材料丢破壁搅拌机,打成糊6寸模具内铺油纸,倒进南瓜糊烤箱160度烤40分钟,150度再烤10分钟装盘美味!绵软细腻,吃出芝...
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- 家里有娃两岁半,没吃过添加糖和盐,但不能阻止娃有一颗想吃蛋糕的心,于是老母亲搜尽攻略,做此无糖无芝士的“芝士蛋糕”,聊表慰藉…用料鸡蛋2个红薯200克牛奶160ml低筋面粉25克黄油15克无芝士无糖的芝士蛋糕的做法第一步:红薯上屉蒸软,约10分钟(可压成泥即可);或者微波炉叮五分钟,均...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉20g高筋面粉20g白醋几滴滴酸奶20g白糖30g食用油10g仿芝士蛋糕,酸奶蛋糕6寸的做法蛋白蛋黄分开。蛋黄部分加入酸奶,油,用搅拌器手动搅拌均匀筛入混合的高筋面粉和低筋面粉,用搅拌器手动搅拌,轻轻混合到没有干粉打发蛋白。装蛋白的容器不要沾水,也不要有蛋黄,...
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- 最近迷上了豆渣,营养健康又没什么热量的好东西~做过豆渣沙拉、豆渣肉排、红薯豆渣蛋糕,这次要来一款豆渣酸奶蛋糕了!口感近乎芝士蛋糕,可以满足想吃蛋糕的欲望又不怕发胖!欧耶~用料豆渣100g酸奶(最好是固态的)400g鸡蛋两只糖70g盐一小撮低筋粉60g泡打粉2g豆渣酸奶蛋糕#仿芝士蛋糕#...
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- 用料鸡蛋3个原味酸奶250克柠檬汁5克低筋面粉35克玉米淀粉10克盐1克白砂糖50克无油酸奶蛋糕,伪芝士蛋糕的做法将蛋黄蛋白分离蛋黄与酸奶、柠檬汁搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀蛋白加入盐,分三次加入白砂糖,打发至湿性发泡,取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下...
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- 好久了,一直都没有把这个方子写出来。今天总算完成一个任务。配方中是一个6寸的量,而我示范的是四个6寸的量。这是一款不需要淡奶油制作的芝士蛋糕,加了一点玉米淀粉所以不叫重芝士了,但是整个蛋糕除了奶酪就是鸡蛋和牛奶,其它都很少,非常好吃高营养的食物。用料牛奶125ml蛋黄4...
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- 还是比较高仿的。其实卡路里没有很低,大约是同重量半熟芝士的三分二。因为我为了更像芝士蛋糕的感觉,放了很多奶粉增加奶香味。主要材料:一杯酸奶,两个蛋,二两粉。用料鸡蛋2个(带壳135克)明治保加利亚式酸奶纯味不甜180克低筋小麦粉(新良)35克玉米淀粉(舒可曼)60克禾甘木糖醇40克恒...
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- 食谱图文from:@辛墨墨这款酸奶蛋糕在制作过程中没有加一滴食用油,糖的分量也降到了最低,成品口感细腻轻盈,丝毫不逊色芝士蛋糕,但是热量还不及芝士蛋糕的一半哦!那想吃甜食又怕胖的不妨试试这款蛋糕,绝对是最佳选择!(此配方适合心形6寸*1+圆形2寸*2)用料老酸奶190克鸡蛋3个低筋面粉...
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- 平时忙得很,时间有限,最好不要有打蛋白的麻烦,一次能做个大点的,可以多吃几顿,各种材料一调就成的配方有木有?提倡节俭,不能为了吃个蛋糕而花费更多时间去消耗多余的材料,不要什么鸡蛋只要蛋白不要蛋黄,不要什么一盒豆腐只用一丁点的,有木有?吃素的人要吃西点,还得小心许多配料的陷阱...
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- 喜欢吃芝士蛋糕,但是芝士蛋糕的奶酪黄油用量太可怕,那热量只能让胖子我望而止步😂这个酸奶蛋糕口感很像芝士蛋糕。当然了,只能说很像!绝对是不能比的!毕竟成分在那摆着的!爱吃芝士蛋糕怕胖的可以试试这个替代~(我也是新手,做的不好的欢迎吐槽给意见,哈哈哈)用料鸡蛋4个酸奶(安慕希)一...
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