- 用料奶油克100鸡蛋3个糖克低筋面粉180克小奶油蛋糕的做法把奶油倒出来再把鸡蛋倒进一个容器里和糖倒在一起再用搅拌机搅拌到没有泡沫为止,加上低筋面粉放进烤炉里开160度烤25分钟拿出来把奶油挤出来挤好,挤成一些可爱的卡通形状...
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- 有一种友谊叫做丸子和小玉用料六寸戚风1只奶油450g巧克力1大块小丸子和小玉奶油蛋糕的做法奶油打发的过了些,有洞洞牙签描线时戳太深了马马虎虎...
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- 口感细腻好吃的一款小蛋糕!用料酸奶190克奶油奶酪50克白绵糖50克低粉40克玉米淀粉25克柠檬汁几滴蛋黄3个蛋白3个酸奶奶酪小蛋糕(无油版)的做法将奶油奶酪室温软化,用刮刀按压无颗粒状,倒入酸奶,搅拌均匀,加入蛋黄,搅匀,将过筛的低粉和玉米淀粉倒入,搅拌至无粉状物的蛋糊。蛋白中...
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- 云朵般绵密的口感,淡淡奶香和麦香充盈在唇齿间~消耗蛋白的利器喔😯做完溶豆的意外收获,你值得拥有~用料蛋白4个(我用的鸡蛋比较小,50-55克左右的小鸡蛋)低筋面粉60克玉米淀粉12克淡奶油36克(此处可根据个人喜好放入4-6克糖调味)白砂糖30-35克柠檬汁2-3滴小号纸杯托(5.5cm)6个食用盐...
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- 奶油奶酪做蛋糕有时候会遇到不能完全弄顺滑的情况,但是我最近发现把奶油奶酪和黄油软化后再打发,然后分步混合其它材料再水浴化开效果会更好,这样既可以让液体更顺滑,也可以更好地混合液体,减少油水分离的现象。下面是我最近参照几个别人的食谱研究的一款芝士蛋糕。其实我觉得...
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- 原up主多拉的十九N自用用料蛋黄160克蛋黄用白砂糖25克蛋清190克蛋清用砂糖40克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克外交官奶油牛奶100克香草荚0.4克kiri40克蛋黄30g蛋黄用白砂糖30克蛋清用白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克黄油12克淡奶油10克(打发混入90g卡仕达)kiri香...
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- 无油无牛奶,用料简单,操作简易,口感绵密柔软又细腻~小清新版🥰妹妹吃奶酪蛋糕肠胃不耐受,不敢加奶酪,淡奶油开了后又需要短时间内消耗掉,刚好试到这个简单方子,口感有点像轻乳酪蛋糕,绵密柔软又细腻,又能单纯消耗淡奶油,没牛奶也没关系,就有点惊喜了~后蛋法+水浴法前期制作30分钟左后,...
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- 前两天儿子生日,因为忙没给做蛋糕,趁假期一起做个小蛋糕。用到了板栗南瓜,蛋糕体无油,吃起来较健康。简单美味,一起做一个吧用料蛋糕体鸡蛋6个板栗南瓜泥180克牛奶50克白糖50克低筋面粉150克白醋或柠檬汁几滴装饰奶油淡奶油280克左右白糖28克南瓜奶油小蛋糕(蛋糕体无油)的做法主...
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- 第一次成功的做出早古蛋糕,是用了@山竹味的竹子的方子。ta的方子里面把各种有可能失败的情况和原因都说清楚了,真好。我的烤箱小,把ta的方子减半,并增加我自己觉得要注意的事项,再次分享给大家。感谢原创者,让我有美味的早古。这个量是适用于20.5*15.5*4的烤盘,不是活底。如果要...
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- 安佳奶油小蛋糕用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖40克淡奶油250克蛋黄3个蛋白3个牛奶克40玉米油40克淡奶油(糖)20克奶油小蛋糕的做法材料准备油+牛奶加入面粉加入蛋黄拌蛋白打发打发好蛋白加入蛋黄拌好倒入模具倒入模具上下火140度。烤30分钟左右。新烤箱温度还没磨合好。蛋糕...
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- 磅蛋糕的内部组织非常扎实和细腻,具有浓郁的奶香和润泽的口感。我适当减少了原本应该油,粉,糖和鸡蛋的1:1:1:1中糖的比例,让口感不要太甜腻。用料黄油100g鸡蛋液100g细砂糖95g低筋面粉100g泡打粉1g奶油小蛋糕(磅蛋糕)的做法室温下软化黄油,然后用电动打蛋器打发,再加入糖粉继续打发...
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- 消灭剩余椰浆/淡奶油的好方法。快手拌一拌即成的小蛋糕。如封面图,10个小蛋糕量。用料椰浆(淡奶油)190克黄油25克鸡蛋(60克/个)2个细砂糖100克低筋面粉200克泡打粉5克【懒人蛋糕】椰浆小蛋糕(淡奶油小蛋糕)的做法烤箱提前开始预热。椰浆+黄油,小火加热至黄油融化(不用沸腾),关火,搅拌至...
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- 家里有三头牛,往年生日蛋糕都是蛋糕店定的,在小城镇生活蛋糕店可以选择的花式有限,疫情期间停工停产,于是就网购了材料回来学做蛋糕,没有基础没有烤箱,一开始甚至连电动打蛋器都没,做了几个废品之后,终于有了手感,入了电动打蛋器,接下来家里人的生日蛋糕都承包了,虽然卖相没有蛋糕店...
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- 用料无盐黄油50克酸奶80克奶油奶酪80克牛奶5克糖粉10克盐3克蛋糕胚的切割与仿真小狗蛋糕的组装打发好的咸奶油6寸圆形戚风蛋糕胚金丝肉松锯齿刀小抹刀剪刀钳子棒棒糖棍6寸蛋糕底托萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微课程资料整理!的做法萌货Tips:*黄油和奶油奶酪要提前从...
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- 小时候特别爱吃的老奶油蛋糕,现在很多店里起的名字都快记不得它的原名了!“老奶油蛋糕”自己做能使用更好的材料,这次特别在奶油里使用了零卡糖,制作好口感更清新。用料小方蛋糕底配料A:蛋白175克细砂糖75克盐2克B:蛋黄88克细砂糖17克玉米油50克水50克泡打粉2克奶粉2克玉米淀...
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- 简单而快手的一款,加上奶油没有小孩子不喜欢的。本方子12-15个,加抹茶就是抹茶味,不加就是原味。用料蛋糕部分:鸡蛋5个(50-60克每个)砂糖60克低筋面粉80克黄油30克(融化)牛奶30克奶油部分:淡奶油(冷藏)300-350克、宇治抹茶粉1茶匙(大概3克,没有就是白色)、各式彩色糖珠适量小美圣诞奶油...
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- 早起为了速速给娃做早餐,又是不称不量直接凭感觉下材料,全程二十分钟搞定!用料鸡蛋2个春蕾低筋粉小半碗😅酸奶银桥原点牧场半杯糖。。。随便全蛋无油酸奶小蛋糕的做法俩鸡蛋,全蛋不分离,打蛋器高速打发至发白有阻力感加糖,酸奶,继续搅打均匀筛入低粉翻拌均匀面糊倒入模具,因为着...
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- 用料淡奶油250克鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖100克淡奶油小蛋糕(消耗淡奶油)的做法蛋黄加入淡奶油搅匀筛入低筋面粉,搅匀蛋清分三次加入白糖,打发打发蛋清成型取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄中搅匀再倒回打发好的蛋清中搅匀倒入纸杯烤箱170度预热5分钟,烤30分钟...
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- 自从我拿了东西过去我妈公司吃后,她们天天要我给她们做下午茶,想新花样想到头痛……幸好,我想起以前做的一款小蛋糕,既能饱又可爱,口感又好,就它了!!用料鸡蛋1只黄油50g细砂糖50g炼乳10g鲜奶油80g低筋面粉100g泡打粉1/2tsp(2g)鲜奶油小蛋糕(小马芬)的做法黄油软化,与细砂糖搅打均匀,颜...
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- 用料酸奶50ml鸡蛋2个糖40克面粉50克其它看着什么好都放点儿淡奶油150ml糖粉适量抹茶粉适量抹茶奶油酸奶小蛋糕的做法鸡蛋加糖全蛋打发,可用坐温水浴打发拌入酸奶,翻拌。筛入面粉,翻拌。看着什么好都放点儿烤盘铺油纸。倒入烤盘铺成比较薄的一层。160摄氏度,10分钟左右。冷却...
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- 俏侬蛋挞皮口感很好,忍不住想给他做广告,哈哈。这牌子其实不用做广告,京东有时候都卖断货。买过其他两个牌子,口感不如这个。实际做了8个,图片有7个,被妹妹吃了一个。小朋友吃,奶油挤的不饱满。卖相朴素,只为记录一下方子。用料俏侬黄油蛋挞皮个8淡奶油欧德堡克200大草莓个2糖粉...
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- 家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!用料淡奶油200g鸡蛋5个低粉75g细砂糖(加蛋黄中)25g细砂糖(加蛋白中)50g消耗淡奶油之作——...
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- 忙里偷“时”,特地为老公制作的小点心~😋,做了咸甜两种口味,老公直赞:👍美妙绝伦呐!用料鸡蛋5个牛奶40g细砂糖(蛋黄)25g细砂糖(蛋白)60g低筋粉85g玉米油40g丘比香甜沙拉酱适量花巷肉松适量淡奶油(我用的铁塔🗼)300g丘比草莓酱适量细砂糖32g肉松小蛋糕&奶油小蛋糕的做法准备好所有...
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- 我家小毛驴过生日,我就找个一个符合他气质的图案。用料糖25克淡奶油250克8寸戚风蛋糕1个棕色色素1滴裱花袋1个巧克力笔1只小毛驴奶油蛋糕/生日蛋糕的做法戚风蛋糕表面切平,找一个干净无水无油的白钢盆。倒入淡奶油,倒入糖,用打蛋器打至干性发泡。戚风蛋糕用分片器分两片,中间...
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- 喜欢吃蛋糕,但是又吃不了多少,做6寸的也总是吃不完,于是就想做纸杯蛋糕,还解馋,还方便吃~做完送给亲戚家小孩非常受欢迎哦~我家是52L烤箱。下面是20个纸杯的量,亲们可以减半~用料A蛋黄糊牛奶105克玉米油105克低筋面粉135克蛋黄3~4个香草精(可不放)2滴B蛋白霜蛋白3~4个细砂糖130克柠檬...
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