- 用料小龙虾1.5斤葱适量姜适量蒜适量油适量盐适量蚝油半勺糖一点点虾皇捞面的做法处理好小龙虾,把虾皇洗净备用,葱姜蒜切末。下油爆香葱姜蒜,然后放虾皇,再放虾肉。加水小焖一下。最后淋上煮好的面条...
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- 用料龙口粉丝2小把大蒜半头姜3片小米辣3个小葱2根洋葱0.5个生抽1勺蚝油1勺白糖1小勺盐1小勺李锦记海皇酱2勺海皇干捞粉丝的做法粉丝用冷水泡发10分钟,捞出沥干备用。粉丝一定要硬一点。大蒜姜小米辣切碎末。洋葱切细丝。热锅冷油(稍多),放入姜蒜小米辣炒香。放入洋葱炒软。放...
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- 不吃外卖的晚餐,才有动手的乐趣!!!用料葱1根油适量盐适量姜1片蒜1瓣辣椒适量虾适量面条1把酱油少量虾仁捞面的做法取适量面条,把面条煮熟后捞出放入冷水中,待用水开后放入虾,煮熟后捞出用冷水冲一下(方便后续剥虾,虾不用煮太久以防肉老掉)。剥虾壳,留下几只虾头待用锅内放入油,油热好...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料虾仁120g虾头100g鱿鱼140g鲜面条100g大葱20g姜丝10g大蒜20g食用油15g盐2g白胡椒粉1g辣椒粉1g清水500g虾油海鲜捞面的做法油锅烧热,倒入虾头,煸炒出虾油,将虾头夹出。倒入大葱、姜丝、大蒜煸香,加入鱿鱼和虾仁,翻炒出香味,加入盐、胡椒...
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- 粤菜中有很多以豉油来烧的菜肴,比如豉油皇炒面、豉油皇鸡,嘉宾老羊的这道豉油皇煎虾食材并不复杂,烹饪技巧也简单:选用牛油煎熟大虾,再用豉油爆炒,炒出来味道香浓鲜美,是一道十分快手的体面大菜。用料大虾350克生姜1块葱少许牛油适量料酒2茶匙豉油1-2汤匙老抽1茶匙糖适量麻油少...
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- 记得我第一次食云吞面的时候,感觉系从未食过咁难食嘅面,因为面系加左碱水制作而成,唔系人人都接受!经过好长时间我先至开始接受兼慢慢喜欢上!我家先生系一枚地道嘅老佛山,对云吞面,虾籽捞面都颇感兴趣!为左呢碟面,我哋专登揸车过广州稳靓虾籽!其实猪油先系灵魂!🤫煮距,首先要熬个靓猪...
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- 喜欢吃点心,偶然看到记录下用料虾仁克500肥肉泥500克马蹄粒500克虾饺皇的做法准备一斤鲜虾,去壳准备一斤马蹄,切成颗粒状准备一斤肥膘肉,打成肉泥将鲜虾 、马蹄粒、肉泥充分搅拌这一步可以使得肉馅口感变得更紧实在家做可在网上现买虾饺皮手指沾水,用包饺子的手法...
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- 由于地理位置邻近,之前时不时的可以去一下香港,现在。。。你懂的(>_<)作为吃货,去那边当然是为了那遍布大街小巷的美味罗🍧🍦🍹🍨❄️🥃其中有一味,是填肚子必选题,那就是今天的猪脚:虾子捞面(耳边隐隐响起那句省港澳耳熟能详的广告词:你以为我想吃你碗面?我系想见多你几面)。这道...
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- 尼玛!!!好吃到痴线吖!!!!!这道菜第一次煮时已经惊为天人,而且往后每次煮都没有失手,阿苏好野!煮的时候有小插曲,油放多了,怕味道会改变。但不知是不是和新买的黄酒有关,味道好到不得了~好吃到呢...我连自己手指和碟都想吃埋~咪咕好识吃,今晚坐台边显得尤其迫切同紧张,就为了讨虾壳吃==寻...
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- 用料面粉150克蚝油1勺酱油2勺盐2克虾半斤葱2根蒜3瓣姜若干片肥肉20克清水60克鲜虾捞面的做法小虾洗净,水开后放葱姜酒煮熟,捞出过凉水,剥壳待用高筋面粉放盐,搅匀,慢慢加入清水,用筷子搅散成絮状,再揉成面团,盖上锅盖醒15分钟面。好吃的面需要三揉三醒,一共需要揉三次,醒面三次擀开...
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- 家里吃饭不用那么讲究,怎么顺手怎么来。用料虾依据食量姜适量,切丝葱少量,切段蒜适量,剁碎生抽依个人口味料酒或花雕两到三匙白糖两匙豉油皇爆虾的做法虾洗净,剪去须和脚,剪开背部挑出虾线。炒热姜蒜,放油,放入虾,加料酒(可用花雕代替)爆炒至通红。加生抽翻炒,盖锅转小火。闷一两分钟...
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- 一种基围虾,做出三种不同口味的虾球用料基围虾15只土豆2个香蕉1根馄饨皮少许沙拉酱1瓶鸡蛋1个面包糠少许料酒少许盐少许胡椒粉少许皇家虾球的做法基围虾取5只,去壳去虾线,剥成虾仁,用料酒和胡椒粉腌制10分钟。将腌制好的虾仁清洗干净,剁成虾蓉,放少许盐,搅拌均匀。香蕉切小丁,将...
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- 端午放假,做普通虾饺时,捏了几只天鹅虾饺用料澄面200克土豆淀粉70克沸水等量(可稍多)另取淀粉适量约40克左右馅可根据自己喜欢虾皇饺的做法200克澄面和70克淀粉加盆里搅拌均匀将沸水倒入粉里,迅速搅拌,烫皮是最关键一步,(水一定要烧开,倒水直接看粉情况,宁愿软烂也别太硬)烫好粉,可以...
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- 用料香矛干葱头蒜香料豆蔻八角桂皮小茴香咖喱粉黄姜粉椰浆三花淡奶黄油大豆油味精鸡精椰糖味露清汤咖喱皇大虾的做法咖喱皇南美白对虾用大豆油炸熟洋葱青红辣椒烧热锅放点油倒下去打好的咖喱汁加进料头里煮熟了淀粉水勾欠淋上去出锅...
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- 随心所欲,想吃就做用料葱花适量油适量鸡蛋4个芝麻少许虾皇饺300克蛋抱虾皇饺的做法如图如图如图如图如图完成,开动...
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- 带娃最快最简单的午餐用料虾个人喜好鸡蛋2个青瓜一根面一个人量虾扯蛋捞面的做法锅倒油,热油,面用开水煮熟,过冷水备用把虾倒进去炒,差不多熟的时候放鸡蛋虾和鸡蛋熟了再把青瓜放进去炒,青瓜我喜欢吃爽口的,我就翻几下而已,放盐放点酱油就好了关火之后把面倒进去捞两捞……搞定...
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- 个人便当系列~配上黄瓜片~清爽(⊙o⊙)哦~用料鸡蛋面条~牛肉~黄瓜~大葱~指天椒~豉油皇捞牛肉面~炒饭炒面系列的做法预先用指天椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、红薯粉、香油腌制好的牛肉~最好腌制1小时以上~备用ing~在盘底轻轻洒上一层白糖~因为一般的鸡蛋面煮好后呈酸性,洒上...
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- 记录菜谱。快手又好吃。鱼露必不可少。家中有海鲜的话,加入海鲜也是很好的。但是就没那么快手啦。用料龙口粉丝2捆大蒜一坨蚝油一勺生抽一勺老抽一勺鱼露半勺黑胡椒粉少许食用油少许葱花少许海皇粉丝捞的做法粉丝冷水浸泡二十分钟至粉丝变软。大蒜切蒜末,一勺蚝油与蒜末拌...
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- 用料罗氏虾500g洋葱1个毛豆50g蟹味菇100g咖喱酱1瓶椰浆1盒姜黄粉1勺胡椒粉若干柠檬1个咖喱皇虾的做法虾洗干净准备食材洋葱和青椒炒香毛豆和蟹味菇炖煮虾炒变色加入咖喱酱和椰浆姜黄粉炖煮后把之前的洋葱毛豆都倒进去煮3分钟收汁,最后贴上柠檬片开吃虾脑我...
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- 孩子传授的基础版豉油皇捞面,自己加香葱和红萝卜丝,作个记录。用料自制面饼4只香葱适量红萝卜半根花生油适量酱油适量香葱豉油皇捞面的做法刨萝卜丝。烧水过程中,下少量油,炒一下红萝卜丝。水开放面条,一边用筷子搅拌,水开后大概2分钟把面条捞起。过冷河,冲洗面条,沥水备用。下油...
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- 用的水晶虾皇饺的馅,肥肉丁不喜欢吃也可以不加,建议是加上,会更美味~皮的配方可以做24个烧卖,馅我多准备了一些,做虾皇饺用了。用料①内馅:青虾肉(去壳之后的)250g肥膘肉50g莲藕50g盐5g淀粉10g糖粉8g8g鸡精5g胡椒粉1g猪油10g麻油2g②烧卖皮:普通中筋面粉170g澄面55g猪油15g热开水1...
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- 中西碰撞意大利面🍝用料大虾4只面条4份葱100克生姜30克大蒜头30克榨菜30克肉糜50克四川郫县豆瓣酱2调羹番茄沙司4调羹糖1调羹酒酿5调羹镇江香醋1调羹香油1调羹生抽1调羹水淀粉少许大虾捞面的做法洗干净大虾,剪须挑筋。锅里放油双面煎大虾,同时煮意大利面。炒料!肉糜葱姜蒜炒...
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- 偷师下厨房的各位厨神滴豉油皇煎虾亦叫美极虾用料虾8两豉油适量糖适量料酒适量豉油皇煎虾的做法备好以上材料,洗好虾去爪去须中间开,去肠用料酒腌一下下油锅内煎,两面煎金黄,记得看火候,以免煎糊了。我喜欢用头抽、砂糖加D水,搅拌我喜欢香口感滴,所以用大火,收汁上碟第一次煮的,卖...
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- 用料虾仁适量粉丝适量盐适量细粉丝虾仁菜圃生抽适量大蒜蚝油海皇干捞粉丝(#湘潭篇)的做法大超市一般都有买,如果没有淘宝有,嫌麻烦也可以不放用蟹皇酱,自行定夺!1、粉丝用冷水泡发,不要用开水泡,口感会差很多!2、大蒜、朝天椒、虾仁如图备好!3、蒜、朝天椒、虾仁、爆锅后下入虾仁菜...
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- 蒜蓉蒸虾,底下垫蟹皇面,蒸的过程,面吸收了虾和蒜的鲜香。一口面一只虾,yyds👏👏👏用料虾半斤蒜头1整颗蟹皇面2包盐1勺糖半勺克蒜蓉蒸虾(蟹皇面版本)的做法蒜头剥粒打碎;锅里热油,把打碎的一半蒜末煎至金黄;然后加入一勺盐,半勺糖和另一半的蒜末混合在一起备用。虾开片,留一条尾巴;去...
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